Mast Brothers: Usta Çikolatacılar
** DİREK KARDEŞLER **
111 Kuzey 3. Cad. Williamsburg.
Herşey Manhattan Jamaika, Dominik Cumhuriyeti veya Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyindeki Amerikan menşeli lezzetli çikolatalarıyla doludur. Ama her şeyin geldiği yer onun fabrikasıdır. Williamsburg üstelik artık süslemesiz, ama dört duvarını kaplayan kakao kokulu bir dükkân. Sadece kakao ile ilgili kitap ve aksesuarları değil, aynı zamanda civardaki en iyi çikolatalı kekleri de satıyorlar. brooklyn . Yaratıcıları, Rick ve Michael İstediği zaman çikolata yiyen, ancak vücutları tatlılara kızmayan iki sakallı hipster, yoğun bir şekilde en iyi kakao çekirdeğini arıyor ve görünüşe göre çalışanları arasında dövme yapıyorlar.
The Scout on Vimeo'dan Mast Brothers.
İNCE&ÇAM
288 Seigel St (White St ve Bogart St arasında) . Williamsburg.
itibaren arizona çölü kozmopolitliğine Williamsburg . Şef David'in yaptığı çikolatalar, o çöl bölgesinde özenle tasarlanır, formüle edilir ve detaylandırılır ve ardından Williamsburg'daki fabrikasına aktarılır. Ancak New Yorkluların hayatlarını tatlandırma hayalini gerçekleştiren bu eski finans uzmanı, bunu, boyutunu büyütme niyeti olmadan yapıyor. Onun sloganı: "Kalori, geceleri gardırobunuza giren ve kıyafetlerinizi daha sıkı diken küçük piçlerdir" (“Kaloriler, geceleri dolabınıza giren ve kıyafetlerinizi daha sıkı diken o lanet şeylerdir”). Organik çikolatalarını ya da içlerindeki bu kadar kakaodan kömür gibi kara lezzetli tartlarını çiğnediğimizde bizi ikna etmek zor.
Fine&Raw, organik çikolata
jacques torres
66 Water Street, Brooklyn (D.U.M.B.O.).
Kendini aramasına izin ver 'Bay Çikolata' Şüphesiz, dünyanın en ünlü kakao dükkanlarından biri ve son zamanlarda bir klasik olan hakkında zaten çok şey söylüyor. New York 2000 yılından bu yana sakinlerinin hayatlarını tatlandırmada. Birkaç lokasyonu var, ancak bu şefin açtığı ilk yer D.U.M.B.O. , Brooklyn'de ve zaten bir hac yeri 'çikolatakolikler' . Çikolatalar, kurabiyeler, kekler... ama üzerlerinde hatmi çikolataya batırılmış ve onları kakao ile sunmanın bin bir yolu, gerçek bir Amerikan tadıyla harika gastronomik bahislerinden bazıları. çikolata yapmak Jacques Torres New York'un en büyük servetlerinden biri haline geldi ve son fotoğrafları Suri Cruise ve Katie Holmes dükkânlarından birinden bir avuç çikolatayla ayrılarak, dükkânlarını iki hafta boyunca kuyruğa soktular.
Bay Çikolata'nın New York alanları
RONI SUE'NİN ÇİKOLATALARI
120 Essex St. Essex Sokak Pazarı'nın 11 ve 12 numaralı standları.
buluştuğunda rhonda keve neredeyse hafta sonlarını mahalle doğum günü partileri için pasta yaparak geçiren Amerikalı bir ev hanımının karşısında olacaksınız. Ama o bundan daha fazlası. Çikolata etrafında gerçeküstü lezzetler yaratmak için şekerler ve diğer malzemelerle araştırıyor, ancak daha da lezzetli ve her zaman Fransız tarzı. Onların çikolata ve marzipan Aynı atölyede yapılan el yapımı ürünler birkaç kez New York'un en iyileri seçildi ve lolipopları Çay ve Ballı Lolipoplar (biber, pastırma, çay...) dünya gurmelerinin en çok isimlendirdiği tatlılardan biridir. Doğu Köyü . Burayı ziyaret etmek, ayrıca bir New York mahalle pazarını ilk elden görme fırsatı olacak. Kokteyl çikolatalarını denemeden ayrılmayın.
Roni Sue's Chocolates'ten Rhonda Kave mezun oldu
** ÇİKOLATA ODASI **
269 Mahkeme St. Brooklyn.
Her şeyi saran zengin kakao kokusu sayesinde mıknatıs gibi yapıştığınız küçük bir alan. Kırsal dekorasyon, eski üniformalı güzel garsonlar amerikan çiftlik kızları ve benzersiz çikolata ürünlerinden oluşan bir menü brooklyn . Kendinizi bir bardak süt veya suda eritmek için sıcak çikolatalarıyla başlayıp kakao çubuklarıyla bitirebilirsiniz. Kekleri lezzet açısından pek normal değil, farklı derecelerde enfes. acılık seçilen çikolataya bağlı olarak ve her şeyden önce birkaç dakika önce elle yapıldığını gösteren mükemmel bir ürünün sadeliği için.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Mast Brothers: New York'ta kardeşler, sakallar, çikolata ve tasarım
- Bağımlılar için özel tasarım çikolata
- New York Rehberi
Çikolata Odası, en büyük zevk