Як газак аз баландӣ барои дидани Game of Thrones
Зимистон дар ин ҷост. Дигар тахмин кардан ё интизор шудан нест, дигар "Бран подшоҳи шаб аст" на силсилаи миёнараве, ки муҳимтарин рӯйдоди фарҳангии ин наслро интизоранд: ** Game of Thrones ** бо шаш қисмат ба анҷом мерасад, ки шаш шаб дар тақвими нисфи сайёра сабт хоҳад шуд.
Ҷон Сноу, Дэнерис Таргариен, Тирион ва Серсей Ланнистер, Сэмвелл Тарли, Мелисандре ё Аря Старк ; ягон артефакти поп ба ин кадар чукур дохил нашудааст Zeitgeist ('рӯҳи замон') мо чунон моеъ ва хеле барқ. Шояд дуруст бошад; Мо ба ҳама чиз аҳамият намедиҳем, ба истиснои Game of Thrones.
Чӣ лаҳзаи хушбахтӣ... дуруст?
Зеро яке аз неъматҳои бузурги ин шаш шаби оянда тафаккур аст чанги бузурги байни зиндахо ва мурдагон бо тахтаи панир (масалан) ва як пиёла май дар даст; онро дар дивани худ ва дар назди худ кунед HBO бо мизи стратегӣ барои лаззати аз ҳама гедонистӣ ва заминӣ омодашуда: бихӯред, бинӯшед ва лаззат баред, мисли садои Регал ва Дрогон таксим кардани тоу (сӯхторҳои барфӣ, мисли он суруди Love of Lesbian) ба он артиши Памфилҳои Norse, ҳамеша ин қадар хашмгин.
Ҳамин тавр, маҳз ҳамон чизест, ки мо имрӯз бозӣ хоҳем кард, ки ба хар як хона ва хар як территория сафари гастрономй пешниход кунад аз олами ҷолиби ях ва оташ, ки аз ҷониби онҳо офарида шудааст Ҷорҷ Р.Р.Мартин . Пас, баъдтар, албатта, ҳар кас он чизеро, ки мегардонад, мекунад.
ХОНАИ СТАРК: 'ЗИМИСТОН МЕОЯД'
мо ба шумо чӣ гуфтанӣ ҳастем , Старкҳо дар Винтерфел зиндагӣ мекунанд (аз шимол бо Девор ҳамсарҳад аст) ва насли онҳост, ки то замони аввалин одамон идома дорад. Нишони ӯ а гург (чӣ қадар зебо ҳастанд) ва он шаҳре нест, ки дар атрофи буттаҳо латукӯб кунед, ин шимолиён.
Шумораи зиёди баскҳо нисбат ба мардуми Кадис, ҳар як худидоракунии Нед Старк ба рӯи миз баъзе мегузорад қабурғаи пухта , мурғ барои рафтан (дар Мадрид, Полло и Карбон ; дар Валенсия, Раусел ), картошкаҳои фаронсавӣ ва шароби сурхи пурқувват, рустикӣ ва гарм, масалан ** La Garnacha Perdida del Pirineo , "шароби шимолии мо",** Аз анбор мегуянд.
Ҷон Сноу, Старк бештар аз Барф
ХОНАИ АРРИН: 'ҲАМЧУНИН ШАРАФ БАЛАНД'
Нишони ӯ моҳи ҳилол ва хонаи ӯ мебошад Лонаи уқобҳо ки дар он чо вай онро то кахрача месохт ангушти хурд ; атрофи Хона Аррин води дар сохили шаркии Пониенте вокеъ аст, ки онро куххои мох (ва замини дехконони ашроф) хифз мекунанд: «гандум, чуворимакка ва чав савдо мекунанд ва мегуянд, ки хатто дар Алтоярдин. каду калонтар асту мевааш ширинтар ”.
Ман як миз бо пивои ҳунарӣ, hummus аз Mercadona ва а хӯришҳои ғалладона ба монанди quinoa, нахӯд, наск ва имло ; ва каме панир, не ё чӣ.
ХОНАИ ТУЛЛИ: 'ОИЛА, ВАЗИФА, ШАРАФ'
Ман Туллиҳоро дӯст медорам; содиқ, ростқавл ва ҳамаҷониба . Леди Старк Тулли буд (Кэтлин Тулли пеш аз он ки аз ҳалқаи Нед Старк ҷаҳида шавад) ва нишони ӯ гулмоҳии тиллоӣ : умедворем.
Хонаи онҳо ҳазор сол боз дарё аст ва онҳо одат доранд, ба мисли Конан Киммерия, худашонро дар як қаиқ дар рӯи об дафн мекунанд. Чӣ тавр гумон накунед, ки як зиёфати Tully бо як моҳии ваҳшӣ пухта, як пояи пухта бо картошкаи камбизоат ё чаро не, ҷаласаи шаби хуби суши дар хона : нигирис барои мурдан ва якчанд шиша Albariño бо зеботарин тамғакоғаз, ки ман то ҳол дида будам. Атлантида.
Серсей, оҳ Серсей
CASA MARTELL: "Ҳеҷ гоҳ хам нашудааст, ҳеҷ гоҳ шикаста нашудааст"
Нишони Martell аст офтобе, ки бо найзаи тиллоӣ сӯрох шудааст (марг ба минимализм) ва ман дар бораи салтанат ва хислати дӯстдоштаи худ чӣ мегӯям: шоҳзода Оберин Мартелл, "Файри сурх" ; ба лаззати гедонистии Вестерос (ки чизе мегӯяд) ва шояд фаромӯшнашавандатарин мӯйлаб дар экран пас аз Эррол Флинн (чӣ гуна мо шуморо пазмон шудаем, Педро Паскал).
Дорн экзотизм, шаҳват, боғҳои зиёдатӣ ва зебост: маҳз онҳое Алказари Севилья ; шаҳрвандони озод, оргияҳо низ дар рӯзи сешанбе ва нӯшокиҳои фаровон, дар ин ҷо зино бо фармони қонун. Маблағи ночизи рӯи миз бояд аз кокинерия берун аз баҳрҳо пур шавад: ceviches, сабабҳои аз Лима, tiraditos, cochinita pibil tacos ё баъзе чинои ифлос рафтан. Барои нӯшидан ман мегӯям, ки а Писко Соур, Мишеладаи мексикоӣ ё Ле Натурел де Наварра.
ХОНАИ ЛАННИСТЕР: 'ГУРОФИ МАРО ГУШ КУНЕД!'
Хуб, хуб, хуб: Ланнистерҳо. Мо аз онҳо нафрат дорем ва онҳоро баробар дӯст медорем, зеро чи тавр дар назди церсеи зону назананд , костюми чармини танги у ва он манахи он кадар баланд ва ин кадар авфнопазир; Cersei, мисли гурбаҳо, ҳамхона надорад: вай субъектҳо дорад. Ва он гоҳ вуҷуд дорад Ҷейми (мӯи викингҳои ӯ) ва маҳбуби мо Тирион , "Ман Худои синаҳо ва шароб ҳастам!".
Ланнистерҳо тааллуқ доранд Кастерли Рок вале онхо хари буржуазии худро дар Подшох — пойтахти хамаи салтанатхо чойгир кардаанд. Каме барҷаста ва каме тоқатфарсо, геральдикааш шер аст ва шиораш мероси ҳаррӯзаи мост: "Ланнистер ҳамеша қарзҳои худро пардохт мекунад ”; Тасаввур накардан ғайриимкон аст, ки онҳоро бо чале дар Ла Моралежа, ки дар Санта-Эулария фармоиш дода шудааст ва миз бо дастархони катон ва неъматҳои олиҷаноб аст: панир хуб, бодиринг, Vega Sicilias Únicos, Bardos дел Duero, Chateau d'Yquem, foie гусфанд ва нон Panic.
Cersei: як бор ба як шиша шароб часпонидашуда
ТИРЕЛ ХОНА: 'Қувват кунед'
Як садбарги тиллоӣ барои Тиреллҳои Highgarden , дар соҳили дарёи Мандер ва шояд яке аз зеботарин танзимоти силсила (воқе, ки дар қалъаи Алмодовар-дел-Рио, музофоти Кордова ба навор гирифта шудааст).
«Калъахо бо гулзорхо, хавлихои сояафкан, колоннахои мармарй, богхо, айвонхо, хавзхо, фавворахо ва шаршарахои сунъй оро дода шудаанд; қалъа пур аз сарояндагон, найнавозон, скрипканавозон ва арфанавозон аст». Ҳама синну соли хеле нав ва хеле г як диетологи дӯстдоштаи Йога Бикрам , тобистон дар байни коххои Форментера ва халтахои чой бе теин; Ман намедонам. Мо дар рӯи миз як косаи поке бо манго ва чизҳои хурди сабз ва (хеле гулдор) **Hacienda López de Haro Rosé** мебинем.
ХОНАИ БАРАФЕОН: 'ГАЗАБИ МО АСТ'
Мо бо шиддат мегирем Баратеон, заминдорони ашрофи тахти оханин то ибтидои мавсими аввал: чӣ тавр Роберт Баратеон як гӯшти гӯсфанди хубро дӯст медошт, ҳа (падари Ҷоффри ва шавҳари Серсей).
Террори аслии он дар Поёни тӯфон ва ӯ зарбаи бузург дар харитаи Вестерос аст, вақте ки Роберт худро Худованди Ҳафт Салтанат эълон кард (дар замини Подшоҳ) ва бародараш Станнисро Худованди аждаҳо номид, пас аз он хатои хурди шоҳзода Регар Таргариен: рабудани Лианна Старк, арӯси ӯ.
Оленна Тирелл бузург
Ва аз он хокаҳо... Аммо мо дар он чизе ҳастем, ки хӯрдану бинӯшем, ки гӯё фардо нест - Баратеонҳо пурхӯр, гӯштхӯр ва ваҳшӣ ҳастанд; чн рох бехтар аз он ки бо шараф як гамбургер бо гӯшти дукарата ва панири Чеддар (Сохо аз Бургери Ню-Йорк ё барбекю аз Алфредо), баъзе браваҳои пурбор ва сиёҳии барзагов Матсу.
ХОНАИ GREYJOY: 'МО КИШОН НАМЕШАВЕМ'
Биравед гурӯҳи Грейҷой, одамони зиндагии бад; рохзанхо, дуздон ва барбархо . Ҳамааш дар қалъаи Пайк хуб аст; яке аз қадимтарин хонаҳо дар ҷазираҳои оҳан бо он одати беҳамтои викингҳо: дуздидани он чизе, ки ягон каси дигар мерӯяд. Ин чандон дар он ҷо нест, ҳа.
Euron Greyjoy намунаи комили хона аст; бераҳм, томоша ва бо эго, ки ба бузургтарин киштии флоти оҳанӣ мувофиқат намекунад. Аммо ин ҷо мо меравем, роҳзанҳо чӣ гуна вақтхушӣ карданро медонанд ва онҳо инро бидуни дудилагӣ бо вермут аз Эл-Бандарра, аз шаробҳои демократӣ, картоп аз Bonilla a la Vista, майгуҳои сирпиёз, люпинҳо, мидияҳо ва коклҳо иҷро мекунанд. Ҳаёти пират беҳтарин ҳаёт аст!
ХОНАИ ТАРГАРЕН: 'ОТАШ ВА ХУН'
Дар ин лаҳза мо чӣ гуфтанӣ ҳастем? Таргариен , аз насли валириании вай ва қаҳрамони аслии ин ҳама бесарусомонӣ: Даэнериси тӯфон, аз хонаи Таргариен, вориси ҳақиқии тахти оҳанӣ, маликаи Андалҳо ва аввалин одамон, муҳофизи ҳафт салтанат, модари аждаҳо, Халесии Баҳри Сабзи Бузург, Сӯхтанашуда, занҷиршикан.
Духтарон дигар малика шудан намехоҳанд, духтарон мехоҳанд' модари аждаҳо ' барои несту нобуд кардани империяҳо ва танҳо барои ин ба маблағи ҳар як дақиқаи ин синдио аз кастаҳо ва хун аст - Ман ҳукмронии ӯро бо пицца дар оташ ва Риоҷаи соҳибихтиёр ҷашн хоҳам кард: Аҳд.
Бозии тахтҳо ба охир расид. Ва ин ҷо мо синаморо дӯст медорем, аммо ин даҳсолаест, ки дид, ки чӣ гуна як силсила тавассути ҷараён як қисми хуби башариятро дар назди экран мешинад; Сабаб чист, ки Сирио Форел, шамшери аввалини Бравос: «Ба Худои марг чӣ мегӯем, Ориё? Имрӯз не".