Bu beklenmedik ziyarete Barselona'da nerede yenir

Anonim

Çatı Kantarı

Evde olduğu gibi, hey

Aile üyelerinin varsayımsal olarak gelişine dayalı bir öneriler listesi düzenledikten sonra, onu duruma uyarlanmış önerilerle genişlettik. arkadaşınızın/akrabanızın/iş bağlantınızın zevkleri, kişiliği ve tipolojisi bir söz vermek: herkes mutlu olacak.

TRENDLERE VE Şovlara Aç Olanları Sersemletmek İçin

Ne istediği konusunda net bir fikirle gelir, bir yer ultra modern, çok havalı ve bu, daha sonra, onun tanıdıklarından biraz önce gösteriş yapmasına izin verir. "Bak nerelere geldim" . Ama iyi beslenmek istediğimiz ve bunu ararken içine düşmesi kolay olan “futbolcular ve fahişeler” kombinasyonundan kaçınmak istediğimiz için, başka bir şeye gideceksiniz.

bu kaşık _(Bertrán 28) _ kavramına bir dönüş tadım menüsü ile akşam yemeği gösterisi oturmanız ve kendinizi şaşırtmanız gereken yer. Kolombiya ve Meksika çok mevcutlar (yardımcılarının ticari markası) ancak Latin Amerika ilhamı, çiçeklerle, renklerle ve hatta çenelerle dolu kokulu yemekler yaratmak için uluslararası ile karıştırılıyor. Evdeki yemeklerini ünlü yapan samimi ve yakın temas, profesyonellik ve atmosfer, teklifine anlam katıyor.

kaşık

Görmek ve görülmek için nereye gitmeli

bu kitap yok _(Provença 310) _, rezervasyon yok, tatlı yok ve kahve politikası yok , almak istenileni pazarlamak . Yakıcı portakalı, yeni siyah Orange ile şaka repertuarınızı yakacak ve uluslararası sokak yemekleri repertuarı sürekli bir sürpriz. paylaşılacak yemekler, harika kokteyller, sürekli hareket ve görülmeyi hak eden bir mutfak süreci.

kitap yok

Rezerve etmeyin. Tatlılar değil. Kahve değil.

HER ŞEYİ BİLDİĞİNİ zannedenleri FETHETMEK İÇİN

Zaten aşina olan tipik için yoğun tatlar ve her zaman ağzında “Bunu zaten biliyorum” “Bunu üç yıl önce Londra'da çekmiştim” , seçeneklerimizin sizi tamamen şaşırtacağını garanti etmiyoruz, ancak en azından üzerlerine birkaç vuruş yapabileceksiniz. şeytanlar, onlar büyük Harikalar ve yemekler bir alkışı hak ediyor.

Casa Bonay Hotel'in dönüştüğü mutlu gününüzü bu mekanda geçirebileceğiniz en önemli mekanlardan biri de restoran. Fil Timsah Maymun (Gran Vía 700) , yeni favori yemeklerimiz için birkaç adayın sağlayıcısı olmak için teklifini (daha önce gündüzleri Vietnamlı ve geceleri genel Güneydoğu Asya'ydı) birleştirdi. Şef Estanis Carenzo Yerel ürünlerle Tayland, Japonya veya Hindistan'dan bir yemek tarifi kitabını karıştıran menüye tutarlılık, söylem ve anlam kazandırır. Sonuç, biraz köri, vit nuong ördeği, jiletli midyeli tam yum çorbası veya tandır masala ile marine edilmiş bağırsak bu bizi zevkle yankılandırıyor.

Trend bağımlıları için Elephan Crocodile Monkey

Trend bağımlıları için Elephan Crocodile Monkey

Asla yeterince düşünülmeyenlerin de başardığı bir şey Çatı Kantarı (Consell de Cent 159). Başlayan iki arkadaşın çılgın fikrinden Sant Antoni'deki terasında bir varil içinde duman ürünleri Yerel gastronomik sahnede vazgeçilmez hale geldiler. Pop-up'lar organize ettikten ve gıda kamyonu fuarlarında ve çeşitli gastronomik etkinliklerde gezindikten sonra, bir başlangıç olarak bazı ortaklarla kendilerini kurdular. bar cenneti (en az gizli konuşma) kendi evinde lezzetli sandviçler ve pastırma yemekleri sunan Pastırma Bar del Borne _(Rera Palau 4) _ ve her şeyden önce kendi tesislerinde Lehman fabrikası füme et hazırlama konusunda kurslar ve atölyeler öğrettikleri ve konsepte anlam katan bir ortamda akşam yemekleri düzenledikleri “tarihi olan yer” . Tabii ki, rezervasyon önemlidir.

Ve son derece geleneksel olandan daha avangard bir şey olmadığı için, iki pebrot _(Doktor Dou 19) _ tarifler şeridi ve unutulmuş teknikler gibi şaşırtıcı ve kurtarılmaya değer şeyler sunmak için. şekerlenmiş kıl emzikler, garumlu istiridye omleti veya jambonlu deniz kestanesi.

DAKMAKLARI İYİ OLAN ERGENLER, ÖN PUBERLER VE ÇOCUKLAR İÇİN

Barselona'daki konaklamanız mutlaka yerel **Hard Rock Café** _(Plaza Catalunya 21) _'ye gitmeyi gerektiriyorsa, panik yapmayın. Uluslararası bir zincirin parçası, evet, ama aynı zamanda ulusal ve yerel ürünlere bağlılık - mümkün olduğunda - bu, tatların ve tişört mağazasının standartlaştırılmasının ötesine geçer. Hamburgerler menünün kraliçesi ve tüketilenin %60'ı ama salata, füme kaburga seçenekleri de var. iyi bir domuz sandviçi , sedir yapraklarında pişirilmiş somon balığı ve en önemlisi, çölyak menü seçenekleri.

Vazgeçilmez arzu yerine getirildikten sonra, teklif ederek dengeyi çevirin. suşisiz bir japon Doraemon, Arale veya Mazinger Z'nin varlığı birkaç neslin ruhunu sevindirecek. bu yatai _(Comte d'Urgell, 112) _ servis yakitoriler (şiş) , katsudon (kase pilav ve güveç), okonomiyakiler (omlet? pizza? Japonca, bu tanımın etrafına çok sayıda alıntı yapın), takoyaki (köfte çeşidi) u onigiriler (Bin animede görerek arzu etmeyi öğrendiğimiz pirinç ve deniz yosunu üçgenleri) gerçek Japon meyhaneleri tarzında bir savaş ve renkli atmosferde.

Egzotizm dokunuşu ziyaretçinizin hoşuna gitmiyorsa, domuz _(Mata 16) _ çünkü hangi çocuk/genç/genç ruh köfteli sandviç , göreceğiz?

domuz

Geleneksel, gerekli, ergenlik öncesi için mükemmel

TRENDİ TAKİP EDEN VE FORMALİTE İSTEMYENLER İÇİN

Eğilimden bahsediyorsak, **poké**, tıpkı mis gibi çalışan Hawaii yemeği. yıkılmış suşi , cevap. İçinde kalça balığı _(Providència 1) _ kaselere servis yapıyorlar. dürtmek (kısaca: marine edilmiş balık, pirinç veya kinoa ve taze sebze eşlikleri karışımı) veya suşi burritoları (doyurucu ve lezzetli) basit tatlılar, meyve suları veya matcha çayı içecekleri ile tamamlanabilir. bu Ton balığı ile prototip ve biraz baharatlı bizim favorimiz, ancak poké'yi tadına göre de yapılandırabilirsiniz; ayrıca götürmeye hizmet ediyorlar . Basit, ucuz ve gıda trendlerini yaratma ve yok etme süreci amansız ve baş döndürücü, bazen de saçma olduğu için bunun sadece sondan bir önceki modadan daha fazlası olduğunu umuyoruz.

The Hip Fish'teki tabakta Hawi

The Hip Fish'teki tabakta Hawaii

Ve norm haline gelmesi gereken modalardan bahsetmişken, Melrose Börek Evi _(Calabria 204) _ açıkçası köfte konusunda uzmanlaşmış bir restorandır, Çin buğulanmış köfte Bu onları deneyen herkesi çıldırtıyor. Onların sosu Hypercrispy, adaletle, zaten bir hayran kitlesine sahip.

Uluslararası bir havası olan ve telaşsız bir iyi yemek evi ile aynı çizgide, 45 _(Casp 45) _ o anın en ilginç kombinasyonlarından birini yaratmak için Güneydoğu Asya'dan gelen tarifleri Brezilya ile karıştırır, narin, kişilik ve lezzet dolu. Hatta öğlen 12 Euro'ya günün menüsü bile var.

Pirinç çöreği ve palamutla marine edilmiş Iberico domuz göbeği

İber domuz yağı, turşusu, pirinç topuzu ve palamut

**RANCIO'YA DÜŞMEDEN KLASİK ARAYANLAR İÇİN**

gül ağacı _(Avinyó 30) _ herkesi tatmin edecek olan şey: Gotik mahallede aydınlık bir yer, **Plaza del Tripi'de (resmi olarak George Orwell)** kurulmuş bir teras ve yeterince sıkıcı olmayan tapas ve yemek seçenekleri. lütfen daha fazlası için “bir ömür boyu yiyecek” ve biraz daha az olanlara. Sahanda yumurta ve kroketlerden mürekkep balığı ve hindistancevizli bezelye veya anticuchera soslu dana carpaccio gibi daha riskli şeylere. Sahip olmak 11.50 öğle yemeği menüsü Pazar sabahları sangria vermutları (doğrulanması gereken bir kavram) düzenliyorlar ve her zaman akılda tutmak için bodrum evleri Kokka, taşan rulolu bir Peru barı . Çünkü ceviche ve Peru yemeklerini genel olarak klasik sayabilir miyiz?

gül ağacı

Gelenek ve sıfır acıma

Cevap, olması gerektiği gibi ise, evet, uzun kuyruk _(Còrsega 235) _ Peru'nun kuzeyinden en geleneksel ayrıntıları getirmesiyle övünen Peru cevichería, denizciler, yakın zamanda gelen caballito de totora'da temsil ediliyor -bölgenin balıkçılarının klasik bir teknesi- gururla başkanlık ediyor. ikinci büyük yemek odası. Güçlü ceviches, tiraditos veya nedenleri restoranın tarihi nedeniyle (eski Tanta'ydı) klasiklerden vazgeçemediği bir menüde tavuklu biber veya ördekli pilav. Ayrıca 17.50 Euro'ya günün menüsü, yüksekte kokteyller (blessed pisco sour) ve Peru'nun inanılmaz mutfağının tadını çıkarabileceğimiz en keyifli, ferah ve zarif yerlerden birini sunuyorlar.

totora ceviche

totora ceviche

Ve mükemmel ziyareti tamamlamak için, Vinç 1769 _(Sombrerers 7) _ klasik, modern, avangard ve geleneğin değiştirilebilir etiketler olduğunu mükemmel bir şekilde örnekleyen bir elma şarabı vermutudur. Asturyalı ama aynı zamanda Katalan Çağdaş bir armut vinci gibi gelenekseldir (sadece birkaç aylıktır) ve bizim için önemli olan, yemek çok iyidir. Barceloneta'dan gelen ahtapotla doldurulmuş pompalar, hamsi, ızgara balık gibi platazos veya tortolu inanılmaz bir kuzu yahnisi gibi tapaslar masalarında mama sandalyesi ile servis ediliyor ( kahve servisi yapmıyorlar , yakındaki bir yere götürme seçeneği var aramak ). İstediğiniz kadar gayri resmi ve atıştırmalıklar ve içecekler için olabilir, çünkü sonuçta fikir bu ya da dışarı çıkabileceğiniz çok servisli ve tatlı bir restoran. . Herkes için masada mutluluk.

@raestaenlaaldea'yı takip edin

El Chigre 1769'da sifon elma şarabı ve vermut

El Chigre 1769'da sifon elma şarabı ve vermut

Devamını oku