tam renkli kreasyonlar
kendisi taşır 21 yıl vegan olmak , bu nedenle bu ürünleri yalnızca kreasyonlarınız için kullanmanız mantıklıdır. Aslında, bitkilerle ilişkisi çok yoğun : "Son 21 yıldır sadece sebze yemiş olmak, muhtemelen enerjisine karşı duyarlılığımı artırdı . Aslında, çoğu zaman yürüyüşe veya kampa gittiğimde, onun bilgeliğini dinlemek için durmak zorunda kalıyorum!" diye itiraf ediyor.
İtiraf etmeye niyetli olmadığı şey, orijinalleri nasıl doğurduğudur. sürekli değişen illüstrasyonlar vegan cheesecake'lerini taçlandıran ve internetteki tüm öfke bunlar. Ondan kurtulmayı başardığımız tek şey şu" her renk baza küçük dozlarda karıştırılır ve sonra aldığım bazı özel talimatlara göre uygularım. derin meditasyon hali ".
Yaratıcı ve eseri
Bununla birlikte, temel tarif ona nirvana sanatı ve zarafetiyle gelmedi, daha çok bir arkadaştan öğrendim , kim onun için pişirirdi. Ancak, talimatlara sahip olduktan yıllar sonrasına kadar onu hazırlamadı. Karısı Tracy, sevgililer günüydü. gökkuşağının tüm renkleri ile pasta yap . Instagram'da yayınlayarak, bunun bir hit olduğunu anladılar: herkes ona sormaya başladı eşit.
verilen kreasyonlarınız benzersiz pastayı alacak olan - Stephen'ın onunla tanışamaması durumunda fotoğrafını isteyeceği- kişiye dayanıyordu. ona kişisel olarak sor yarattıklarından birinden bir ısırık almanın tek yolu olmaya devam ediyor. Bunun için etkinleştirmeyi bitirdiler Bir e-posta adresi , pastanın çok uzaklara sağlam bir şekilde ulaştığından tam olarak emin olmasak da Kaliforniya, ikisinin de yaşadığı yer.
senin evin Los Angeles'ın doğusunda , birkaç yıl önce taşındıkları San Gabriel Dağları yakınında aceleci bir aşk hikayesi bu internetin şafağında doğdu. Partneriniz, bugün bir moda tasarımcısı yerel olarak iyi tanınan, o bir kreşte öğretmendi New York , ve o oynadı Washington'da bir psychedelic rock grubu.
Birkaç değişimden sonra MySpace aracılığıyla tanıştıkları yerde ve bazı telefon konuşmalarında birlikte kamp yapmaya karar verdiler. Assateague Adası , ünlü bir doğal cennet vahşi at sürüleri ve bakir kumsalları. Bir ay sonra taşındılar Melekler. Bu 2006'daydı ve 2010'da Assateague sahillerine döndüler, bu sefer kendilerini karı koca ilan ederler.
O zamandan beri, tandem oldu bölgenin en boho atmosferinde gerekli ve yakın zamanda yerel bir dergi onları iki aşık olarak tanımladı. "dünya çapında büyük bir insan topluluğuna ilham vermek doğanın, törenin, kişinin kendi yaratıcı potansiyelinin ve bir daha eklektik ve otantik tarz ". Tracy bunu sürekli arayışı sayesinde başarır. eski giysiler ve kumaşlar ile işbirliği yaparak dönüşen yerel sanatçılar, terziler ve boya şirketleri bir şekilde üretilen modern giysiler geliştirmek için etik ve sürdürülebilir.
Son kreasyonları, büyük ölçüde etkilenmiştir. latin amerika kültürü - Peru'da yaptıkları bir koka yaprağı okumasında, kendisine o ülkeden olduğunu açıkladıklarını söylüyor. geçmiş üç hayatından ilki - Los Angeles'ta iki haftada bir gerçekleşen **A Current Affair** gibi eski pazarlarda satılır. Bunları ** web sitelerinden ** veya bazı sitelerden almak da mümkündür. manevi kadın karşılaşmaları San Francisco'nun kuzeyinde, güzel Mendocino'da yılda bir kez düzenlenen **Spirit Weavers** gibi Amerika Birleşik Devletleri'nin en hippi bölgelerinde artık çok moda.
EN DOĞAL LOS ANGELES
"Buraya taşındığımda, hemen dönüştüm gökyüzünün ışığının ve netliğinin tadını çıkarma olasılığı için. Neredeyse her gün güneşi ve ayı görebilmek benim için her şeyi değiştirdi !" Stephen, San Gabriel Dağları'na gelişini açıklıyor. "Bir meteor yağmuru ya da başka bir şey olursa. büyük kozmik olay ufukta, çöle veya dağlara kısa bir yürüyüşle ulaşabileceğimiz bir noktaya gece o kadar açık ki kayan yıldızlara dokunabiliriz . Ayrıca California bitki yaşamından özel bir his alıyorum: bunlarla vakit geçirmek eski ustalar Benim için çok önemli," diye devam ediyor McCarty.
Şef olarak çalıştığı site **Mutfak Faresi** de şunu iddia ediyor: doğal ve kapsayıcı vibe Kaliforniyalı çiftçilerin yerel ürünlerinden oluşturulan vegan ve glütensiz tarifleriyle. "Harika yemekleri ile çok özel bir yer. birçok farklı lezzet ve kültürü ağırlamaktadır. . Zamanımı ve enerjimi o restorana adayabildiğim için onur duyuyorum!" diye coşuyor.
Bölgedeki diğer görülecek yerler **Satdha , Venedik'te -aslında akşam yemeği için favorisi-. hakkında bir vegan Tay, yakınında **Kippy's, organik laktozsuz dondurma salonu Stephen'ın hindistancevizi kremasını önerdiği yer. **Ay Suyu**'nun simyası, atıştırmalıkları ve meyve suları o kadar lezzetli ki "aynısını bulamazsınız" ve " biyodinamik çikolata " by ZenBunni , el yapımı ve doğal, şefin gastronomik rotasını tamamlıyor.
Burası Los Angeles'ın doğusunda, ama gezmek için seçimin bitti sahile yönel Karayolu üzerinde 1. Böylece, "Malibu'nun plajlarının güzelliğini deneyimleyin ya da o özel yerin büyülü arazisini geçmek için Topanga Kanyonu Bulvarı'na gidin" diye heyecanla açıklıyor. "Daha fazla zamanınız varsa, Yeşu Ağacı veya Otoyol 2'ye doğru ilerleyin Angeles Tepesi, LA şehir merkezinden sadece yarım saat uzaklıkta, nefesinizi kesecek vahşi bir yer", bu benimsenen Kaliforniyalı, her zaman gözlerinde heyecanla.