Код, нахӯди барфӣ, нахӯд ва занбурўғ
Аммо хато накунед. Ин қисми дуюми чизе нест. Ҳатто аз тарабхонаи Барселонаи худ, дар ошёнаи 24-ум Мелия Барселона осмон , ки барои он бародарон Торрес (бале, дугоникҳои телевизионӣ) аввалин ситораи Мишелинро гирифтанд. Гайр аз он ки як ном дорад, он аз Мадрид на нусхабардорӣ аст ва на нусхаи чизе, балки тарабхонае бо шахсияти худ ва аллакай дар худ, дар ҷое, ки имкони такрорӣ надорад: оворҳои кӯҳнаи меҳмонхона Қасри Гран Мелиа герцогиҳо , бо 250 сол паси хам.
Баръакси боқимондаи меҳмонхона, ки дар он пардаҳо, махмал ва чӯб пешсафанд, тарабхона як фазои қариб бараҳна аст, ки деворҳои хиштӣ, флексияҳои аз девор берун омада, бо шамъҳо ва растаниҳои хушбӯй ва фарши шишагй, ки бокимондахои археологии кофтуковхоро ошкор мекунад.
бародарон манора
Албатта, дар байни ин ду робитаи умумӣ вуҷуд дорад. Аввалан, як қисми зиёди даста, ки солҳо бо онҳост ва фалсафаи онҳоро хуб медонад. Барои идома, ҳамон истеҳсолкунандагон, ки дар саросари ҷуғрофияи Испания паҳн шуданд, ки онҳоро бо ин компонентҳои интихобшуда таъмин мекунанд, як ба як интихоб карданд. Ва ба охир, моҳияти менюи он, ки дар он маззаҳои баҳри Миёназамин ҳукмронӣ мекунанд, хеле шахсӣ ва он шӯрбоҳои "чуп чупс" барои соатҳо ва соатҳо (ки ба қаъри ҳама таомҳо мувофиқат медиҳанд) . Мисли ошхонаи биби. Махсусан, бибии Каталина, ки ба ӯ "ду осмон" (Ҳавиер ва Серхио) чӣ гуна пухтанро ёд додааст ва дар ин ҷо каме ба бибии ҳамагон монанд мешавад, ки моро бо он "канеллони ҷазира" ба кӯдакӣ баргардонад. бибии Кэтрин , бо трюфли melanosporum ва панири Пармезан».
Бибиям Каталина канеллони, трюфли меланоспорум ва панири Пармезан
Дар менюи дигар классикии хонагӣ кам нестанд, ба монанди равиоли фоие, помидори хушк ва зайтунҳои каламата, ки дар шўрбои Шӯрбои Мадрид ; он бомбаҳои хурди "al dente" бо маззаи шадиде, ки дар даҳон таркиш мекунанд, як навъ сунамиро эҷод мекунанд, ки шумо бояд ҳа ё ҳа, барои фаҳмидани таомҳои бародарон Торрес кӯшиш кунед; аммо инчунин навгониҳое ҳастанд, ки бо анъанавӣ флирт мекунанд, ба монанди трипеи коди сабки Мадрид бо нахӯд ё оғӯши зимистон , версияи шахсии ӯ дар Мадрид.
ЧАРО?
Зеро дар охир мо метавонем каннеллониро дар Мадрид бисанҷем бибии Кэтрин . Зеро ҳама чиз дар меню мудаввар аст ва мумкин аст ба таври тасодуфӣ фармоиш.
Хусусиятҳои ИЛОВАГӢ:
Мо аллакай медонем, ки чизе нест, ки ба мо мадрилениён аз айвон бештар маъқул аст, бинобар ин дар фасли баҳор мо низ медонем, ки он чӣ хоҳад буд. тарабхонаи муосир.
Себи сабз, бодиринг ва crumble
ДАР МАЪЛУМОТ:
Адрес: ш. Меҳмонхонаи Гран Мелиа Қасри Герцог. Куэста де Санто Доминго, 5.
Телефон: 915 416 700.
Ҷадвали: Аз сешанбе то шанбе аз соати 13:30 то 16:00 ва хӯроки шом аз 20:30 то 23:00 (брон кардан лозим аст).
Чӣ қадар: тақрибан 75 евро.
Дос Сиелос дар Мадрид: Ҷои бояд бошад