Табиати ваҳшии Сьерра де Мадрид дорои фаъолиятҳои беохир дорад.
Аз Гуадаррама то Серра-Норте-де-Мадрид, ки аз доманакӯҳҳои Сьерра-де-Гредос мегузаранд ё аз паси деҳаҳои ғайриоддӣ бо ҷангалҳои дигар паҳнои густурда мемонанд, ваҳшӣтарин ва ҳифзшудаи Мадрид, он касе, ки аз M-30 дуртар аст, асрори то ҳол ошкорнашавандаро нигоҳ медорад.
АРБОРЕТУМ БАРОИ ОМӮЗИШ
Арборетуми Луис Себаллос ҳамчун "музеи зиндаи намудҳои ҷангал" муаррифӣ шудааст, аммо Ин бештар аз як ҷой барои дидани дарахтон ва буттаҳои ватании нимҷазираи Иберия ва ҷазираҳои Балеар аст: онҳо 98 аз 108 вуҷуд доранд, ки ба иқлим ва баландии (1300 м.а.с.л.) Сьерра де Мадрид комилан мутобиқанд. Дар бораи маркази таълими экологии берунии чор гектар ки дар он хангоми сайру гашт дар байни чашмахо ва шаршарахо аз намудхои мухофизатшавандаи чамъияти Мадрид (холли, берч, мостахо, дарахти тарбуз, дарахтони ю...) то экосистемаи хавз ва олами наботот ва олами вахшии нодири он кашф кардан мумкин аст. Онхо инчунин барои ба хурдсолон фахмонда додани ахамияти мухофизати мухити зист бисьёр чорабинихои тарбиявй ташкил мекунанд. (Дастрасӣ ройгон аст, аммо зарур аст, ки ҳам барои боздиди ройгон ва ҳам барои роҳбаладҳо фармоиш диҳед ва барои дастрасӣ ба воситаи нақлиёт тавассути роҳи ҷангали кӯҳи Абантос иҷозат пурсед).
Арборетуми Луис Себалос, дар кӯҳи Абантос дар Сьерра де Мадрид.
ДАРАХТИ КАШТАН БАРОИ ЧАМЪОВАРЙ
Ҳарчанд дуруст аст, ки вақте шоҳбулут Розас де Пуэрто Реал - шаҳрест, ки дар доманакӯҳҳои Сьерра де Гредос ҷойгир аст ки пештар кассаи чорвои подшохй буд, — бехтар аст, ки тирамох равед ва бо сабад барои чамъ кардани хазорхо чорво равед. шоҳбулутҳо ба сари роҳ афтода, бо қолинҳои хоро аз сабзавоти холӣ «хорпуштҳо» бо баргҳои баргдор пошида, дар ҳар вақти сол бо худ гирифтан мумкин аст симои идиллии куллахои дарахти каштан, ки дар шамол меларзад хол он ки нурхои офтоб аз байни шохахо мегузаранд.
Масири тақрибан нӯҳ километр, ки аз ин Минтақаи махсуси ҳифзи табиат (ZEC) мегузарад аз маркази шахр мебарояд ва он хеле содда аст (гарчанде ки барои анҷом додани он камтар ё се соат вақт лозим аст), илова бар ин, бо обанбори хилвати Моралес хамсархад аст ва моҳигирони саҳарии муқаррарии (ва сабри) ӯ.
ЗАВОДИ ШАРОБ БАРОИ ЧАШМ
Агар шумо сайёҳон ва гедонист, албатта, шумо одат кардаед, ки майхонаҳоро дидан кунед ки ба гайр аз чашидан, боздид аз объектхоро дар бар мегирад. Ҳамин тавр, шумо аллакай мутахассиси шинондан дар назди зарфҳои азими пӯлоди зангногир хоҳед буд Энолог навъҳои гуногуни ангури истифодашаванда ва инчунин купажҳоеро, ки барои тайёр кардани шароб пешбинӣ шудаанд, шарҳ медиҳад. Аммо, дар Бодегас Кристо дел Хумилладеро дар Кадалсо де лос Видриос, шаҳре воқеъ дар ҷанубу ғарби ҷамоати Мадрид, ки бо музофотҳои Толедо ва Авила ҳамсарҳад аст, шумо дар назди баъзе конхои бетонии хайратовар ва истисноии миёнахои асри гузашта. Тааҷҷубовар аст, зеро онҳо умуман умумӣ ва истисноӣ нестанд, зеро дар онҳо Шароби маҳаллӣ табиатан бо хамиртурушҳои ваҳшӣ тайёр карда мешавад.
Дар рафти боздид шумо дар бораи раванди махсуси шаробсозӣ, ки дар тӯли зиёда аз 20 сол аз ҷониби Рикардо Морено такмил дода шудааст, хоҳед фаҳмид, энологи ин кооперативро кариб 80 нафар аъзоён ташкил кардаанд ва шумо баъзе аз винохои машхури онро чаши хохед кард: 11 бо қайди таъми бештар аз 90 хол дар Роҳнамои Пенин эътироф карда мешавад ва ду нафари онҳо бо 91: Azogue, coupage байни Сира ва Тинта де Торо ва Vidrios Técnico, ҳамчун шароби аъло тасниф карда мешаванд.
Зарфҳои бетонӣ дар Бодегас Кристо дел Хумилладеро дар Кадалсо де лос Видриос.
КАСРИ БАРОИ ОРЗУ ШУДАН
Дар қалъаи Корасераи Сан Мартин де Валдеиглесиас, сангҳо сухан мегӯянд, аммо на ба таври маҷозӣ, балки айнан, зеро Таърихи асримиёнагии он дар се андоза дар деворҳои ин қалъаи асри 15 пешбинӣ шудааст, инчунин характеристикаи конструктивии он чизе ки истикоматгохи Дон Альваро де Луна буд.
Агар шумо яке аз онҳое бошед, ки аз интерактивӣ гурезед, азоб накашед, зеро - бидуни ниёз ба шарҳ - шумо метавонед аз он лаззат баред. манзара аз бурҷи қалъа ба ҳамсояи Серро де Гуисандо, ки дар он тифли навзод Изабель де Кастилья ба воситаи шартномаи Торос де Гисандо вориси точ гардид.
Қасри Корасера, дар Сан Мартин де Валдеиглесиас.
A DEHESA БА ПЕДАЛЬ БА ВОСИТАИ
Дар Мадрид бисёр ширкатҳои сайёҳии фаъоле ҳастанд, ки велосипедҳои электрикиро иҷора мегиранд, аммо танҳо Лас Мачотас (ки номи худро аз ду кӯҳи Сьерра-де-Гуадаррама гирифтааст) пешниҳод мекунад. имкони ҳамроҳии як роҳнамои махсус (аз ҷониби Федератсияи велосипедронии Мадрид) дар тӯли сафар (ки шумо инчунин метавонед худтанзимкуниро, агар хоҳед, тавассути барномаи мобилӣ иҷро кунед).
Ба аудиторияи оилавӣ нигаронида шудааст, хатсайрҳои кӯтоҳмуддати дусоата ё чорсоатаи тӯлонии он аз минтақаҳои наздики Зарзалеҷо (дар он ҷо нуқтаи ҷамъоварии велосипедҳои электрикии навъи Fat Bike ҷойгир аст) мегузарад. ки дехесаи он ба мисли дехесаи Валкеҷигои наздик ба Минтақаи махсуси муҳофизати паррандагон дохил карда шудааст (Z.E.P.A.) . Ҳангоме ки шумо дар байни дубҳои холм, дарахтони хокистар, арчаҳо, дубҳо ва дубҳои заҳра тавассути Сьерра-Оестеи Мадрид мегузаред (ва фарзандони шумо бо ароба ё тандем мераванд), туфҳо ва уқобҳо ( аз ҷумла уқоби императории Иберия, хавфноктарин дар сайёра) болои сари шумо парвоз мекунад.
Велосипедҳо аз Лас Мачотас дар Сьерра Оести Мадрид.
МАРШРУТ БАРОИ ЭЪЛОН КАРДАН
Вақте ки шумо дар соҳили дарёи Пералес қад-қади маъруф меравед Масири Миллс, қариб нохост, оҳанги ранги сабзи тофта ранги кӯҳҳои Шотландияро ба вуҷуд меорад, аммо вақти он расидааст, ки муқоиса карданро бас кунем, табиати мо аз он чизе, ки берун аз марзҳои мо пайдо мешавад, таъсирбахштар аст. Масир даврашакл аст, аз ин рӯ он ба маркази шаҳри Навалагамелла (тақрибан ду соат) оғоз ва бармегардад ва одатан онро ҷалб мекунад. бокимондахои осиёбхои кухнаи санги гидравликй ки дар гузашта барои майда кардани галла истифода мешуданд, гарчанде ки дар хакикат ачоиб он дараи он аст; инчунин шаршарахои он.
Дарёи Пералес дар масири Миллс Навалагамелла.
ЧАНГАЛЕ, КИ ДАР ОН ХУДРО ГУМ КАРД
Арча, сафедор, дарахтон ва дигар намудхои ба шимоли Европа хос манзараи онро ташкил медиханд Ҷангали Финландия Раскафрия, яке аз шаҳрҳои зеботарин дар Сьерра Норте де Мадрид, ки дар он табиат бо таърих омехта мешавад, дайри машхури он Эль-Пуляр ва рохибони Картузия, ки когаз месохтанд, ба монанди он ки гуё барои чопи кисми якуми «Дон Кихот» истифода мешуд.
Барои расидан ба ин ҷангал хоси муҳити Скандинавия, бо як пирс ва хонаи саунашакл, шумо бояд аз Пуэнте-дель Пердон, ки дарёи Лозояро убур мекунад, убур кунед ва масофаи кӯтоҳеро тай кунед. роҳе, ки бо номи гашти коғазӣ маълум аст.
Ҷангали Финландия Раскафриа дар зимистон, Мадрид.
БАЪЗЕ ХАРХО БАРОИ ФАРОМУШ НАМЕШАВАНД
Вақте ки шумо бо Arcadio вохӯред, охирин харест, ки ба оилаи онҳо мерасад A Ritmo de Burro, як ширкате воқеъ дар Робледондо, ки барои сохтани масирҳои хари Заморано-Леоне тавассути табиат бахшида шудааст, Ту ҳеҷ гоҳ аз ӯ ҷудо шудан намехоҳӣ ва ӯ аз ту, зеро ӯ чунон меҳрубон аст, ки ҳама вақт навозишу таваҷҷӯҳи туро меҷӯяд. Соҳиби он Касимиро Родригес барои наҷоти ҷони худ бо шишаҳо ғамхорӣ мекард. тахаллуси 'el burrero', тавре ки ӯро дар ин шаҳраки Сьерра-Оэсти Мадрид мешиносанд: ӯ бо мушкилоти пастернҳо ва ҷаҳобҳо таваллуд шудааст ва қодир набуд, ки аз ҷой бархезад, бинобар ин, агар ӯ пеш аз чаҳоргонаи аввал ғафси ғафсро шир намедиҳад. соатҳои ҳаёт, ман мемурдам.
Ҳоло, ҳафтаҳо пас аз он ки ветеринар панҷаҳои зарардидаи ӯро пора кард, Аркадио аллакай дар шакли олӣ қарор дорад ва як марғзорро бо боқимондаи намунаҳои ин намуди ҷиддии нобудшаванда тақсим мекунад. Мо шуморо ташвиқ нахоҳем кард, ки ба пушти ин харҳои дароз ва дурушт савор шавед, аммо чаро аз Касимиро хоҳиш накунед, ки шуморо омода кунад. маршруте, ки дар он шумо пиёда мераведу чорпоёнатон ба шумо танхо хурок меоранд ё газак?