Туризми шароб: роҳи дигари кашфи Барселона
Дар масофаи дуртар аз шаҳр ҷойгир буда, чор номи пайдоиши Барселона **(Пенедес, Алелла, Пла де Багес ва Кава)**, ки аз ҷониби Шӯрои музофоти Барселона пешбарӣ шудааст, анклави беҳтаринест барои омӯхтани лаззати марбут ба ҷаҳони вино. Дар онхо туризми хиссиёти . Туризме, ки бо он аз ҳавои тозаи деҳот нафас мегирад, аз винохо ва кавахои он чаши ва чашн гиред , хомӯширо гӯш кунед, ки танҳо бо суруди паррандагон халалдор мешавад, табиатро дар байни ангуштони худ ҳис кунед ва дар бораи зебоии манзарае, ки бо фаслҳои сол рақс мекунад, тафаккур кунед ва эҳтиёҷоти олиҷанобе барои баргаштанро дар тӯли сол эҷод кунед, то гум нашавед. саҳнаи намоиш нест.
Оё шумо рӯзи истироҳат доред? Он гоҳ шумо ҳама чизро доред, то узви клуби гурӯҳҳои хушбахти дӯстон, оилаҳо, ҷуфтҳо... зебогии сайёҳии шароб дар Барселона , он калима дар вақтҳои охир хеле муд шудааст, ки барои муайян кардани чизе, ки бобою бибиҳои мо аллакай амал мекарданд: на бештар ва на камтар аз оғоз намудани донистани раванди ҷодугарӣ, ки боиси шароб, ки шумо одатан вудкои.
Чӣ мешавад, агар мо уфуқи беохири баҳрро ба манзараи мавҷҳои токҳо иваз кунем?
Таклифхои чор ДО дар асоси сафари классикй ва зарурй ба таххонахои он , маъбадхое, ки шаробхои аълои онхо истехсол карда мешаванд. Чашмони худро калон кушоед, баъзеи онҳо имзои меъморони бузург доранд ва осори ҳақиқии санъат мебошанд. Дар он ҷо шумо таърихи онро сайр мекунед, шумо дар бораи ангур, замин ва шароитҳои заруриро меомӯзед, ки ба ғайр аз тамос бо раванди истеҳсолот бояд дар саҳро риоя карда шаванд. Ғамхории ҳақиқӣ дар ин гуна маросим бо ғамхорӣ ва таваҷҷӯҳе, ки қаҳрамонони он ба он гузоштаанд, нишон дода шудааст.
Баъдтар, ҳар як конфессия душвортарин вазифаи ҳавасмандкунандаро пайдо мекунад, ки ба ҳар як меҳмон ба мисли дастпӯшак мувофиқат мекунад. Аз чашидан бо рохбарии виносозони кордон ба ҷуфтҳои гастрономӣ бо шароб ҳамчун қаҳрамон, сайру гашт байни токзорҳо, ташрифҳои драмавӣ ва ҳатто имкони дар корхои сахро иштирок кунанд. Оё шумо бо мавсими ҳосилғундорӣ ҷуръат мекунед ё шумо дар ҷустуҷӯи меҳмонхонаи хурде ҳастед, ки дар он шумо метавонед худро дар оғӯши терапияи шароб тарк кунед? Лаззати ба шароб алоқаманд ин буд.
Акнун навбати шумо, ошиқи май, вазифаи душвори интихоби он аст, ки бо кадом номи пайдоиш оғоз кардан (ё бо кадомаш идома додан). Эҳтимол меравад, ки ДО Пенедес , бузургтарин дар Каталония ва бо шумораи зиёди истеҳсоли вино, шуморо ба васваса бо доираи васеи фаъолиятҳое, ки ба вуҷуд меоянд . Он инчунин дандонҳои шуморо дароз мекунад Алелла , бо онхо Шаробҳои сафеди Pansa бо таъсири баҳр қайд карда шудаанд. Дар паҳлӯ Пла де Багес , ки дар Манзараҳои Барселона дар байни сохторҳои кӯҳӣ ва боғҳои табиӣ ҷойгир аст, табиати аҷиби муҳити зист ба як сафари аллакай ҷолиб ададҳоро илова мекунад қобилияти чашидан аз шароби ангури Пикаполл. Ин ягона ҷойест, ки дар Испания парвариш карда мешавад. Ва, агар шумо хоҳед, ки аз паи он чизе ки гуногун аст, DO Cava , бо калонтарин истехсоли кава дар Испания ва миллионҳо шишаҳои он, ки дар галереяи зеризаминӣ истироҳат мекунанд, аз они шумост.
Оё шумо бо ҳосил ҷуръат мекунед ё шумо бештар ба табобати шароб машғулед?