Casco Vello: эҳёи Vigo enxebre
Виго, шаҳри беҳтарини саноатӣ, аз бандар ба воя расида, роҳи худро нишеб ва якрав пеш гирифт, ба тарафи теппаи Парке де О Кастро , як бор кӯҳе, ки, барои касоне, ки дар Vigo аслии зиндагӣ, дар ки Бербехои киштихо ва торхо , дур буд ва холо шахрро дар маркази он точ ме-гирад. Маҳз он минтақа, он нишебие, ки ба Риа-де-Виго рӯ ба рӯ шудааст ва он ҷо таваллуд шудааст, ки мо Каско Веллои худро дар он ҷо пайдо кардем, бесарусомонии кӯчаҳои танг, ки дар баландии Пуэрта дел Сол ( мо сирена дорад, Дигар намегуям) ба ду, баланд ва паст таксим мешавад, ки гуё онро дар беандозааш фарк кардан лозим бошад.
Ман, агар ростқавлона бошам, Ман ин бесарусомониро дӯст медорам. Ва ман ягона нестам: солхои охир бисьёр чидду чахди шахр ба сохтани он нигаронида шудааст эҳё кард, ки рӯзе дили кӯчаки ӯ буд . Биноҳо ҳам дар шакли хонаҳо ва ҳам биноҳои тиҷоратӣ барқарор карда мешаванд, фазои тира, вақте ки харобаҳо бештар буданд ва кӯчаҳои он пароканда шуданд онхо макони хатмии истирохати дустдоштаи ахолии Виго мебошанд : барои нӯшидан берун равед мӯи сафед ва азбаски мо ҳастем, баъзеҳо cap.
Дар байни гулгаштхои райони кухнаи мо пинхон мешаванд ҷавоҳироти гастрономӣ , биноҳои беназир ва он дилрабоӣ, ки танҳо санги аз нав кашфшуда пешкаш карда метавонад. Меарзад, ки ҳар як майдони хурдро ҷустуҷӯ кунед, ба кӯчаҳо ва зинапояҳо боло ва поён равед , гум шавед, то аз ҳама чизҳое, ки ин минтақа пешкаш мекунад, лаззат баред.
Пуэрта дел Сол Виго: бо сиренаҳо ва девона
Дар Китобхонаи марказии ҷамъиятии Каско Велло Ин бинои беш аз арзанда аст, ки ба яке аз дастрасӣ ба минтақа, аз ҷониби Руа Фермин Пензол . Агар рӯзи шанбе бошад, онҳо шояд дар ин кӯча таваққуф карда бошанд, то гамбургери махсуси Пикадиллоро бихӯранд (ё ҳама гуна лазиз аз менюи кӯтоҳ, вале аълои онҳо). Ё шояд онҳо аз он ҷо гузаштаанд ва мехоҳанд дар саҳни Ла Контента, дар назди пеши Китобхона, ҷои нав ва гуворо барои пиво ё ҳар чизе, ки барои хӯрдани газакҳо рӯй медиҳад, нишинанд.
Дар ин кучахо дар чанд метр ахолии махаллй чамъ мешаванд . Гулу гулӯлаҳои зиёде ҳастанд, ки дар нисфирӯзии танбал ба гарди ва амброзияи худ ниёз доранд, бинобар ин камбудӣ нест.
Канас ва тапас дар ҳолати террасео
Пеш аз он ки мо ворид шавем Майдони Конститутсия , ки дар он толори шаҳраки кӯҳнаи Виго ҷойгир буд, ки пур аз террасҳо барои қаҳваҳо, коктейлҳо ва дигар газакҳо буд, ё агар мо аз он гурехта бошем, зеро падарон ва модароне, ки низ сазовори нӯшокии онҳо буданд, аз мо пеш гузаштанд, мо метавонем дар як вақт аз тапаси аслӣ лаззат барем. нархи хуб дар Луме де Карозо.
Дар гирду атрофи майдон, дар кунҷи Руа да Пальма бо Руа-ду Триунфо, дӯстдорони май дар Буке тамоми мукаддасот пайдо мекунанд. аст бари хурди шароб бо ороиши худ, инчунин навъхои васеи винохо сафари акибгохро пешкаш менамояд. Ҳамагӣ чанд қадам дуртар, Калисои Коллеҷи Санта Мария де Виго , дар Praza da Igrexa, мегардад маркази дини дигар дар рӯзҳои истироҳат. Мумкин аст, ки дар дохили он ҳодисаҳои зиёд вуҷуд надошта бошанд, аммо дар дари он ва дар зинаҳое, ки ба даромадгоҳи он дастрасӣ доранд, кӯҳнавардони асо ҷамъ омада, аз пешниҳоди панҷараҳои иҳотакардаи он баҳра мебаранд.
Барои дӯстдорони шароби хуб
Дар Праза да Педра бо Igrexa ба сӯи баҳр муттаҳид мешавад ва ба гузаргоҳи маркази савдо дастрасӣ медиҳад суст шудан , бинои баҳсбарангез, аммо онро дар назди бандари баҳрӣ ҷойгиршавии имтиёзнок рад кардан мумкин нест, бандари Бербес ва, албатта, Риа де Виго, ки баъзан дар паси киштихои азими круизй пинхон мешу-данд. Фарз мекунем, ки ниятҳои сайёҳии онҳо аз хариди дохилӣ поктар аст ва онҳо медонанд, ки рафтан ба кӯчаи устухонҳо барои чизе бештар аз дидан, хориҷиён аст. Ҳамчун аллергияи хуб ба баъзе хӯрокҳои баҳрӣ, Ман кӯшиш мекунам, ки шуморо бовар кунонам, ки дар ин қисматҳо аз маҳсулоти баҳрӣ хеле зиёданд.
Дар Кӯчаи Роял , роҳи имконпазири убури минтақа ба сӯи Бербес, мувофиқи номи худ бо пешниҳоди фазои хуб ва ҷойҳо барои қариб ҳар вақти дилхоҳ. Дар он афсонаи О Порко аст. Донистани ин вазифа тақрибан баробар аст ки сазовори картаи Вигеес бошад (барои онҳое, ки хориҷӣ ҳастем, маро бифаҳмед) ва озмоиши зебои онҳо ҳатмист сэндвич ветчина бирён Бо вуҷуди ин, шуморо огоҳ мекунанд: интизор нашавед, ки аз ороиши бино ё дигар замонавӣ ҳайрон шавед, дар ин чо телевизор туб аст ва он ҷост, ки ошпаз дилгир нашавад ва агар имкон дошт, дар рӯи фарш хошок мемонд. Ва ҳамин тавр ба мо маъқул аст.
Fai Bistés боз як классикии бузург аст. Ин хонаи махсус гӯшти гриллӣ муяссар шудааст, ки дар ороиши худ бехтарини шахри кухна, классикй ва муосирро ба хам пайваст намояд таска-чич , эҷодӣ, аслӣ ва истиқбол. Бо ин ва чӣ қадар хуб мехӯред, шумо метавонед каме бештар талаб кунед.
Гӯштҳои пухта
Азбаски на танҳо классикон зиндагӣ карда метавонанд, онҳо хеле хуш омадед имзохои нав . Pentagrama Casco Vello яке аз онҳост ва он ҷои беҳтарин барои он лаҳзаҳо шудааст ки дар он шумо худро газак хурдан хис мекунед, вале харакат намекунед ки дар он шумо як нӯшокии аввал лаззат мебурдед. Мактуби кутох, вале босифат ба мо барои ором кардани гуса ёрй мерасонад. Ва, чӣ ҷаҳаннам, дар ҳоле ки мо дар он ҳастем, мо метавонем аввалинро дар ин ҷо бигирем.
Иловаи дигар, ҳарчанд он қадар ба наздикӣ нест, ба Rúa Real A Mordiscos аст. Дар устухонҳои он чизе ки як рӯз буд, чунон ки сокинон ба ман мегӯянд, рокери маъруф "гарито" , cañas ва tapas дар як фазои ҷамъ меоянд замонавии дилпазир . Ҷой хеле зебост, калимаи дигаре барои тавсифи он нест, ва тапасҳо на танҳо аслӣ, балки сарватманд, сарватманданд.
Тапаси хуб, Ҳикояи беҳтар
Бар коктейлҳои маъруфи Uno Está муддати тӯлонӣ вуҷуд дорад. Парчамбардори сессияи духафтаинаи аперитив, бо мусиқии зинда зиндагонӣ кард , Uno Está коктейлҳои болаззатро дар фазои гарм бо ороиши бенуқсон пешкаш мекунад.
Ва сухан дар бораи коктейлҳо, мо Циветро дар канор гузошта наметавонем . Ба боло рафтан, албатта, нишеби, Руа да Ангиа, дари шумо метавонад нодида бимонад, аммо агар шумо таваҷҷуҳ кунед, шумо метавонед аз коктейлҳои классикӣ, оригиналӣ ё устокорона танзимшуда барои шумо лаззат баред (калимаи лимон шаккер).
Пеш аз баромадан аз минтақаи паст (зеро ман шуморо огоҳ мекунам, ки нишебиҳо ҳастанд), дар назди паром истод нӯшидани як Гиннес. Шояд онҳо ҳатто имконият дошта бошанд забони англисиро машк кунед, дар концерт иштирок кунед ё, чӣ ҷаҳаннам, як Гиннес хуб рӯдхонаҳо, ки луоб Туркия нест,. Агар шумо равед, лутфан тост карданро фаромӯш накунед Дэнни, рухи у, ки ба карибй моро тарк кард.
Каме болотар аз Fai Bistés (дар хотир доред, ки дар Виго чизҳо умуман боло ё поён ҳастанд), Эй Баниста ба мо тост, кока ва дигарҳоро пешниҳод мекунад нешзании лазиз барои ҳамроҳии пивои хуб дар он чое, ки таърихи зиёде умр ба cap бурдааст: пеш аз бар будан дар ин чо монастир ва хатто казармаи Наполеон чойгир буд, мегуянд.
пиёла ва тост
Мо боло рафтанро давом медиҳем то даме ки мо ба Элдуайен нигарем , яке аз кучахое, ки поёни Каско Вэллоро аз боло чудо мекунад. Дар паҳлӯи он, Таберна А Мина як макони классикист, ки **он одати олиҷаноб, ки сеанси вермут аст**-ро қабул мекунад ва моро бо тапасҳои рӯзи шанбе омода кардааст. ошпазхои мехмон (дараҷаҳои касбӣ хеле парокандаанд, аммо ҳеҷ гоҳ ноумед намешаванд). Ин майхона аз солҳои 1950-ум боз кушода шуда, моҳи декабри соли гузашта ба дасти нав гузашт, ки тавонистаанд рӯҳияи майхона, фазои ҳамсоягӣ ва муҳимтар аз он мидияҳои соусро, ки замоне гузоштаанд, нигоҳ доранд. Ба Мино дар харита.
Агар шумо пайхас накарда бошед, бо ин масир мо майдони кӯҳнаро дар зер тарк мекунем. Дар ин бунбаст, Rúa do Principe онҳоро васваса мекунад, Кӯчаи савдои Виго беҳтарин аст, аммо ба он муқобилат кунед . Моро кучаи Абелейра Менендес интизор аст, ки мо ба воситаи он ба истилох дохил мешавем Хӯди мӯйи баланд , ки моро ба суи Парки Кастро.
Ошпази машҳуре, ки ҳар ҳафта барои шумо хӯрок мепазад
Солхои охир махз хамин район гирифта шудааст бештари чидду чахди совета , чунон ки аз шумораи зиёди биноҳои истиқоматӣ ва соҳибкорӣ шаҳодат медиҳад, ки ҳамаи онҳо бо эҳтиёт ва завқи кофӣ барқарор карда шудаанд, нигоҳ доштани санг ва рӯҳи аслии биноҳо. Сарфи назар аз таърихи бадбахтона, ки кӯчаҳои он метавонистанд нақл кунанд, ки баъзе одамон аз Виго "умрӣ" часпида мегӯянд, ки он аст, ҳанӯз ҳам хуб нест, ки он метавонад бошад, Хӯди мӯйи баланд Вай сахт зада, бисьёр нишон медихад, хол он ки дуруст аст, ки вай бисьёр чизхоро пешкаш мекунад.
Дар ин замонҳои тамоюли тиҷорат, онро ба таври дигар нагӯем, ки мағозаҳо ва ҷойҳое, ки чизи махсусро пешниҳод мекунанд , чизи дигар (чизе, ки барои он арзанда аст, ва хеле зиёд аст, ки дар чунин нишебиҳо машқ кардан лозим аст).
Триадаи Эхо
Масалан, дар ин ҷо мо A Tenda do Avó ё A Horta de Abeleira, ду тиҷоратро пайдо мекунем, ки рӯҳияи маҳалла ё мағозаи шаҳрро барқарор мекунанд, бо маҳсулоти босифати маҳаллӣ, мисли пештара. хеле наздик, боз калимаи бозор мешунавем, ки мо бовар карда будем, акаллан ман, фаромуш кардам. Албатта, бо як печутоби: дар Матина онҳо ба мо наҳорӣ, газакҳо, фаъолиятҳо ва чизҳои хариданро пешниҳод мекунанд. Хипстери хуб бовар мекунад, ки ӯ мурдааст ва ба осмон расидааст.
Офисҳои коворкинг, барҳо бо таърих, хиёбонҳои лабиринтӣ ва сюрпризҳо дар шакли граффити, харобаҳо ё барқарорсозии меъморӣ . Мо комилан намедонем, ки оё сангҳои мо мехоҳанд хипстер шаванд ё enxebre mariñeiro-ро барқарор кунед ки онхо дар дохили худ мебаранд. Новобаста аз он, ки раванди барқарорсозӣ моро ба кӯчаҳои классикии шаҳр мебарад ва зиндагии деҳаро барқарор мекунад, ки рӯзе Вигоро тақрибан мисли моҳигирҳо таваллуд кардааст. , ба зарбаи камишхо.
*** Шумо инчунин метавонед ба ...** таваҷҷӯҳ кунед.
- 94 коре, ки дар як умр як маротиба дар Галисия анҷом дода мешавад
- Виго бо шабнишинӣ ва хиёнат
- Сафари баҳрӣ дар Галисия: Rías Baixas
- Сафари баҳрии баҳрӣ дар Галисия: Риас Алтас
- Ҳашт роҳи хӯрдани ҳаштпо дар Галисия
- Хӯрокҳо барои хӯрдан дар Галисия дар тобистон
- Панҷ чиз барои хӯрдан дар Галисия (ва онҳо маҳсулоти баҳрӣ нестанд)
- Шумо медонед, ки шумо галисӣ ҳастед, вақте ки...
- Панҷ макони ғайриоддӣ дар Галисия
- Ҷойҳои ҷодугарӣ Галисия (I)
- Ҷойҳои ҷодугарӣ Галисия (II)
- Галифорния: шабоҳатҳои оқилона байни ду соҳили ғарбӣ
- Дигар гастрономияи Галисия
- 30 аксе, ки шуморо дар Галисия аз даст медиҳанд
Наҳорӣ, хӯроки нисфирӯзӣ, газакҳо... ХАМА ЧИЗ