Кафе Флориан, сутун дар таърихи Венетсия
"Андемо да Флориан!" (Бубинед, дар Флориан!) ибораест, ки дорад се аср дар дахони венецияхо ва мехмонон.
Кафе Флориан 29 декабри соли 1720 дар майдони Сент Марк дар Венетсия кушода шуд ва соли гузашта сесадсолагии худро тавре чашн гирифт, ки хеч кас тасаввур карда наметавонист: дархои баста.
Пандемия бисёр муассисаҳоро аз байн бурд, баъзеҳо ҳамчун Кафеи Majestic дар Порту, ки ба наздикӣ пас аз 99 соли таърих баста шудани худро "ба таври номуайян" эълон карданд ё театри Камиказе Павон дар Мадрид.
Суханҳое, ки аз Флориан ба мо меоянд, чандон хушбин нестанд, зеро ҳоло онҳо интизори кушодан надоранд: "Мо ҳама кори аз дастамон меомадаро мекунем, то тиҷоратро зинда нигоҳ дорем, аммо то ҳол санаи мушаххаси боз шудани он вуҷуд надорад" мегӯянд онҳо ба Traveller.es.
Қаҳвахонаи қадимтарин дар Италия дар сукути марговар ғарқ шудааст, ки воқеан як фарёди нафаскашӣ ва марговар аст. Мо танҳо хоҳиш мекунем, ки садои худро баргардонед ва ҳадди аққал 300 соли дигар зиндагӣ кунед.
Кафе Флориан навакак 300-сола шуд
ФЛОРИАН ВА ВЕНЕТИЯ: КИССАИ ЗЕБО
Кафе Флориан 300 сол пеш бо номи "Alla Venezia Trionfante" ифтитоҳ шуда буд. аммо дере нагузашта одати онро танҳо "Флориан" номидан, чунон ки муассиси он маълум буд, бартарӣ пайдо кард, Флориано Франческони.
Тавассути тирезаҳои витражии худ, Флориан таърихи се асри гузаштаро дидааст, шохиди гуногуии шукух ва сукути Республикаи Серениссима ди Венеция ё дасисахои махфии онхое, ки мехостанд хукмронии Франция ва баъд Австрияро вайрон кунанд.
Қаҳвахона ҳатто дар замони ҷанг, ҳамчун макони вохӯрӣ ва чорроҳаи кайфиятҳо фаъол буд. Аз корҳои давлатӣ то ғайбатҳои маҳаллӣ то сӯҳбатҳо дар бораи мӯдҳои охирин, ҳамаи ин суханон дар деворҳои Флориан садо доданд.
Ин сухбатхо дар давоми зиёда аз як аср бо хамрохии оркестр, мисли қаҳвахона, ки аз моҳи апрел то октябр шабҳоро бо репертуаре зинда мекунад, ки ҳама чизро аз порчаҳои опера ва мусиқии классикӣ то хитҳои ҷовидонӣ ва мусиқии муосир дар бар мегирад.
Пеш аз пандемия, Флориан дар як сол 450,000 муштариро қабул мекард (дар як рӯз 1,250)
ХАМА ДАР ФЛОРИАН НИШАСТА (ва ХААТТО ГИЛОВАРДА).
Мизоҷони машҳур ба ибтидои худ бармегардад, вақте Дворянони Венетсия дар паҳлӯи сафирон, тоҷирон, фолбинҳо, аҳли адаб ва рассомон, балки бо шаҳрвандони оддӣ паҳлӯ ба паҳлӯ нишаста буданд.
Стендал, Лорд Байрон, Перси Бисше Шелли, Томас Мур, хонум де Стаэл, Бенҷамин Констант, Даннунцио, Фридрих Нитше, Марсел Пруст, Чарлз Диккенс, Клод Моне, Эрнест Хемингуэй, Жан Кокто, Коко Шанел, Хорхе Луис Борж Энди Уорхол, Пол Ньюман, Грейс Келли, Клинт Иствуд, Салма Хайек... ҳама ба Флориан омадаанд.
Илова бар ин, он барои якчанд филмҳо, ба монанди Истеъдоди ҷаноби Рипли (1999), коргардон Энтони Мингелла ва бо нақши Мэтт Дэймон; Я вақти тобистон (1955), коргардон Дэвид Лин ва нақшро иҷро мекунад Кэтрин Хепберн ва Россано Браззи.
Имрӯзҳо ҳам дар утоқҳои он ва ҳам дар террасаи он шахсиятҳои олами санъат, фарҳанг ё сиёсатро пайдо кардан маъмул аст, ки дар байни сокинони маҳаллӣ ва сайёҳон пинҳон карда шудаанд. ҳама дар назди қаҳваи буғӣ, ки ақрабаки соатро як лаҳза бозмедорад ва пеши Венетсия саҷда мекунад.
Гвинет Пэлтроу Мэтт Дэймон ва Ҷеймс Ребҳорн ҳангоми наворбардории филми "Ҷаноби Рипли боистеъдод"
АЗ ХОНАИ СЕНАТ ТО ХОНАИ ОЗОДЙ
Дар аввал Caffè Florian ду хонаи оддӣ дошт ва тиреза надошт. Маҳз дар миёнаи солҳои 1700 буд, ки ду ҳуҷраи дигар илова карда шуданд ва чанде пас аз миёнаҳои асри 19, оилаи Франческони қаҳвахонаро ба Винченцо Порта, Ҷованни Парделли ва Пьетро Баканелло.
Дар соли 1858, соҳибони нав ба меъмор Лодовико Кадорин аз Академияи санъати тасвирӣ таъмири пурраи тарабхонаро фармоиш доданд: Ду ҳуҷраи нав ворид карда шуданд ва ба ҳамаи ҳуҷраҳо номҳои нав дода шуданд. Аз он вақт инҷониб, қаҳвахона ҳам намуди зоҳирӣ ва ҳам фазои ҷолиби худро бетағйир нигоҳ медорад.
Сала дел Сенато, зодгоҳи машҳури Биеннале ди Венесия, аз ҷониби рассом Ҷакомо Каса оро дода шудааст. ки «Прогресс ва тамаддунеро, ки ба халкхо дастур медихад» ифода мекард, дар гирди онхо бо лавхахои намояндагии олами санъат ва илм.
Андемо да Флориан!
Дар навбати худ, толори кинотеатр (Утоқи чинӣ) ва Ҳуҷраи шарқӣ (Утоқи шарқӣ), аз ҷониби ранг карда шудаанд Антонио Паскути; дар ҳоле ки яке аз ҳуҷраҳои паҳлӯ унвони гирифт Sala degli Uomini Illustri (Зали мардони шухратманд), пас аз оро додани он Ҷулио Карлини бо портретхои равганкашии венециихои машхур.
Дар Толори саҳнаҳо (Зали фаслхо) супориш дода шуд Сезар Рота , ки чор фаслро бо ракамхои занон ифода мекард.
Харидани охирин буд Ҳуҷраи Озодӣ, ибтидои асри 20, ки бо шифти калони тахтадор, фаршхои чубин ва оинахои оригиналии дастй кашидашуда хос аст.
Жан Кокто дар миёнаи солҳои 50-ум
БИЕННАЛЕ
охири асри 19 Риккардо Селватико, шаҳрдори вақти Венетсия ва ҳамсафарони зиёиаш онҳо дар утоқи сенати Кафе Флориан вохӯрданд.
Махз дар яке аз ин вохурихо идеяи як намоиши рассомии дусола ташкил кунед, ки ба шарафи шоҳ Умберто ва малика Маргеритаи Италия. Аввалин Esposizione Internazionale d'Arte, ки баъдтар дар тамоми ҷаҳон маълум аст Biennale di Venezia соли 1895 баргузор гардид.
Санъат ва Флориан ҳамеша бо ҳам мувофиқ буданд ва зиёда аз се даҳсола, Дар қаҳвахона чорабиниҳои фарҳангӣ дар сатҳи олӣ, махсусан ба санъати муосир нигаронида шудааст
толори кинотеатр
Дар баробари Биеннале, таваллуд шудааст Temporanea - Le Realtà Possibili del Caffè Florian ва дар баробари Biennale Architettura бархост Unica - Un'opera d'arte contemporanea al Caffè Florian.
Барои ин чорабиниҳо як рассоми миллӣ ё байналмилалӣ интихоб карда мешавад - қаблан онҳо доштанд Миммо Ротелла, Гаэтано Песче, Фабрицио Плесси, Омар Галлиани, Йоичи Охира, Ричард Маркиз, Ирен Андеснер, Циу Жижи - ки даъват карда мешавад, ки фазои Флорианро бо насби мушаххас барои фазо тафсир кунад.
Ин асарҳои беназир пас аз он як қисми он мешаванд Маҷмӯаи санъати муосири Флориан ва аксар вақт ба музейҳои байналмилалӣ барои намоишгоҳҳои махсус қарз дода мешаванд.
Sala degli Uomini Illustri
ОЯНДАИ номуайяни Флориан
Кафе Флориан ва шаҳри Венетсия бо замони хеле душвор рӯбарӯ ҳастанд: "Эл Каффе дар соли 2019 тақрибан 8,5 миллион евро ҳисоб кардааст, дар муқоиса бо 2,5 миллион дар соли 2020, ки 80% коҳишро нишон медиҳад" мегӯянд онҳо ба Traveller.es.
Доштани гардиши зиёда аз 5 миллион евро, дар давраи хабегии якум аз давлат ягон ёрдампулй нагирифтанд.
"Ҳоло, азбаски вазъ тӯл кашид ва мағоза баста шуд, шояд мо метавонем аз ҳукумат то 160 ҳазор евро гирем”, қайд мекунанд онҳо. Дар айни замон кафе, ки дар он 80 нафар кор мекунанд. ба шарофати ёрии сахмдорон ва банк зинда монда истодааст.
Ҳуҷраи шарқӣ
3 декабри соли 2020, идораи почтам Италия ба муноси-бати 300-солагии кофе маркаи тиражи махдуд офарид.
Рассоми итолиёвӣ Рита Фантини масъули эскиз ва кандакорӣ буд. равзанаи берунии биноро муаррифӣ мекунад, ки дар он мо Сала дел Сенаторо қадр карда метавонем ва дар он ҷузъиёти Palazzo Ducale инъикос ёфтааст.
Бӯҳрони Флориан вазъияти бисёр корхонаҳоро, ки моҳҳо, солҳо, даҳсолаҳо ё садсолаҳо доранд, инъикос мекунад. Барои ин бӯҳрони саломатӣ, иқтисодӣ, иҷтимоӣ, сиёсӣ ва албатта, таърихӣ синну сол аҳамият надорад.
Муҳим ва бисёр чизҳост, ки дар паси ҳар як тиҷорат одамон ҳастанд ва гайрату гайрати онхо ба он.
Хорхе Луис Борхес дар Флориан
ШУМО ЧӢ ТАВР МЕТАВОНЕД КАФФЕ ФЛОРИАНРО ДАСТГИРИ КУНЕД?
Пеш аз пандемия, Флориан дар як сол 450,000 муштариро қабул мекард (дар як рӯз 1,250) ва дар як сол ба 225,000 қаҳва, чой ва капучино хизмат мекард. Имрӯз онҳо намедонанд, ки дубора боз хоҳанд шуд.
Ва шумо аз худ мепурсед: ман чӣ кор карда метавонам? Шумо метавонед ба Флориан тавассути харид дар мағозаи онлайни ӯ кӯмак кунед, ки дар он шумо китоб, атриёт, лавозимот, зарфхои зарф ва албатта кахва пайдо мекунед.
Ва фаромӯш накунед, ки шумо инчунин метавонед ба ӯ ва ба ҳар касе, ки вақти душвор дорад, кӯмак кунед. бозистодан дар назди сабзавотфурӯш дар кунҷ, боздид аз китобфурӯшии ҳамсоя, харидани нон аз нонвойхонаи анъанавии худ ё наҳорӣ дар бари поён.
«Европа зеботарин макони ҷаҳон аст. Италия зеботарин қисми Аврупо аст. Венетсия зеботарин шаҳри Италия аст. Майдони Сан-Марко, зеботарин майдони Венетсия. Кафе Флориан зеботарин макони вохӯрӣ дар майдон аст. Аз ин рӯ, ман мочаамро дар зеботарин ҷои ҷаҳон менӯшам». Карл Ҳернолд
Энди Уорхол дар Кафе Флориан