Тамоюлҳои гастрономӣ ба куҷо мераванд?
Ман дӯст медорам, ки коинотро (ин қадар беасос, чанд маротиба) тамоюлҳои бадеиро омӯзам. "Нав", чӣ мешавад. Авангард, фронти чанг — онхое, ки рох мекушоянд.
Дар ин рӯзҳо осон аст, ки солномаҳои олиҷаноб (**ки Марта Фернандес Гуадано** ё ламсҳои маъмулии бӯй дар байни солномаҳои Филипп Регол) дар бораи он чи ки ин ду ҳазору чордаҳум буд ва нишонаҳо дар бораи он чи дар ҷаҳон меояд. панорамаи таомҳои испанӣ ва байналмилалӣ. Мо аллакай хатҳои асосиро медонем - мо онҳоро дар тӯли ин сол такрор кардем: ғизои кӯча, таомҳои маркази шаҳр, ошпазҳои тиҷоратӣ, тарабхонаҳои "консептуалӣ", ғизои бароҳат, километри 0, нони ҳунарманд ё мошинҳои хӯрокворӣ.
Соли 2014 соли пуршиддат буд. Дар пас аз авангард он бешубҳа худро дар тарабхонаҳои бузурги мо муқаррар кардааст; балки ба гайр аз ситорахои нави Мишелин, Нома дар 50 Беҳтарин , Muñoz дар DiverXO-и нав ва дигар ифтитоҳҳо бештар ё камтар машҳур аст, ин соли аз нав ихтироъ кардани консепсияҳо, аз нав дидан ба таомҳои бозор ва он қадар тағироти хурде буд, ки дар паси онҳо нишонаҳо пинҳон мешаванд (муҳим) ки мо дар оянда дар назди миз чй тавр рафтор мекунем.
Чучи ва таомхои рохат
Намедонам, ки модели тарабхонаҳои бузург ва таомҳои Haute Cuisine комилан тамом шудааст ё не — аммо маълум аст, ки ҳар дафъа (дар саҳифаҳои ВАО-и махсуси гастрономӣ ва баъд аз суханрониҳои ошпазҳои олӣ) таваҷҷӯҳ ба онҳо камтар ва камтар мешавад. усулҳои нави пухтупаз ва консепсияҳои бештар. Ман фикр мекунам, ки ин як қадами мантиқӣ аст: шавқу ҳаваси миёнаравро тамом карда, боз ба паём назар мекунем. Камтар чӣ гуна ва бештар чӣ.
Пешгӯӣ кардан дар бораи он чизе, ки оянда аст, ҳамеша як хатар дорад ва ба холигоҳ меафтад - новобаста аз он ки кас чӣ қадар ба мобайн часпида роҳ меравад. Пас ман як бозии дигарро пешниҳод мекунам: тамоюлҳои бӯй на аз паси ошпаз, балки дар ошхона . Хӯрокхӯрон чӣ меҷӯянд? Тегҳои ҷустуҷӯ дар шабакаҳои иҷтимоӣ кадомҳоянд?
'Қаҳва', яке аз тамоюлҳои серталабтарин
10 хэштегҳои гастрономии мувофиқтарин дар Instagram:
1.Yummy (бале, ин corny барои нишон додани арзиши ночиз истифода мешавад): 47,512,090 тасвир.
2. Порнои ғизоӣ: 42,711,142 тасвир.
3.Қаҳва: 28,974,831 тасвирҳо.
4.Шароб: 13,042,207 тасвирҳо.
5.Icecream: 12,931,884 тасвирҳо.
6.Foodie: 12,856,736 тасвирҳо.
7.Чой: 12,013,905 тасвирҳо.
8. Pizza: 11,716,637 тасвирҳо.
9.Панир: 8,007,166 тасвирҳо.
10.Cupcake: 6,395,296 тасвирҳо.
Аз ин фарқияти хурд эҳтиёт шавед: Шерри: 67,407 тасвир. Риоха: 66,522 тасвир.
Эҷодкорӣ аз рӯи фармоиши халтаи қаннодӣ
10 барчаспҳои аз ҳама дубора блогнависшуда дар соли 2014 дар Tumblr : торт , пицца , гиёҳхорӣ , шоколад , қаҳва , кукиҳо , чой , яхмос , донутҳо ва гиёҳхорон .
5 hashtagҳои бештар истифодашаванда дар Twitter :
1. #Фудпорн
2.#Номном (мувофиқи Луғати Урбан, иборае, ки ҳазорсолаҳо барои изҳори дӯст доштани он чизе, ки мехӯранд, бо даҳони пури худ истифода мебаранд).
3. #Гиёҳхорӣ
4. #Гурак
5. #Қаҳва
Кунҷковӣ, ба ҳадди ақал гуфтан.
@nothingimporta-ро пайгирӣ кунед
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- Қудратҳои пайдошаванда дар ҷадвали I: Мексика
- Қудратҳои нав дар ҷадвали II: Перу - Қудратҳои рушдёбанда дар ҷадвали III: Бразилия
- Қудратҳои рушдёбанда дар ҷадвали IV: Токио
- Қудратҳои пайдошаванда дар ҷадвали V: Боливия
- Дар Маласана чӣ гуна рафтор кардан лозим аст
- 45 самтҳои хипстер: харитаи ҷаҳонии Барбапаста
- 13 меҳмонхонаи хипстер, ки мо мехоҳем бо овози Я
- Ҳама мақолаҳои Исо Террес
Бранчи гиёҳхорӣ дар Барселона