güveç için övgü
O mu vazgeçilmez kış yemeği Madrid Topluluğu'nda. "Kutsanmış Zafer" kaşıkların şıngırdaması eşliğinde sofralarda tekrarlanan kelimelerdir.
bu Madrid güveç rotası yeni kuruluşların eklendiği sekizinci yılını kutluyor. 43 restoran 28'i başkent Madrid'de olmak üzere tüm bölgeden katılımcılar.
Şu andan itibaren ve 31 Mart'a kadar, tarif severlerin tadını çıkarmak için kaçınılmaz bir tarihe (veya daha fazlasına) sahipler çorba, nohut, et ve sosis Bu sembolik yemeği oluşturanlar.
Kaşıklar hazır!
LEZZETLİ BİR ROTA
Toplamda 2.800 porsiyon güveç, 600 kilo erişte ve 200 kilo nohut Bunlar, Madrid Topluluğu'nda bulunan alanlara ek olarak aşağıdakileri içeren Ruta del cocido madrileño için rakamlardır. Asador del Carmen (Toledo) ve pişmiş toprakta (Segovia).
İçinde başkent Madrid La Bola, Lhardy, Malacatín, Casa Carola, Los Arcos de Ponzano, La Taberna de Goya, Café de la Ópera, Posada del León de Oro, Sagaz, La Rayúa , La gibi Madrid mutfağının bu klasiği ile tanınan restoranlar katılmaktadır. Clave, La Posada de Nuncio veya La Potxola.
İçinde Kuzey Bölgesi Bölgede üç yerin yahnisinin tadını çıkarabilirsiniz: Asador El Toril (Alalpardo), El Pajar de Fuente Hernando (Lozoya) ve Restaurante Bar España (Miraflores de la Sierra).
En sevdiğiniz restorana oy verin ve kilonuzu nohutla kazanın!
Rotaya üç yer daha katılıyor. doğu ve güneydoğu bölgesi: Negralejo Sarayı (Rivas Vaciamadrid), Goya (Alcalá de Henares) ve Parador de Turismo de Chinchón.
atlamak kuzeybatı bölgesi etrafa dağılmış daha fazla alan buluyoruz Guadarrama (La Chimenea ve Madrileño), alpedrete (keçi çobanı), Collado Villalva (Kandrak) , Cercedilla (Gomez Evi), Moralzarzal (La Cita Tavernası) ve mataelpino (Lavanta).
Web sitelerinde, katılan kuruluşların listesini, hizmet ettikleri güveç türünü ve çalışma saatlerini kontrol edebilirsiniz.
Ortalama fiyat Kişi başı 20 euro.
Bütün bir yıl boyunca enerji.
SEVDİĞİNİZ İÇİN OY VERİN VE NOHUTTA KİLO KAZANIN!
Oylamaya katılmak için yapmanız gerekenler restoran biletinin bir fotoğrafını yükleyin yahnilerini tattığınızı göstermek için ziyaret ettiğiniz
Unutma ayrıca orijinal bileti saklayın Kazanan olman durumunda bunu göstermek için!
Sukulent ödülü? Daha azı yok kilonuz Godín'den (Daganzo) nohut, Madrid'den zeytinyağı ve Las Moradas de San Martín D.O.'dan şaraplar. Madrid'den şaraplar. Hepsi 2000€ değerinde.
Rotadaki favori yeriniz için dört kategoride oy vermelisiniz: en iyi güveç, en iyi nohut, en iyi et suyu ve en iyi et.
Afiyet olsun!
İyi bir güveç kaçırmayın