Богота ончунон ки шумо тасаввур мекунед, касногузар нест...
Вакте ки дар бораи Богота нав сухан ронда, ба чунин районхое дахл накардан мум-кин нест, ки дар тараккиё-ти пурраи он, ба ном. Минтақаи Т . Гарчанде ки номи он ба терминали фурудгоҳ монанд аст, он яке аз қисматҳои шаҳр аст, ки нишон медиҳад чеҳраи динамиктарини он дар гастрономия, мағозаҳои тарроҳӣ ва ҷойҳои фарҳангӣ.
Ин кучахо кисми азнавсозии шахр мебошанд. Афзалият ин аст, ки онҳо пиёдагард мешаванд, то сайру гашт ва ҷойгиршавии террасаҳо ба берун кушода шаванд.
Дар ин минтақа мо метавонем тарабхонаҳо ба монанди WOK ёфт, ки бо виҷдони пок ба манфиати муҳити зист ва экология. Ин тарабхона ба маркази паҳн кардани ҳама гуна ғояҳое табдил ёфтааст, ки ҳадафашон ҳифзи Замин аст. Онро Mundo WOK меноманд ва шиори асосии он «ТАКРОР ИСТИФОДА БАРЕД, ИСТИФОДА БАРЕД, АЗ КОР КУНЕД» мебошад. Онҳо ба рӯйи дастархони алоҳидаи ҳар як ошхона паём мепартоянд , ё барои баланд бардоштани сатҳи огоҳӣ дар бораи сарфаи об ва коғаз ё пешниҳод кардани истифодаи халтаҳои матои ба ҷои халтаҳои пластикӣ. Меню оддӣ аст ва дар тӯли сол инкишоф меёбад, ҳамеша ба вок, табақи frying осиёӣ асос ёфтааст.
Плаза де Андрес офаридаи нави Андрес Ҷарамило, соҳиби тарабхонаи маъруф дар Колумбия Андрес Карне де Рес, воқеъ дар Чиа мебошад. Муваффакияти шоёни тахеини он дар асоси а таомхои оддй ва болаззат — таомхои дар асоси гушт ва махсулоти мавсимй - ва дар тарҳрезии дохилии ҷойҳои худ, ки дар он маводҳои ватанӣ аз анъанаҳои Колумбия истифода мешавад.
Дар Ла Плаза онҳо пешниҳод мекунанд лазизҳои тару тоза аз бозор , махсулоти тару тоза, ки дар айни замон пухта мешавад, дар пеши назари хама. Ҷойҳо бо маснуоти дастӣ, зарфҳои кӯҳна, қафаси паррандагон, ки ҳамчун чароғ, тарозу, сабад, порчаҳои машҳуре, ки аз муҳити худ дур шуда, ҳамчун инсталляция гузошта шудаанд, намуди асарҳои санъатро касб мекунанд, оро дода шудаанд.
Мағозаи Олга Пиедрахита дар бинои рационалистӣ ҷойгир аст ва соддагии хатҳои геометрии меъмории он бо тарҳи офаридахои рангоранги дизайнер ки дар витринахои магазинхо дидан мумкин аст. Бренди авангард бо тарҳҳои ғайримуқаррарӣ ба таври доимӣ нав карда мешавад. Дар фазои он намоишгоҳҳои ҷавоҳирот, пойафзол ва дигар лавозимот, инчунин дизайнерҳои дигарро дидан маъмул аст. Олга Пиедрахита бо таҷрибаҳои худ ва барои он маълум аст истифодаи матоъҳо ва чопҳои зодаи Колумбия.
Минтақаи T ва ин ҷойҳо хеле муҳим ва транссенденталӣ мебошанд, зеро онҳо рамзи калидҳои нави шаҳри Богота мебошанд: устуворӣ, ӯҳдадорӣ ва навоварӣ.