Чингонаи Румбо Аравака
Меъморони ин гуна лоихаи бузург сермахсуланд Гурӯҳи Ларрумба . Дар пойтахт онҳо аллакай тарабхонаҳои сершумори Pipa & Co., Peyote San, Habanera ё La Sabina доранд, ки аз онҳо мо хеле ба наздикй сухбат кардем . Ларрумба аз ҳеҷ чиз наметарсад, вай бо ҳама намудҳои имконпазири таомҳо машғул аст ва ҳамеша дар ҷои худ меистад. Rumbo Aravaca низ худро ҳамчун муаррифӣ созишномаи байни гурӯҳи Larrumba, Lalala ва Celicioso.
Ла Мамона, Масако, Селисиосо, Окаванго, Ла Сабина, Ла Чингона ва Бенгалияи Ҳиндустон . Ҳафт фазои гуногун бо ҳарфҳо аз гӯшаҳои гуногуни ҷаҳон, ки дар он равшанӣ, ороиши хуб ва тирезаҳои шишагӣ ҳукмронӣ мекунанд. Биёед аз рӯи қисмҳо гузарем:
МАСАКО
Масако ин пешниҳодест, ки бевосита аз кишвари тулӯи офтоб меояд. дар зери эстафетаи Уго Муноз , ки аллакай бо гурӯҳ дар ифтитоҳи Peyote Сан ва кӣ дар ошхонахои Кабуки ва Кабутокажй кор кардааст , дар ин ҷо шумо хоҳед ёфт рецептҳои оддӣ ва хуб иҷрошуда . Аз нигириҳо бо гардиш, тартарҳо, усузукуриҳо ва темпура то таомҳои мукаммалтар ба монанди Шиками хуки Гонконг бо чошнии hoisin, пак чой ва пиёз ё гӯшти гӯшти гов бо кимчи-чурри услуби робата.
Ба шумо дар байни лаззатҳои Масако гуфтан душвор хоҳад буд
МАМОНА
Чунон ки гуфтем, гурӯҳи Lalala дар ифтитоҳи La Mamona бо Ларрумба муттаҳид шудааст . Дар ин ҷо пешниҳод ҳамчун як пивоьӯшонӣ супер бо сохтор дорухатҳои анъанавӣ: қаҳваранг, шишки стейк, калмари кӯдакона... Фазо шуморо забт хоҳад кард, зеро дар атрофи як бари калони марказӣ, ба ғайр аз доштани як мизҳои баланд ва паст мавҷуданд фазои терраса . Комил барои лаззат бурдан аз чанд пиво дар нисфирӯзӣ (албатта дар рӯзҳои истироҳат) ё чанд нӯшокиҳои шабона.
Ламонаи худсохти Ла Мамона.
СЕЛИЗИ
Ҳар як дӯстдори ширин аллакай ҷойҳои хушнудии Селисиосоро аз глютен озод медонад . Эҷоди Санти Годфрид, ки дар синни 23-солагӣ ба бемории целиак ташхис шудааст, марзҳояшро васеъ кардааст ва ҳоло дар меҳмонхонаи Пуэнте Романо дар Марбелла ва Бэй Нобу Ибиза пайдо шудааст. Бо ин ифтитоҳ дар Rumbo Aravaca, он ҳоло панҷ ҷой дорад. Нақша? Аз шириниҳои солим пур кунед, нӯшокии истироҳатиро ба нақша гиред ё як косаи серғизо дошта бошед ва дар Instagram-и худ фахр кунед.
Селисиосо дар Румбо Аравака
ОКАВАНГО
Бозгашт ба Ларрумба, мо дар бораи навбатии рӯйхат Окаванго сӯҳбат мекунем. Ҳарчанд гуфта мешавад, ки он африқоӣ аст, ҳақиқат ин аст, ки менюи он, гарчанде ки бо истинод ба хӯрокҳои қитъавӣ, хеле байналмилалӣ аст. шумо метавонед пурсед Нахӯд ва hummus таббуле бо анор, кафтаи гови пухташуда , аз байни piadina durum ё stracciatela ва mortadella piadina итолиёвӣ мегузарад. Албатта, ороиш бо ашёи экзотикӣ таҷрибаи бештарро ҳамроҳӣ мекунад.
САБИН
Аввал дар Моралежа буд ва акнун навбати Аравака расидааст. Тарабхонаи биринҷ, ки ҳама дар бораи он ҳарф мезананд, макони дуюми худро дар ин фазои бисёрсоҳа боз мекунад . Мо ба наздикӣ дар ин бора ба шумо гуфта будем, аммо рафтан ба Ла Сабина мисли баҳрабардорӣ аз баҳри Миёназамин дар маркази Мадрид аст: таомҳои меноркании онро, аз қабили калмари гриллӣ пуршуда бо собрасса, таомҳои биринҷи ширини он ба монанди паелла, биринҷи сенёрет ё сигала ва артишокро бихӯред. . Онҳое, ки онҳоро санҷидаанд, мегӯянд, ки онҳо беҳтарин дар Мадрид ҳастанд ...
Оё шумо медонед, ки аз Ларрумба чӣ нав аст?
ЧИНГОНА
Вай охирин шуда омад, аммо ин корро ба таври бузург анҷом дод. Ҳамчун ошхона сохта шудааст, дар он ҷо шумо метавонед аз чор тараф моҳияти мексикоӣ нафас кашед. Онҳо худро давлати ҷанговар меноманд, ки дар он тако, цевиче ва маҳсулоти баҳрӣ пешкаш мекунанд. Пешниҳод ганҷинаҳоест, ки аз қабили устри гриллӣ, вудкои майгу бо песто , ба ҳаштпо "ошиқ" , интихоби хуби tacos ва моҳӣ. Ҳамаи ин бо менюи коктейл, ки аз ҷониби махсус сохта шудааст, ҳамроҳӣ карда мешавад Карлос Морено.
БЕНГАЛИ ХИНДУСТОН
Онҳо ҳанӯз кушода нашудаанд, аммо Бенгалаи Ҳиндустон тарабхонае хоҳад буд, ки дар он таомҳои ҳиндӣ ва ороиши кишвар ба ҳам мепайвандад.
Шумо ба кадомаш шартгузорӣ мекунед?
Чингонаи Румбо Аравака
ЧАРО РАФТ
Зеро захира кардани ҳар рӯз шавқовар хоҳад буд ва бигзор табъи шумо бо пешниҳодҳо аз тамоми ҷаҳон галлюцинатсия кунад.
Хусусиятҳои ИЛОВАГӢ
Ба хамаи ин, онҳо яслиро илова мекунанд, то кӯдаконро тарк кунанд, вақте ки волидон аз хӯрок лаззат мебаранд ва хайрбод бо мушкилоти таваққуфгоҳ, зеро онҳо беш аз 300 ҷойро дар таваққуфгоҳи мошинҳои зеризаминӣ фаъол кардаанд.
ДАР МАЪЛУМОТ
Адрес: ш. Роҳ ба Зарсуэла 23, Вальдемарин, Аравака (Мадрид)
Телефон: 91 088 39 59
Соатҳои ошхона: 13:00 то 16:00 ва 20:00 то 00:00 (гайр аз Селисиосо). Соатҳои Celicioso: аз 8:00 то 22:00 аз душанбе то ҷумъа ва аз 9:00 то 22:00 аз шанбе то якшанбе.
Окаванго ранги пурра