NY'de denemeniz gereken otel restoranlarından biri
1.**BASKI RESTORAN - MÜREKKEP 48 **
Çatı katındaki Press Lounge'dan Hudson ve Midtown manzarası ünlüdür, ancak Print Restaurant'ın mutfağı sıkı çalışmasıyla yünü kartlar. günlük değişen menü şefler Meghan Boledovich ve Charles Rodriguez'in o gün yerel çiftçi pazarında bulduklarına dayanarak. mevsimlik kart (Bu nedenle, hasat zamanı mayıs ve ekim ayları arasında daha zengin olduğu konusunda uyarıyorlar), bölgeden gelen ürünlere dayanarak Amerikan mutfağından ilham alan yemekler yaratmak makul bir fiyata giriş katında bulunan bu restoranın başarısıdır. Otel Mürekkebi 48 , daha önce matbaa olan bir binada.
Dekorasyon için mürekkep ve kağıt geçmişlerinden ne kadar iyi yararlandıkları olacaktır. Mantarlı ve al dente sebzeli çıtır risotto ya da bu ikisinin bir arada (kişisel) bir zaafı olabilir ama bir nedenden dolayı damak tadına sahip New Yorkluların kahvaltı, öğle veya akşam yemeklerinde çok uğradıkları bir yer.
Print Restaurant'tan Izgara Domates
2.**NOMAD - NOMAD HOTEL **
İki yıl önce açtıklarından beri hala trendy site şef Daniel Humm ve restorancı Will Guidara (şehirdeki en iyi restoran Eleven Madison'ın arkasındaki çift). NoMad's'e Çılgın Otel Yok (Kütüphane'de) iş çıkışı içkileri için gidiyor, ama hepsinden öte, tüm şehirdeki yıldızına değen en lezzetli yemeğin tadına varmak için. Siyah trüf, kaz ciğeri ve tatlı çörek ile kızarmış tavuk. iki kişilik . Kızarmış tavuk, evet, hayal bile edemediğiniz en iyi kızarmış tavuk. Hafta sonları brunch için bir sandviç sipariş edebilirsiniz.
Nomad Hotel'de "hafif" bir menü
3.**NACISSA - DOĞU KÖY STANDARDI**
Narcissa çok güzel bir ineğin adıdır tüm hafta boyunca süt verir. Ya da öyle derler ki, André Balazs'ın New York'taki üçüncü otelinde yarattığı bu restoranda, Doğu Köyü Standardı , Michelin yıldızlı şef John Fraser ile birlikte. Bu yıl açılan, şimdiden New York gecesinin favorilerinden biri oldu. organik menü New York'un kuzeyindeki Balazs'a ait olan Narcissa'nın yaşadığı çiftlikten gelen yiyeceklerle yapıldı.
Havalı müşterileri (ve sahibi) etrafında yaratılan hype nedeniyle insanların hala gittiği, ancak salataları ve sebze yemekleri için geri döndükleri bir restoran. Olsa bile, onun havası batı yakasındaki kuzeninden daha rahat , **Standart Izgara** High Line Standard'da.
Heyecan ve organik restoran
4.**GREEN LOCANDA - GREENWICH HOTEL **
Greenwich Oteli, sinir merkezi ve TriBeCa mahallesinin canlandırılması , oyuncunun güzel kızı Robert De Niro , otel sahibi ve Locanda Verde'nin ortak sahibi, elbette iştahınızı tatmin edecek bir İtalyan restoranı. italyan amerikan . Şef Andrew Carmellini, özellikle gurmeler için hit olmaya devam eden bir menü tasarladı. hızlı ama lezzetli yemek bölgedeki işadamları. Ev yapımı makarna ve patlıcanlı sandviç olmazsa olmazlardan.
TriBeCa'nın ortasında, Robert De Niro'nun güzel kızında yiyebilirsiniz.
5. BRESLIN VE JOHN DORY OYSTER - ACE HOTEL
Şef Nisan Bloomfield Midtown'daki en yenilikçi otel restoranının menülerinin arkasındadır (aynı zamanda efsanevi restoranların da arkasında olduğu gibi). benekli domuz ). The Breslin'de (Michelin yıldızlı) her şeyden önce bu etçil aşçının spesiyalitelerini yiyeceksiniz. beyaz peynirli kuzu burger , gece gündüz bulacağınız tek yemek. Bir nedeni olmalı. Ancak daha hafif bir şey tercih ederseniz, John Dory Oyster Bar'dan balık, deniz ürünleri ve yemek seçenekleri de sizindir. mutlu saatler boyunca gitmek en iyisidir, istiridye iki dolar ve beş içki.
Balıkta uzmanlık ve tabii ki istiridye
6.**REYNARD-WYTHE OTEL**
Brooklyn'in en iyi manzarasına sahip, havalı, güzel, en yenilikçi çatı katına o kadar kördük ki, Wythe otelinin zemin katındaki restoranında Reynard'ı hiç fark etmemiştik. Ama çok sıcak bir gün (ve buna rağmen, çatıya çıkmak için çok uzun bir kuyruk), bu değişti ve klimayı ararken bulduk. Williamsburg'daki en iyi brunchlardan biri ile (mevsime ve pazarda ne olduğuna göre değişir), tabii ki servis edilir ve bu değişmez, bıyıklı ve imkansız baskı gömlekli garsonlar (hala!) ve büyük gözlüklü halsiz garsonlar . En büyük rakibi, aynı zamanda çatısı olan ama aynı zamanda havuzlu, McCarren Hotel'deki ** The Elm **.
Williamsburg'un ilk büyük oteli.
7.**GEMMA-BOWERY OTEL**
Ve Doğu Nehri'nin diğer tarafında, Gemma, aynı zamanda modaya uygun restoran The Bowery Oteli , brunch veya sadece kahvaltı için gittiğiniz yer. Gemma à la Gemma (prosciutto, kuşkonmaz, çörek ve somonlu), polentaları veya tabii pizzaları sizi ikna etmezse... Bakalım bu gerçek iştahınızı kabartacak mı: Ryan Gosling ile karşılaşma şansınız yüksek . Aktris ** Carmen Ruiz ** size söylesin.
8.**JEAN GEORGES-TRUMP HOTEL'DE NUGATINE**
Jean Georges'un sıradan kız kardeşine Nougatine denir. Y bu takma adın tek nedeni fiyattır , ablasından çok daha kabul edilebilir, Jean-Georges , New York'un en seçkin restoranlarından biri, üç Michelin yıldızlı . Çünkü menünün kalitesi ve yemeklerinin yaratıcılığı, barda ve sabit bir fiyata (38 $ başlangıç, ana yemek ve tatlı) yiyebilirsiniz farkıyla, zengin ve özeldir. Terası havanın gürültüsüne görünmez. Kolomb Çemberi , Ball of the World'ün hemen altında olmasına ve ayrıca Central Park'ta bir yürüyüşten önce New York VIP'leri arasında bir öğle yemeği için mükemmel bir yer.
Michelin yıldızlı klasisizm ve incelik
9.**BOULUD KAHVE - SURREY OTEL **
Nougatine'de olduğu gibi Café Boulud, Daniel , Fransız şef Daniel Boulud'un üç Michelin yıldızlı restoranı ve amiral gemisi, bu durumda farklı otellerde yer alsalar da, her ikisi de c. en seçkin Yukarı Doğu Yakası klasikleri . Boulud, menüyü oluştururken dört ilham perisinin birleşimiyle ünlüdür: gelenek, mevsim, bahçe ve seyahat. Ve bir kez daha, bu dört elementi tatmanın en iyi yolu sıradan kız kardeşle oturup denemektir. yemek sırasında sabit fiyat menüsü (Üç kurs için 37$, dört kurs için 43$) .
10.**ORTAK BURGER - LE PARKER MERIDIEN **
Le Parker Meridien'de tüm bu zarif ve leziz sofranın bir karşılığı olarak, aynı zamanda lezzetli ama hiç de zarif olmayan Joint Burger. Lezzetli yağlı burgerler , patates kızartması ve bira bir kupa. Hepsi boyalı ahşap masalarda sırrı bilen yüzlerce turist ve yerli tarafından.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- 2014'te New York'a dönmek için 14 neden
- New York hakkında bilmeniz gereken 100 şey
- New York'taki en iyi içkili brunchlar
- New York'taki en iyi brunchlar
- New York'taki en iyi burgerler
- Green New York: Big Apple'da organik mutfak
- Irene Crespo'nun tüm makaleleri
Le Parker Méridien otelde bir perdenin arkasına gizlenmiş küçük oda