Listede lezzetli bir Perulu
KURTARMA BURGER
Kasabada yeni bir yıldız burgerimiz var. Ya da birkaç tane. April Broomfield ve Ken Friedman şeflerinin menüsünün sunduğu her şey , ayrıca New York'taki en klasik burgerlerden birinin yaratıcıları: Rokfor peynirli benekli domuz . birlikte yarattılar kurtuluş takoları ve şimdi yine en sevdikleri yemeği mükemmelleştirdiler: hamburger.
Çoğu özel restoranın aksine, restoranın kendisinde ekmekleri, çeşnileri ve hatta bir çeşit peynir yaparlar. Et, New York'taki organik çiftliklerden geliyor, ama aynı zamanda açık mutfaklarında da hazırlıyorlar. Ayrıca vejetaryen teklifleri ve kızarmış balıklı sandviçleri var, ancak ağlardaki savaş iki kişi arasında: kurtuluş burgeri , taleggio peyniri ve karamelize soğan ile; ve klasik hamburger , duble et ve özel sos. Öneri: ikisini de deneyin.
klasik hamburger
ALEV İNN
“Yerel, mevsimlik, şaşırtıcı, cezbedici”. Geçen Kasım ayında açıldığından beri Williamsburg'da yeni bir buluşma noktası olan bu yeni Peru restoranının felsefesi budur. Bir restorandan daha fazlası bu bir han, tabii ki uyuyamayacağınız, ancak her an hizmet ettikleri. Erik Ramirez Eleven Madison Park'ın mutfağında eğitim almış, bugün şehirdeki en iyi ceviche , uzman eleştirmenlere göre. Ancak buna ek olarak, bunu büyük bir iddiada bulunmadan, yalnızca Llama Inn'i yerel bir mahalleye dönüştürme özlemiyle yaptı.
DENİZ KIZI
Şubat ayında açıldı, yakın zamanda dahil oldu kahvaltı ve brunch menüsü başarılı olmak için doğmuş bu yerin programını uzatmak. Birbirini tamamlayan kazanan ikili tarafından on yıl içinde açılan ilk restorandır. Mario Batali ve Joe Bastianich , New York ve turistlerinin borçlu olduğu yemek . Chelsea'deki Maritime Hotel'in avlusunda ve birinci katında bulunan, La Bottega'nın bıraktığı yeri kaplar ve muazzam boyutlarından en iyi şekilde yararlanacak şekilde yeniden düzenler. Makarna yemekleriniz (özellikle, brokoli ile casarecce) zaten her eleştirmenin ve New York foodie'nin dudaklarında.
enginar carpaccio
FALAFEL KRALI
Bu listedeki en mütevazı ama aynı zamanda en çok beklenenlerden biri. bu Falafel yemek kamyonunun kralı 2002'den beri Broadway ve 30th Avenue arasında hareket eden , dünyanın en sevilenlerinden biriydi ve astoria mahallesi , gıda satıcılarının çok yıllı kazananı. Küçük ızgarasının önündeki çizgiler her gece, komşular Manhattan'daki işlerinden döndüklerinde ve falafel ve kebap yemeklerini götürmek için durduklarında yaygındır. Şimdi sahibi Freddy Zeideia Annesinin tariflerini kullanan , nihayet Broadway Caddesi'nde, yemek kamyonunun her gün park ettiği yerden çok uzak olmayan bir işyeri açtı. Başlangıçlarına bir övgü olarak, vitrin bir yemek kamyonu gibidir. İçeride aynı yemek, ama kendisi ve sadık müşterileri için çok daha fazla alan.
falafel kralı
** MOMOFUKU NISHI **
Momofuku, New York'ta başarı ile eş anlamlıdır . David Chang'in yarattığı her şey gastronomik altına dönüşüyor. Ve bu Nishi onun son macerası . Şimdilik sadece akşam yemeği için açık olan barbeküde Kanton esintili İtalyan ve Japon mutfaklarının karışımı. Momofuku aynı zamanda uzun kuyruklar ve gürültülü mekanlarla da eş anlamlıdır, ancak sabırlıysanız her zaman buna değer. Bu durumda, erişte caci e pepe, New York'taki en iyi yemeklerin listelerine çoktan girmiştir. Makarna ve çiğ balık, Chang'ın diğer restoranlarına ayak uydurmak için hala mükemmel olan menüyü oluşturuyor. (Momofuku Ko, Erişte Barı, Ssam Barı, Fuku+) .
Lizbon'dan istiridyeler... ama New York'ta
HUDSON ÜZERİNDEKİ YÜKSEK SOKAK
İşte buradalar ve en azından şimdilik: şehirdeki en iyi sandviç . New York'ta etiketleri ne seviyorlar. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya öğün aralarında sandviç. Eli Kulp ve Ellen Yin Şöhreti ana evleri Philadelphia'dan çoktan sürüklediler ve bu yerin West Village'da açılması, iki somun ekmek arasına sıkıştırılan her şeye bağımlı olan New Yorkluları memnun etti. Her şey sitede pişirilir, çörekler, ekmekler ve rulolar . Pastırma, Katz's gibi Mekke ile ölçüyü yakalamayı hedefliyor ve ördek köfteleri zaten çok sayıda hayranı var.
Bu yerde her şey pişirilir
_ İlginizi çekebilir..._*
- Sıcak restoranlar: dünyanın en avangart masaları
- New York'ta ziyaret etmeniz gereken klasik lokantalar
- 2016 için New York'ta gastronomik trendler
- Taco, New York'taki yeni burger
- New York'ta En İyi Burger Rehberi
- New York'ta sekiz temel kahvaltı
- İki kişilik New York
- İspanya'daki en romantik 25 otel: Kings Size kuralları
- Duvarları konuşan New York otelleri
- New York'a (daha da fazla) aşık olmanızı sağlayacak 40 film
- New Jersey: Bruce Springsteen'in izinden
- Asbury Park, New Jersey'nin kaya plajı
- Tony Soprano gibi New Jersey'i gezmek
- 2015'te New York'a dönmek için 15 neden
- Küçük Galicia, ahtapot à feira yiyebileceğiniz New Jersey mahallesi
- New York'ta turist gibi görünmemek için 24 ipucu
- New York'ta hızlı gündelik hayatın zaferi: yeni 'diyet'
- New York hakkında bilmeniz gereken her şey
- Irene Crespo'nun tüm makaleleri