Бари (зинда) Ayahuasca.
ХӮРДАН
Тарабхонаи машҳури La 73, номи хатти асосии автобус , таклиф мекунад менюи ошхонаи бозор . ба монанди шириниҳо пайдо кардан мумкин аст авокадо пуршуда (авокадо бо майгуи гриллӣ пӯшида шудааст), камари намакдор (Десепти чинӣ дар асоси пораҳои гӯшти маринадшуда дар соя ва чили) ва аллакай соҳиби ҷоиза шудааст Чурос (Avenida El Sol Oeste, 175; тақрибан € 30 барои ду).
Деворҳои тарабхонаи оилавӣ қурбоққа суруд хонед бо катор карда шудаанд плакатхо ва суратхои зардшуда , мизҳоро муштариёни доимӣ ишғол мекунанд, ки порцияҳои саховатманд медиҳанд cebiche классикӣ ва tacutacu баҳрӣ бо биринҷ ва лӯбиё , ки бо зарфҳои чича арғувонӣ , нӯшокии қадимӣ дар асоси ҷуворимакка ранги дар савол _(Геноа, 101; тақрибан €18 барои ду нафар) _.
Тарабхонаи 73.
Менюи Перу-Баҳри Миёназамин дар El Comedor del Hotel B аз ҷониби тарҳрезӣ шудааст яке аз беҳтарин ошпазҳо дар шаҳр, Оскар Velarde де Ла Глория . Пешниҳоди ӯ пайвандҳои хӯрокҳои монанди Тартар тунец ва баъзе рухсораҳои гӯсола ки дар дахон об мешавад, бо а Чилкано бо маззаи себи сабз , коктейл дар асоси Писко ва але занҷабил (Сан Мартин, 301; € 36 барои ду).
Девори шишаҳо бо сояҳои неон, дар Аяхуаска.
Тахассус ба таомҳои лазиз аз баҳр, ** La Pescadería ҷои беҳтаринест барои санҷидани тару тозатарин ceviche ** дар соус шири паланги турш ва бо ҳамроҳии ** Pisco Sour, коктейлҳои перуӣ **. Бинои зебо ва таърихӣ то ҳол худро нигоҳ медорад фаршҳои плиткаи аслӣ (Avenida Grau, 689; тақрибан € 24 барои ду нафар).
Тунаси тару тоза аз Ла Пескадерия.
ИШТА
Соҳиби вудкои Bisetti интихоб мекунад беҳтарин лӯбиёи қаҳваи Перу ва онро дар ҳамон ҷо бирён мекунад , инчунин чашидан ташкил мекунад, дар бораи бирён кардани қаҳва тасвир мекунад ва савдои бариста. -ро аз даст надиҳед торт худсохти банан (Авенида Педро де Осма, 116).
Кӯшиш кунед ширини лукума аз чормағз дар баробари як қисми cheesecake бо меваи оташи дар боги зебои Ла Бодега Верде. Дар моҳҳои сардтар аз он пурсед шоколади гарм 'худ кунед': онҳо ба блоки навъҳои сиёҳ бо чӯби дорчин хизмат мекунанд (Jirón Sucre, 335 A).
Анбори сабз.
НӮШИДАН
воқеъ дар а қасри кӯҳна , Хонахои Айяхуаска то ҳафт бар , ки хар кадоми онхо спорт а ороиши аҷиби Перу . Менюи васеи коктейл иборат аст аз Ayahuasca Sour, бо Pisco, баргҳои кока ва шарбати агуайманто (гелоси Перу) ба афтидан , як навъ меваи ҳаваси Анд (Avenida San Martin, 130).
Муосир ва навкор Виктория Бар пайдо шудааст нисфи байни майкада Бритониё ва муштараки Амрикои Лотинӣ . Вай ба шарофати он обрӯи хуб эҷод мекунад коктейл имзо: комбинатсияи номҳои Перу-Мексика Фрида Калло: текила, жалапенос ва шарбати каму каму (Авенида Педро де Осма, 137).
Қаҳваи Ассотсиатсияи MATE.
Писелли, А толори қиморхонаи Art Nouveau ва басташуда бо курсиҳои риск , барои шаби орому осуда дар атроф комил аст Писко ва пиво . Спазмҳои иштиҳо дар ин ҷо аз ҷониби ҳасиб (сандвичҳои маъмулии Перу) . Беҳтарин, бешубҳа, онест, ки бо "ветчини шимолӣ"-и ширинаш _(Jirón 28 de Julio, 297) _.
Панини хуб дар Ла Бодега Верде.
* Ин макола дар шумораи 84 май журнали Condé Nast Traveller чоп шудааст. Ин рақам дар версияи рақамии iPad дар iTunes AppStore ва дар версияи рақамӣ барои компютер, Mac, Смартфон, iPad ва iPhone дар киоски виртуалии Zinio дастрас аст (дар дастгоҳҳои Смартфон: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad, iPhone). Инчунин, шумо метавонед моро дар Google Play Newsstand пайдо кунед (барои смартфонҳо ва планшетҳои Android).
*Шумо инчунин метавонед таваҷҷӯҳ кунед ...
- Ҷанги Писко: Перу VS Чили
- Оҳаки хуб! Роҳи ceviche дар Мадрид ва Барселона
- Панҷ нақша барои гирифтани ҳама бештар аз Лима
- Дар сафари худ ба Перу чор ҷойро аз даст надиҳед
- Сантяго де Чили: аз 'ni fu ni fa' то се рӯзи дигар мемонам