Et paketleme bölgesi

Anonim

Meatpacking Bölgesi'ndeki Highline Parkı

Meatpacking Bölgesi'ndeki Highline Parkı

TEMMUZ VALDEON BEYAZ. - Endüstriyel geçmişi çağrıştıran Meatpacking District, mekanlarının çoğundan, devasa et dükkanlarından, dönüştürülmüş mezbahalar , özel işletmelere ev sahipliği yapmak için artık kafeterya veya loft olan depolar. Genç işadamlarının, üst düzey restoratörlerin, uluslararası üne sahip tasarımcıların ve sanat koleksiyoncularının elinden, bölge ikinci bir gençliği yaşıyor.

Suçun azalmaya başladığı 20. yüzyılın 90'larında doğan durdurulamaz bir New York'un amblemidir. 2001'deki şok edici saldırılar bile, bugüne kadar konsolide olan hamlesini durdurmayı başaramadı. Diğer tüm mahallelerden daha fazla, Aşağı Doğu Yakası'ndan bile daha fazla (eski barların çoğunun tasarımcı mekanlarıyla değiştirilmesine rağmen hala heyecan verici), Meatpacking Bölgesi, kelimenin tam anlamıyla, 'et paketleme bölgesi' , sürekli yeniden icat edilen bir şehrin erdemlerini ve belirsizliklerini vurgular.

bulunan Manhattan Adası'nın batı tarafında Kuzeyde Chelsea, Hudson Nehri ile doğu ve güneyde West Village arasında yer alan tarihi, 20. yüzyılın başında önemli sanayinin geliştiği bir adanın tarihini özetler. Yüz yıl sonra fabrikaların, bacaların ve depoların yerini şaşırtıcı bir dizi hizmet aldı. Yeni bir şey yok, diyeceksiniz, çünkü bu, dünyanın tüm metropollerinde trend oldu. Endüstriyel kumaş kenar mahallelere doğru fırlıyor; merkez butikler, apartmanlar ve oteller, restoranlar, sinemalar, müzeler, kafeler, kitapçılar vb. için ayrılmıştır. Doğru, ama biz New York'tan bahsediyoruz, her şeyin, hatta geleneksel olanın bile tadı, karakteri ve belirgin kasları var.

Meatpacking District bunu ve daha fazlasını sunuyor. Sürekli dönüşüme kendini adamış bir şehrin heyecan verici, yaşayan tarihi. 1900 yılında mahalle iki yüzden fazla mezbaha ve et deposu içeriyordu. Nereye gitseler, birbiri ardına eski binaları görecekler. Harap dinozorlar olmaktan, pırıl pırıl ve tatsız konut kompleksleri inşa etmek için yıkılmaktan çok, sadece on yıl içinde restore edildiler. Sahipleri tarafından para ve zevkle satın alındı. ekleyerek geçmişi onurlandıran zengin bir giyim mağazaları, gece kulüpleri ve barlar ağı kurmaya şartlandırılmıştır. ihtişam sağlıklı nostaljiden muaf değil . Bükülmüş demir, devasa kancalar, arabaların rayları, sansasyonel heykeller ve bakımlı dans pistleri ile ışıldıyor.

dirilişten önce 70-80'lerde et paketleme tehlikeli bölgeydi Sadomazoşizme adanmış çok sayıda barın sahibi olan mafya için şüpheli bir itibar ve operasyon merkezi ile iç içe. Ama önce AIDS, sonra da kenti ekonomik olarak canlandırma çabaları, çok sayıda yazar, grafik tasarımcı, restoratör, iş adamı, sanat koleksiyoncusu ve sinemacıyı bir araya getirdi.

Koruma çabaları, 2007 yılında belediye meclisi mahalleyi Tarihi Dönüm Noktası ilan ettiğinde hak ettiği ödülü aldı. Zırhlı, bu nedenle, kazmaya. Gelecek nesillerin 1884'te Gansevoort Et Pazarı'na ev sahipliği yapmak üzere belirlenen ve 1950'de resmi olarak açılan bir ortamın çalışkan tarihinin tadını çıkarabilmeleri için korunmaktadır. Sanıldığının aksine, pazar hala açıktır. Yılda yarım milyon kilo et işliyor. Manhattan'ın en iyi restoranlarının çoğunun tedarikçisi olarak vazgeçilmezdir. Lüks, kadife, altın, halojen baharı ile sorunsuz bir şekilde bir arada var olun ve birçok vitrinde görünen LED ekranlar.

Et paketleme, onsuz aynı olmazdı çağdaş sanat galerileri , dan dolayı cehennem (420 Batı 14. Cad.), sarmaşık-kahverengi (675 Hudson St.), hpgrp (529 West 20th St.) veya Bohen Vakfı (415 West 13th St.) , yeni çıkan ve tanınmış ressamların ve/veya heykeltıraşların sergilerinin yanı sıra, bodrum katında film gösterimleri ve multimedya sergileri sunmaktadır. Milimetreye kadar tasarlanmış, güzel, içinde konserlerin ve okumaların keyfini çıkarabileceğiniz mekanlardır. Neredeyse gizli olandan bahsetmiyorum bile, ama çok ilginç ve rahatsız edici, sıfır noktası müzesi , Ground Zero Müzesi Atölyesi (420 West 14th St.; tel. 212 209 3370), burada bir ziyaret planlamak için telefonla aramanız önerilir.

Çok bakımlı restoranları ekleyin. Yerel halk, turistler ve ara sıra ünlülerden oluşan bir karışımın uğrak yeri olan gece kulüpleri. Apple mağazası (401 West 14th St.; tel. 212 444 3400), Kaliforniya devinin Manhattan'daki birçok konumundan biri, kendini yenileme konusundaki akıllı becerisine ve rakipsiz pazarlamasına hala hayran kalabilirsiniz. Tabii ki, ayrıca sayısız giyim ve aksesuar butikleri , hem köklü tasarımcılardan ve markalardan hem de genç yeteneklerden: Alexander McQueen (419 Batı 14. Cad.), Charles Bal (408 Batı 14. Cad.), charles nolan (30 Gansevoort Caddesi), Christian Louboutin (59 Horatio St.), vb. Jean Shop'taki (435 West 14th St.) en yeni kot pantolon ve deri ceketlerden **Hudson Furniture Inc.**'deki (419 West 14th St.) gösterişli, el yapımı mobilyalara kadar, bu sokaklardaki her şey iyinin, pahalının, seçkinin kusursuz aromasını yayar.

Akşam vakti daha az yaldızlı bir ortamda bir bira isteyenin yanına yaklaşması iyi olur. Pirinç Maymun (55 Little West 12th St.), İrlanda bira fabrikası pazartesiden pazara sabah 4'e kadar açıktır. Gaslight Dinlenme Salonu (400 West 14th St.) retro stili sevenlerin gönlünü fethedecek. Öp&Uç (409 West 13th St.), Roma İmparatorluğu'nun peplum bölümü ile dev plazma ekranları arasında ilerleyen bir çılgınlık. Sık sık yapılan sirk gösterileri, geniş alanı, dikkatli müziği ve güzel kızların geçit töreni ile gece kulüplerini sevenler için vazgeçilmez görünüyor.

Mahallenin sınırında, Chelsea'nin karşısındaki caddede, ziyaretçinin muhteşem manzarayı gezmesi iyi olur. chelsea pazarı (9. ve 10. Cadde arasında ve 15. ve 16. caddeler arasında kutulu), ünlü Oreo kurabiyelerinin ilk kez üretildiği eski fabrikada yer alan panoply giyim mağazaları, enfes gastronomik teklifler, dolgun deniz ürünleri restoranları ve ışıltılı şarap depoları. Erişilemeyen üst katlar televizyon stüdyoları (NY1, Oxygen Network, vb.) ve şov dünyası ile ilgili şirketler (EMI Music Publishing) tarafından işgal edilirken, görkemli bir şekilde restore edilmiş zemin kat, tükenmez tat zevkleri kaynağı . Hemen yanında parıldıyor Morimoto (88 10th Ave.; tel. 212 989 8883), şef ve görsel-işitsel yıldız Masaharu Morimoto, Iron Chef'in yıldızı tarafından işletilen Japon esintili ünlü restoran, ancak Japon mutfağının hayranları daha ucuz teklifler arasa iyi olur. görsel maskeye daha az adanmıştır.

Harita: Haritaya bakın

Adres: 440 West 13th Street, New York Haritayı Görüntüle

İnsan: mahalleler

Devamını oku