Japon Alplerinin kalbine yolculuk
Osaka'dan trenle seyahat Japon Alpleri'nin kalbinde yer alan Takayama, Ülkenin coğrafyası hakkında canlı bir ders yaşamak gibi.
Deniz kenarında başlar, fütürist havası olan, gökdelenleri ve yapay bir ada üzerine kurulmuş hava alanı olan bir şehirde; daha sonra güzel geleneksel tapınaklara sahip antik başkent Kyoto'da **durur** ve buradan şuraya açılır: sakin bir ova, nihayet, tren girene kadar ormanların hakim olduğu dağlık bir bölge.
Yolculuk sırasında, bölgenin üçte ikisinin ormanlar tarafından işgal edildiğini ve nüfus, ülkenin sadece yüzde yirmisini oluşturan düz kesimde yoğunlaşmıştır..
Deniz seviyesinden 2.100 metre yükseklikten Japon Alpleri'nin panoramik manzarası
Bu verilerle aşırı nüfus izlenimi vermesi garip değil, çünkü 130 milyon Japon, İspanya'dan daha küçük bir bölgede yaşıyor.
Burada dakiklik kutsaldır, sıralar düzenli ve eğer bir işaret 5 numaralı arabanın platformda belirli bir yerde duracağını gösteriyorsa, bir inç ötede değil, tam orada durur.
Öte yandan, Takayama'ya giden tren durumunda, vagonlarda hüküm süren sessizlik bir şekilde katıldığımız fikrini davet etti. doğanın kalbine inisiyasyon yolculuğu. içinde olan şeyler Japonya .
İçinde gifu manzara değişmeye başladı. Şehir, ovanın bir ucunda, Nagara Nehri'nin kıyısında yer alır, ancak kalesi kuzeydeki ormanlık dağlara karşı öne çıkıyor.
Şu andan itibaren, tren boğazlardan ve vadilerden geçti, yoğun bitki örtüsü ile kuşatılmış gibi görünen ve ürkek karla beyazlatılmış bir nehrin akışını takip ederek.
Kaçınılmaz: Japonya'ya her seyahat ettiğimde beni istila ediyor bu doğu ülkesinin ormanlarının canlandırıldığı hissi. Belki de bu, doğanın ruhları olan kami tarafından hürmet edilen Şinto diniyle ya da belki de Japonların doğal dünyayı şımarttığı büyük sevgiyle ilgilidir. Her durumda, Japonya'nın ormanlara olan bağlılığının benzersiz olduğu bir gerçektir.
Japon Alpleri'nin en temsili zirvelerinin yüksekliklerini gösteren poster
Takayama'ya varış, 100.000 nüfuslu küçük bir kasaba, ufku kapatan karlı zirvelerin arka planı bana doğru yolda olduğumuzu söyledi. sonunda oradaydılar Japon Alpleri.
onlar iki ingiliz arkeolog William Gowland ve misyoner Walter Westton XIX'in sonunda Japon Alpleri'nin adını veren Honshu adasını geçen dağlar zinciri ve bu şunları içerir: Kiso, Hida ve Akaishi Dağları, 3.000 metreyi aşan zirveleri ile.
Takayama, Hida Dağları'nı keşfetmek için iyi bir yerdir. sahip Sanmachi Suji mahallesi, geleneksel sokakları ve güzel ahşap evleri ile Edo döneminden, Miyagawa Nehri boyunca bir pazar ve türbeler Ormanla birleşmiş gibi görünen Sakurayama Hachimangu'daki gibi.
Tapınağın tepesinde, akçaağaçların renklerinin senfonisi arasında, çağrı bizi şaşırttı. aptalın taşı. Ona dokunursan, bir yazıt diyor, delireceksin. Dokunmaktan çekindik tabii ama bakınca romanlarda yaşanan olağanüstü şeyler aklıma geldi. murakami, özellikle de gizemli bir taşın başka bir dünyaya erişim sağladığı kıyıdaki Kafka'da.
Sanmachi Suji mahallesinin sokaklarında geleneksel kıyafetler giymiş insanları bulabilirsiniz.
Dağı yakından deneyimlemek için tırmanmanız gerekir. sizi bir buçuk saatte Shinhotaka'ya götüren bir otobüs , Alplerin eteklerinde.
Her zaman yükselen dolambaçlı yol boyunca bazı yolcular indi. hirayu, volkanik aktivite sayesinde açık hava **onsen (kaplıcalar) boldur.
Yolculuğun sonunda, Shinhotaka köyü ortaya çıktı. iki bölüm halinde ve birkaç dakikada sizi 2.100 metre yüksekliğe çıkaran bir teleferik. Oradan manzara etkileyici, Shinhotaka'yı kuşatıyor gibi görünen karla kaplı dağlardan oluşan bir sirk.
Yaptığımız inişte teleferiğin ara istasyonunda mola, açık bir onsen olduğu yerde. Burada Kamikochi'de olduğu gibi buharlı suda yıkanmaya gelen maymunları bulamayacaksınız. doğayla iç içe olma duygusu kesinlikle ölçülemez.
bu Shirakawago köyü isteyenler için Takayama'dan bir başka önemli gezi kırsal Japonya'nın özünü kavramak. Bir saat içinde otobüs bizi oraya götürdü ve yaptığımız ilk şey bir bakış açısına çıkmak oldu. geleneksel evlere bakın, pirinç tarlaları arasında uyum içinde dağılmıştır.
Tipik evleriyle Shirakawago köyü
"Biz onlara dua evleri anlamına gelen gassho-zukuri evleri diyoruz" Kyoto'dan gelen genç bir üniversite öğrencisi olan Hiroshi bize anlattı. "Yakından bakarsanız, iki avuç içi sıkılmış samanla kaplı çatıları o kadar meyilli ki, dua ettiğimizde ellerin konumuna benziyorlar."
Dağlarla çevrili bir bütün olarak köy bir peri masalı gibi görünüyor ve evlerin içi sıcaklık verir . Ancak, Japonya'ya aşık bir Amerikalı, Alex Kerr , 1993 yılında Japonca yayınlanan Lost Japan kitabında, Şikoku adasındaki Iya Vadisi'nde geleneksel bir ev satın aldığında, onu restore etmenin kolay olmadığını söylüyor. geleneksel zanaatkarlar kayboluyor.
Ancak Shirakawago'da gelenek iştir ve çoğu ev çok iyi durumdadır. Her durumda, gezginlerin fazlalığı ve birçok hediyelik eşya dükkanı çok güzel bir köy olmasına rağmen, tema parkı olma riskiyle karşı karşıyadır.
Hiroshi'ye bundan bahsettiğimizde şöyle itiraf ediyor: “Yazın o kadar kalabalık oluyor ki, ziyaretçi akışını sınırlamayı düşünüyor. Ancak bugün, en kötü günlerden biri değil.
Takayama'da yemek yiyoruz lezzetli bir Hida sığır bifteği geleneksel bir restoranda. Kobe kadar ünlü bir et değil ama Japonya'da da çok beğeniliyor. Genellikle ızgarada yenir ve o kadar yumuşaktır ki ağzınızda erir. Hida inekleri, uzun siyah tüyleri ile karakterize edilir, dağlarda otlanırlar ve Kobe'dekiler gibi onlara masaj yapacak kadar özenle bakılırlar.
Kanazawa'da yüzyıllar öncesinden alınmış gibi görünen sahneler üzerinde düşünebiliriz.
Kıyıdan kıyıya planlanan rotayı takip eden tren, ertesi gün bizi japonya denizi, Honshu'dan adanın karşısında.
O gün sonbaharın renkleri ve yüksek dağların görüntüsü, uzun tünellerin karanlığıyla değişerek o güne kadar Kanazawa'ya vardık, bir sonraki hedefimiz. Kar yol vermek için eridi kararmış bir kıyı şeridi.
İstasyon bilgi ofisinde bizi broşürlerle doldurdular. orijinal bir harita takvimi olması beklenen günleri gösteren ağaçların renkleri en güzel tonlarını alacaktı. Gerçekten çok Japon bir şey.
kanazawa çok güzel bir şehir daha küçük ve daha az ziyaretçisi olmasına rağmen, biraz Kyoto'yu andırıyor. Hem eski kale hem de Japonya'nın en güzel üç bahçesi arasında sayılan Kenrokuen bahçeleri, gerçekten harikalar.
Parkta, sevgiyle bakıldı, birçok Japon geleneksel kıyafetle görüldü, bize geleneklere saygı duyduklarından ve doğaya duydukları saygıyı ifade ettikleri gibi. Yeşilden sarıya, kırmızıya, sonsuz nüanslardan geçiyor.
Japonya'nın en güzel üç bahçesi arasında sayılan Kenrokuen Bahçeleri
Kenrokuen Park'taki yaprakların güzelliğini tarif etmek zor. Hiçbir şey sıradan görünmüyor, çünkü birçok bahçıvan her şeyin yerli yerinde olmasına özen gösterir. Dalların göllerdeki yansıması bile incelenmiş görünüyor.
bu süs budama, dalları yukarı çeken veya yatay düzlemde tutan iplerle Japonya'da çok yaygındır. Buna niwaki diyorlar, şu şekilde çevrilebilecek bir ifade "ağaçlara uygulanan heykel sanatı". Amacınız almak davetkar bir ortam bu, bazı durumlarda Kenrokuen'de olduğu gibi mükemmellikle sınırlanır.
Kanazawa. Arnavut kaldırımlı sokaklar, ahşap evler, çay salonları, shamisenleriyle yürüyen geyşalar (üç telli lavta) ve dekorasyonu bize şunu düşündürdü: geçen yüzyıla kısa yoldan gitmiştik.
Ancak Kanazawa'nın vizyonu, ziyaret edilmeden tamamlanmamış olurdu. samuray mahallesi. Orada, kanalların yanında ve muhteşem bir bahçeyle çevrili duruyor. Nomura ailesinin evi. Basit bir mimariye sahip, ancak her şey yerli yerinde görünüyor. Hiçbir şey eksik veya fazla değil. Küçük bir dere ile bahçe bile, bugün onu çevreleyen yüksek binalar tarafından tehdit edilen minyatür bir dünyayı koruyor gibi görünüyor.
Bir çift, doğaya olan saygılarını ifade etmek için geleneksel kostümler içinde poz veriyor.
Baktığımızda, düşündüm Japonların doğa ile olan yoğun ilişkisi 1968 Nobel Edebiyat Ödülü sahibi Yasunari Kawabata'nın bir sözünü hatırladım: “Bugün insanlar, bağlantıyı ve sevginin dolaşmasını engelleyen beton duvarlarla diğerlerinden ayrılıyor. Doğa, ilerleme adına yenildi." Neyse ki, Japonya'da, Japon Alpleri gibi, bunun her zaman böyle olmadığını gösteren yerler var.
NASIL ALINIR
Finnair
Tokyo, Osaka, Nagoya ve Fukuoka'ya birkaç haftalık sıklıkta uçuşlar, Helsinki'de bir mola ile kuzey rotasıyla yolculuğun sadece 9 saat sürdüğü yerlerden.
Japon Demiryolu
Japonya Demiryolları Grubu Pasosu, seyahat edenler için Japonya'yı indirimli bir fiyata gezmenizi sağlar. 7, 14 veya 21 gün boyunca elinizde.
Araba kiralama
Çok sayıda ajans olduğu için basittir, ancak şunu akılda tutmak önemlidir: Uluslararası sürücü belgesi gereklidir ve soldan sürülür.
NEREDE UYUYOR
Granvia Osaka _(150€'dan itibaren) _
Osaka'nın merkez istasyonunda, Umeda semtinde. Çok merkezi ve rahat.
daiwa roynet _(50€'dan itibaren) _
Gifu'da merkezi ve konforlu bir otel.
Tipik 'anko' (fasulyeli kek) çok popüler
Washington meydanı _(50€'dan itibaren) _
Takayama'da, tren istasyonunun karşısında ve iyi bir konumda.
Unizo Inn Kanazawa Hyakumangoku Dori unizo-hotel.co.jp60€'dan başlayan fiyatlarla Kanazawa'nın merkezinde, harika bir konumda ve modern tarzda konaklama.5 Shirakawago japanguesthouses.com Bu köyde 25 kırsal ev veya minshuku ve 14 ryokan var veya geleneksel konaklama. Japon Konuk Evleri aracılığıyla rezerve edilebilirler.
NEREDE YENİR
Hidagyu Maruaki _(50€'dan itibaren) _
Takayama'da ideal restoran Hida bifteği yiyin. Yakiniku menüsü (masada barbekü) çeşitli et ve sebze türleri ile.
_irori (374-1 Ogimachi. 15 €'dan itibaren) _
Shirakawago'da ev yemek öğle yemeği menüsü ve geleneksel yemekler.
oryori kifune _(40€'dan itibaren) _
Yenilik ipuçlarıyla geleneksel mutfak Kanazawa'da eski bir evde.
Itaru Honten _(3-8 Kakinokibatake. 30 €'dan başlayan fiyatlarla) _
ile popüler restoran iyi suşi ve sashimi, yanı sıra yerel spesiyaliteler.
_*Bu makale ve ekteki galeri şu adreste yayınlanmıştır: Condé Nast Traveller Magazine (Aralık) sayısı 123. Basılı sürüme abone olun (902 53 55 57 numaralı telefonu arayarak 24,75 € karşılığında 11 basılı sayı ve dijital sürüm veya web sitemizden ) ve Condé Nast Traveler'ın iPad için dijital sürümüne ücretsiz erişimin keyfini çıkarın. Condé Nast Traveler'ın Aralık sayısına şuradan ulaşılabilir: En sevdiğiniz cihazda keyfini çıkarmak için dijital versiyonu. _
Tapınaklara girmeden önce, ritüel ellerinizi yıkamanızı önerir.