Austin: Teksas'ın Liberal Vahası
Sinema, müzik ve etkileşim, Austin'i her yıl dolduran mega festivalin üç teması. Ve kelimenin tam anlamıyla dolduruyor. Bu günlerde sokaklarda sadece akreditasyonu boyunlarında asılı olan insanları görüyorsunuz ve onların hangi bölüme adandığını sadece aksesuarlarından anlayabilirsiniz: Google gözlüğü mü takıyorsa, sakalı uzun mu, dar pantolonu mu var, dar pantolonu mu var? Texas ya da Los chronocrímenes'ten La matanza t-shirt'ünü giyin… Müzik, sinema, hayat dolu bu dokuz gün boyunca, genellikle Mart ayında, tek başına şehir, hayatınızda en az bir kez gidilecek bir yer haline geliyor. ve işte gidiyor Festivalin etrafındaki, ancak başka bir zamanda da tadını çıkarabileceğiniz yerlerin bir listesi.
**UZUN YAŞAM TEXICO (VE TEKSİK GIDA)**
Kentin bilinen ve iki temel ayağı olan Teksas ve Meksika mutfağını tex-mex olarak adlandırıyorlar: veya tacos veya barbekü . Bunları restoranlarda veya Austin gastronomisinin klasik figürlerinden birinde bulabilirsiniz: caddeye park edilmiş römorklar veya kamyon yiyecekleri ya da büyük meydanlarda toplandı.
Onun işi, bir kahvaltı taco (kahvaltı taco), "günün en önemli taco" ile başlamaktır ve daha da güçlü bir şey istiyorsanız: ranchero yumurtaları, gringo yumurtaları, chorizo'lu yumurtalar … Tamale House veya El Primo en iyi bilinenlerden bazılarıdır. Ama burada Austin'de doğup yaşayan, şapkası ve çizmeleriyle Habanero'da karısıyla her hafta sonu yediği kahvaltıları düşünerek salyaları akan bir Teksaslı'dan bir tavsiye.
Teksas Başkenti
Aynı Teksaslı şunları söyledi: “Şehirdeki en iyi barbekü: Franklin Barbekü. Kısa ömrüne rağmen (yemek kamyonu olarak iki yıl, restoran olarak dört yıldan az) bir Austin kurumudur ve özellikle Doğu Austin, Teksaslı arkadaşımın dediği gibi “yeni Williamsburg”. Sabah çok erken gitmeniz gereken, o saatte bir kaburga eti alırsanız, çünkü yemek biter bitmez kapanır. Ve oluşan kuyruğu hayal edebilirsiniz. La Barbecue ve Smitty's Market, görülmesi gereken diğer yerlerdir.
Şehirdeki En İyi Barbekü: Franklin Barbekü
BARLAR VE MÜZİK, İKİ BİR ARADA
Burada, bölgelere göre gitmek en iyisi:
Kongre ve Otoyol 35 arasındaki tarihi 6. Cadde, her iki kaldırımda da bardan sonra bardır. Çoğu, eski binaları işgal eden büyük, çok Amerikan mekanlarıdır. harika bir bira seçkisi bölgeden ve yurt dışından ve neredeyse her zaman ve özellikle SXSW sırasında canlı müzik eşliğinde. Jackalope, Buffalo Bilardo (ön taraftaki küçük tezgahtaki sosisliler harika, bu arada), modaya uygun Easy Tiger bira fabrikası/fırın verandası, Iron Cactus tekilaları… ve şehirdeki eski genelev uzmanlarının dediğine göre konuşkan, eski bir genelev olan Midnight Cowboy. Austin'deki en iyi kokteylleri sunan Nacho Vigalondo. Tabii ki, bir rezervasyona veya davete ihtiyacınız var.
Midnight Cowboy'da içecekler
Doğu Austin, şehirdeki son mahalle . Austin'in yenilikçi hipsterlarının taşındığı yer. Otoyolun diğer tarafında 6. Cadde'nin devamı ve kuzeyde 12. Cadde'ye kadar devam edecekti. Violet Crown Social Club, The White Horse gibi eylemlere sahip barlar; Rio Rita (gündüz kahve, gece bareto); La Perla, The Liberty'nin avlusu…
La Perla restoranın terası
Güney Kongresi veya kısaltması SoCo , Crow Bar veya Continental gibi barlarla en popüler Doğu Austin olmadan önce en kalabalık mahalleydi. Ve bu arada, iyi yemek kamyonu park yerleri.
Şehir Merkezi, Depo Bölgesi… ve SXSW festivalinin sinir merkezi olan Austin Kongre Merkezi'nin çevresi. The Ginger Man veya Elephant Room gibi klasikler var. Ve Rainey Caddesi'ndeki bu yılki SXSW için tam zamanında açılan nakliye konteynırlarından yapılmış Container Bar gibi yepyeni olanlar, bugün teraslı kumarhanelere dönüştürülmüş eski müstakil evlerden oluşan bir sokak.
The White Horse'da Gece Hayatı
VE OLMADAN AYRILMAMALISINIZ...
Alamo Drafthouse sinema salonlarından birinde bir film izleyin ve akşam yemeği ya da yerel bir bira yiyin. Fantastic Fest sırasında giderseniz, daha iyi.
Mondo Galerisini ziyaret edin: Alamo'nun alternatif tasarımları, nadir vinil veya VHS sürümleri ile tişörtler ve posterler… ucube ve sinefil cenneti.
Teksas'ın en alternatif şehrinde alternatif sinema