Деликатеси байналхалқӣ, ки боқӣ мондааст
Агар шумо то ҳол онҳоро пайхас накарда бошед, бо ҳузури онҳо шинос шавед, зеро цунами баос омада истодааст . Онҳоро набояд бо баои пуркардашуда ошуфта кард, як муқоваи классикӣ аллакай дар услуби дим сум дар тарабхонаҳои чинӣ; яъне як навъ пеллет (хамир як сохтори шабеҳ дорад, дуруст аст) пур, аммо он чизе ки мо дар назар дорем, як намуди мини-сэндвич ё тако аз хамири буғӣ аст, ки аслан бо пур карда мешавад. шиками хук ва бодиринг, гарчанде ки он вариантҳои сершумор ва эҷодиро эътироф мекунад.
Агар як сол пеш Ноэлия Сантос падидаи Мадридро таҳлил карда бошад, ҳоло мо тасдиқ мекунем, ки дар Барселона онҳо аллакай легионер мебошанд. Барои тартиб додани рӯйхат сабти ном кунед, ки дар моҳҳои оянда афзоишро қатъ намекунад (франчайзингҳо вуҷуд доранд ва онҳо ҳатто дар Пача ба онҳо хизмат мекунанд) ва пешакӣ истироҳат кунед, зеро мо инро нагуфтаем, аммо ин бидуни гуфтан аст: ваннахо лазиз буда метавонанд ва, агар онҳо як fad, мо умедворем, ки беҳтарин шахсони то абад бо мо бимонанд.
БУЛЧАХОИ ОШХОНАИ КОКУ _(Каррер дель Комерч 29) _
Соҳибони яке аз маконҳои машҳури рамен дар Барселона, ошхонаи Коку, як тарабхонаи зебои махсус барои булкаҳо кушоданд, ки аллакай ҳамчун алмаматери онҳо муваффақ аст. Онҳо ба шумо ду булочка, гӯшти хеле фаровон (ё занбурўғҳо), сабзавот ва чошнии ҳамроҳро пешкаш мекунанд. алоҳида дар як табақи барои шумо эҷод худ ба табъи шумо Бунёди гӯшти хук махсусан аҷиб аст ва онҳо инчунин донҳо тайёр мекунанд, се намуди кимчи ва мурғ crispy одаткунанда. Менюи хӯроки нисфирӯзии он барои 11,50 евро аллакай яке аз дӯстдоштаҳо дар маҳаллаи Борн мебошад.
Buns Kitchen Koku: аммо чӣ гуна ман аз он ҳайрон мешудам
БАО БАО _(Carrer n'Anglà 4) _
Ин фазои ғайрирасмӣ дар готика рӯҳияи баосро ҳамчун ғизои кӯчагӣ, рӯза ё гирифтан эҳтиром мекунад. Хизмат панҷ намуди баос - tofu, хук, мурғ, калмар ё гӯшти гов - барои чор евро ҳар як, чунон оддӣ, ки онҳо самаранок мебошанд. Ба наздикӣ онҳо ният доранд, ки дар як макони дигар боз кунанд муқаддасон.
БАО БАР (Аримон 48)
ситорахо Ошпаз Пако Перес Вай ӯҳдадории махсуси худро ба бао дар назди тарабхонаи гамбургери худ La Royale мегузорад. Пешниҳод метавонад ҷаҳидаи радарии gochismo бештар таъкид мо, бо bao аз калмар кӯдак бо тухм, бекон ва чошнии tartar , қуттиҳои гамбургер, қуттиҳои харчанг ё Торт Casar ва бекон , вале натичаи тааччубовар мувозинат аст, натичаи хамири хонагӣ ва компонентњо. Скверҳо, чевиче ва ҳатто як тар кардани ширин барои шириниҳо менюро пурра мекунанд.
Бао Бар: эҷодиёти ошпаз Пако Перес
КОККА _(Интиком 30) _
Ин Nikkei хеле олиҷаноби перуӣ дар басси Палосанто дар менюи навшудаи худ аз остини худ кашида шудааст. як bao лазиз аз бекон Iberian glazed бо креол ва shiso сабз . Он пешниҳоди сабабҳо, цевичеҳо, суши ё тирадиторо ба анҷом мерасонад ва агар бо яке аз беҳтарин писко ( диккат ба чича ), мо дар бораи плани бехтаре фикр карда натавонистем.
SAGÀS _(Платаи Палау 13) _
Онҳое, ки барои тайёр кардани баъзе аз беҳтарин бутербродҳои шаҳр масъуланд, манфиатҳои ҳаммомҳоро сарфи назар карда наметавонистанд. Дар бахши байналхалқии худ "Чин" аст як гӯшти хук бо чошнии арахис ва занҷабил , бо омехтаи нозукӣ ва тавоноӣ, ки тамғаи молии хона аст. Ин яке аз дӯстдоштаи мо хоҳад буд, агар мо дар байни онҳо интихоб карда тавонем порчетта ё гамбургер.
** МУНДАНА ** _(Каррер дель Валлеспир 93) _
Тарабхона, бар вермут, нео-tavern ... он чӣ ба шумо маъқул даъват, аммо Ла Мундана ба яке аз дӯстдоштаҳои Сантс табдил ёфтааст . Дар омехтаи менюи баҳри Миёназамин ва байналмилалӣ баъзеҳо мавҷуданд булочкахои барзагов ва калмар бо консентрат аз мазза, ки шуморо водор мекунад, ки онро дар даҳони худ татуировка кунед.
Вермут-нео-майхона бо булочка? СИПОС
НИНОТ КУИНА _(Касанова 133) _
Дар ин фазои калон ва ҳайратангез дар дохили Mercat del Ninot, меню муаррифии хеле мукаммали беҳтарин таомҳои бозор аст, аммо бо ишора ба таомҳои байналмилалӣ ва тамоюл. Ва, албатта, майли баоизмро нодида гирифтан мумкин набуд сабзавот бо карри, cochinita pibil ва oxtail . Осиё, мексиканизм ва табақҳои анъанавӣ, ки нишон медиҳанд, ки ҳама чиз дар ҳаммом мувофиқ аст.
САТАЙ ГРИЛЬ _(Карме 42) _
Дар мобайни тарабхонаи Carmelitas онҳо ин грилро кушоданд, ки ба шишкҳо ва хӯрокҳои кӯчаи Осиё тахассус дорад. Онҳо булочкаҳои арзон, зуд ва қаноатбахши мурғ ё гӯшти хукро пешкаш мекунанд.
таровати бозор