Ribadesella'daki Puente del Pilar restoranda yemek odası.
Teknik olarak Puente del Pilar bir pansiyon olmasına rağmen, gerçekte onlar Şirin bir konaklama yeri olduklarını söylemeyi severler. Ve oğlum onlar! Provençal yeşil tebeşir boyası sayesinde hayat bulan antika mobilyalar, rafine İngiliz yapımı porselen, 16 odanın tamamında rüya gibi duvar kağıdı ve çiçekler, bir sürü çiçek.
"Kendimizi dikkat ve özenle tanımlarız, bu yüzden 5 yıldız yerine çok çiçeğimiz var”, Fernando Codesal ve annesi Feli Norniella tarafından bir mantra olarak seçilen değerli (ve kesin) slogandır. yolcuyu Ribadesella'nın bu pastoral köşesine çekin San Pedro nehrine bakan, Cantabria ile birleşmeden önce Sella nehrini öper aristokrat balıkçı köyünde.
eski postane, Fernando, şu anda bar ve restoranın bulunduğu küçük evin yapım tarihini tam olarak bilmediklerini söylüyor. Bildikleri şey şu zaten 1913 yılında resmedilmiş görünüyor Geçen yüzyılın başında bölge hakkında bir kitap yayınlayan bir Alman gezgin tarafından. Her ne olursa olsun, elde ettikleri şey şu ki, bir tanesine oturduğumuzda kendini beğenmiş yemek odasının masaları Hadi geçmişe gerçek bir yolculuk yapalım... ya da daha doğrusu, İngiliz romantizminin her şeye hakim olduğu eski püskü şık bir fantezi dünyasına yolculuk.
Pilar Bridge Garden, Ribadesella'da (Asturias).
MEKTUPLARDAN ÇİÇEKLERE VE OCAKLARA
Meslektaşım olan Fernando, birkaç yıl Fransa ve İngiltere'de yaşadıktan sonra, onun şeyinin Country Living tarzı olduğunu keşfetti 2000'li yılların başında memleketi Asturias'a dönmek için gazeteciliği bıraktı ve bu aile macerasına atıldı. aynısı küçük bir masanın içini kaplar pirinç ve mango turşusu ile nohut köri hazırlayan bir odaya ** yerleştirmek için. **
Çünkü evet, o aynı zamanda ilgilenen kişidir. sofistike bir seyahat dokunuşu vermeyi başardığı restoranın mutfağı geleneksel Asturya mutfağı hakkında biraz bilgi sahibi olan ama kesinlikle ihtiyaç duyduğumuz komşularının keyfi ve keyfi için hayatınıza bir lahana ve bezelye humusu koyun.
Geri kalanlarınız, Prensliğin dışından gelenler de rahat edebilir, çünkü Fernando her şeyi düşündü ve ayrıca bir Asturya fasulyesi güvecinden bir cachopo'ya menüye dahil etti, bazı eskalopinlerden geçerek Cabrales'e. Her şey yerli ve yabancıların mutfak açlığını gidermek için.
Ve hesap? Bir mücevher… ama parasal değil, duyular için, çünkü Fernando, onu sizin için elle çizecek incelik, sanat ve zevke sahiptir. Bir parça ekmek, bir kadeh şarap, bir bakliyat, bir inek... unutulmaz bir öğle yemeğinin (veya akşam yemeğinin) güzel ve açıklayıcı özeti olacaktır.
Ribadesella'daki Puente del Pilar hostelinde bir köşe.
BÜYÜK ODALAR
Feli ile birlikte Puente del Pilar'ın odalarından geçmek Asturya özgünlüğüne sahip bir banyo. Eski tuvaletleri, çiçekli duvar kağıtlarını ve dikkat çekmeyi başardıkları o romantik tarz Ribadesella'da birden fazla.
Ayrıca balıkçı köyünün dışında, çünkü hostes size nasıl olduğunu ince bir şekilde açıklayacaktır. diğer bazı profesyonel iç mimarların ziyaretini (ve iltifatlarını) aldılar büyük dekoratif projeler gerçekleştirmek için bölgeye gelenlerin (unutmayın Ribadesella'daki konut fiyatları hala Asturias'taki en yüksek fiyatlardan biri ve Hint malikanelerinin milyonlarca avroya satıldığını).
Ribadesella'daki Puente del Pilar konaklama biriminin odalarından biri.
16 odası da bir o kadar büyüleyicidir (bahçedeki dördüne dikkat edin). her biri kişiselleştirilmiş (ve kurtarılmış) dekorasyonu nedeniyle farklıdır. Bazıları çiçekli kumaşlarla döşenmiş yatak başlıklarına sahipken, diğerleri oymalı ahşaptan yapılmıştır. Bazı durumlarda onlar odaları süsleyen eski aynalar ya da yatak başlığında porselen parçalar bulabilirsiniz.
Eşleştiği sürece herhangi bir dekoratif detay kabul edilir Puente del Pilar'ın mutlu ve rafine felsefesi, Fernando tarafından yazılmış ve elle çizilmiş ev kurallarının ana girişinde asılı olduğunu göreceksiniz, böylece onları asla unutmayacaksınız: "Gülümse. Mutlu ol. Başkalarına yardım et. Ve kendini çok sev."
Adres: Puente el Pilar, 33567 Ribadesella (Asturias) HARİTADA GÖRÜN
Telefon: 985860446