Dumbo Café, норанҷӣ ранги нави мӯд аст.
мегуфтам Франк Синатра, «Ранги афлесун ранги хушбахтист "Экстраверсия, зиндадилӣ, ҷавонӣ ва эҳсосоти хуб он чизест, ки бо ин ранг дар гастрономия хеле кам истифода мешавад, аммо онҳо дар Кафеи Dumbo ҷуръат кардаанд (Калле Буэнос Айрес, 60).
Grupo San Telmo дар паси ин ифтитоҳи ба наздикӣ, ки ҳамагӣ ду ҳафта идома дорад, қарор дорад, аммо ваъда медиҳад, ки ҷои муд дар Avinguda Diagonal хоҳад буд.
Номи он ба персонажи аниматсионии Уолт Дисней рабте надорад (гарчанде ки онҳо ҳайвонотро қабул мекунанд), балки ба ҳамсоягии Бруклин , Дамбо, Поён дар зери гузаргоҳи пули Манҳеттен. Маҳаллаи замонавии шаҳрӣ ва саноатӣ, ки дар анборҳои кӯҳна тарабхонаҳо ва корхонаҳои нав гузошта шудаанд.
"Пулие, ки то Манҳеттан тӯл мекашад, кӯчаҳои сангфарши он, корхонаи кӯҳнаи тамоку ва анборҳои баландошёна, ки ба дӯконҳо, тарабхонаҳо ва қаҳвахонаҳо табдил дода шудаанд, Групо Сан Телморо дар мавриди ҳаёт бахшидан ба биноҳои нави худ илҳом бахшиданд" гуфтаанд онҳо. Тарҳрезии дохилӣ аллакай сазовори дидан аст. Ороиш пур аз ашё ва растаниҳои афлесунии услуби винтажӣ аст ва террасаи калони он онро ҷои беҳтарин барои ин давраи пандемия месозад.
Аз маҳаллаи Дамбои Бруклин илҳом гирифта шудааст.
Ин Dumbo, бале, каме хурдтар, вале бароҳат ва дар формати зудфуд аст.** Комил барои онҳое, ки дар ин минтақа кор мекунанд ё мехоҳанд, ки ба идораи худ хӯрок фармоиш диҳанд**.
Консепсияи он 100% устувор аст : ҳама чиз компост аст, таомҳои маҳаллӣ ва барои ғизо додани меъда ва рӯҳ пешбинӣ шудааст. Менюи ӯ ба "косаҳо, сэндвичҳо ва қаҳваҳо" тамаркуз мекунад, ёддошт дар бораи охирин хеле равшан аст. Онҳо бо бренди қаҳва кор мекунанд Оранг Утан , лоиҳае, ки ба орангутанҳо ва деҳқонон дар Суматра кӯмак мекунад.
Курси асосии онҳост Думбулахо ва думбаххо бо маҳсулоти маҳаллӣ, ки ҳар субҳ аз Ametller Origen тару тоза меояд. Ба монанди лазизҳо ҳастанд Пад Тай бо чошнии моҳӣ ва шиитаке. Ва аз ҳама муҳимтараш он аст, ки менюи он ба ** парҳези гиёҳхорӣ ва макробиотикӣ ** асос ёфтааст, бинобар ин ҳангоми ба итмом расидани хӯрок меъдаи шумо сабук ҳис мекунад. Агар шумо гиёҳхор бошед, хавотир нашавед, зеро онҳо ҳама хӯрокҳоро мутобиқ мекунанд.
Бенедикти болаззат бо картошка дар нуқтаи худ.
Муваффақиятҳои бештар дар номаи худ: Бенедикт. Бо бекон ва бо занбурўѓҳо мавҷуданд. Варианти комил барои хӯроки нисфирӯзӣ дар давоми ҳафта ё рӯзҳои истироҳат. Онҳо инчунин навъҳои гуногуни сандвичҳоро пешниҳод мекунанд, ки ҳамаашон дар айни замон ва бо нони аз устохона сохта шудаанд. аз ҳад зиёд . Кукиҳо ва ролҳои дорчинии классикӣ низ аз ин ҷо меоянд.
Мактуб бо он баста мешавад Косаҳои ширин ва бо шириниҳо, ки дандони ширинро шод мекунанд. Илова бар ин, қаҳвахонаи «Dumbo» шириниҳои хонагии худро тайёр мекунад, аз қабили тирамису чойи матча, махмали сурх (бе рангубор ва эхтироми ранги лаблабу) ё а нони банан, дар байни бисёр вариантҳои дигар. Барои ҳамроҳии онҳо шумо метавонед интихоб кунед шарбати витамини хонагӣ ё нӯшокиҳои ғайритиҷоратӣ ва солим . Онҳоро аз даст надиҳед!
Адрес: ш. Carrer Буэнос-Айрес, 60 Харитаи нигаред
Телефон: 93 439 17 09
Ҷадвали: Душанбе то ҷумъа аз 08:30-21:00 / Шанбе ва якшанбе баста