Marsilya, bullbesa şehri
Yıllar önce büyümek için yemek zorundaydınız, sonra süper modeller ve kolesterol geldi ve büyümek bir kabus oldu. İşleri biraz daha karmaşık hale getirmek için organik ürünler hareketi ortaya çıktı. Yemek yemek bir gymkhana, fiziksel ve ahlaki engellerin bir yarışı haline geldi. Kendinizi diyet zincirlerinden tamamen veya kısmen kurtarmayı başaranlardansanız, bu önerilere bir göz atın. Sizi gastronomik avangarda götürmezler ama bir İsviçre saatinin hassasiyetiyle mide sularınızı tatmin ederler..
NAPOLİ. DOĞAL PİZZA
Ne
Napoli, kaotik, canlı ve renkli Pizza severler için bir cennettir. Yuvarlak veya dikdörtgen ama her zaman domates sosuyla damlar. Önlükle ya da çok dikkatli bir şekilde zevk almanızı tavsiye ettiğimiz bir zevk, çünkü kıyafetlere ve bir anın lezzet patlamasına dikkat edemezsiniz. çıtır pizza ve baştan çıkarıcı şeylerle dolup taşıyor.
Neresi
L'Antica pizzacı da Michele . Kuruluş yılı olan 1870 yılına dayanan bir klasik. O zamandan beri, bu mütevazi işletme, rustik ve bir şeylere sıfatlar koymayı seviyorsanız otantik, en talepkar damakları besledi. aileye göre ben sürüyorum Üç asırdır odun fırınından sorumlu olan Napoli'de sadece iki çeşit pizza var, Marguerita –domates, mozzarella, fesleğen ve yağ- ve Marinara –domates, sarımsak, kekik ve yağ ile- Pizzaria La Notizia . kontrollerde Enzo Coccia , mükemmel hamur elde etmeye kararlı ve en geleneksel lezzetlerin hizmetinde yeni teknolojilerin sevgilisi. Bu sloganlarla sonuç başarısız olamazdı. Ancak geniş teklif yelpazesi arasında kendiniz karar verseniz iyi olur. Napoli'nin en gözde yerlerinden birinin minimalist zarafetiyle kendinizi okşayın. Ve unutmayın, her zaman olduğu gibi, sır hamurda.
ekstra
Napoliten kızartması. En beklenmedik dolgularla muazzam çeşitlilikte köfte ve kroket.
Günaha ile patlayan gevrek pizza
EDINBURGH, KOLESTEROLDEN BİRİ
Ne
Edinburgh'da denemeniz gereken ilk şey onların balık ve cips . Cips ile hırpalanmış balık. İncelik bir gazeteye sarılı olarak gelir, yarın yokmuş gibi yağları yakar ve salıverir. . Uzmanları sevin ve külahı bir parka götürün, hava soğuk olsa bile bu yemek çok sıcaktır. Planlarınızda olmaması ihtimaline karşı, onları genellikle sirke ile giydirdiklerini unutmayın. Teklifi her zaman reddedebilir ve atardamarlar için ekstra tuz ekleyebilirsiniz. Balık iyiyse ve balığın yakınlığı Kuzey Denizi size iyi sebepler sunar, bu en sevdiğiniz yemeklerden biri olabilir.
Neresi
Kuyruk. Mükemmel gastronomik teklifine rağmen bazı iyi balık ve patates kızartmalarına karşı koyamayan Edinburgh sakinleri için bir klasik. Onları 7 avronun biraz üzerinde bir fiyata takabilir veya deniz ürünleri restoranında 14'e tadabilirsiniz, bunu yaparsanız, kompakt bir bezelye püresi eşliğinde gelirler.
ekstra
Haggiler. Biraz siyah ve kör kan sosisi, kuzunun ciğer, ciğer ve kalbi, ayrıca kızarmış soğan ve bol baharatla pişirilir.
Haggis, İskoçya'nın ulusal yemeği
MARŞİL, BULLAVESA LÜTFEN
Ne
Marsilya usulü safranlı balık çorbası bu çarpıcı kökenini zamanın sislerine daldıran ve en yüksek noktasına Marsilya limanında ulaşan balık çorbası . Başlangıçta deniz işçilerinin satamadıkları artık balık ve kabuklu deniz ürünleri ile pişirildiği için en mütevazı yemeklerin tevazu ve kuvvetliliğini DNA'sında tutar. Ama hata yapma bugün 50 Euro'dan daha ucuza iyi bir bouillabaisse bulmanız imkansız olacak.
Neresi
Miramar Restoranı . senin şefin Hıristiyan Buffa Denizin lezzetlerine düşkündür ve liman manzaralı terasında kendini gösterir. Marseillais için bir amblem. Bullavesa geleneksel ritüeli takiben servis edilir. Önce kalın bir portakal çorbası, kokulu ve lezzet dolu. Yanında gelen krutonları baharatlı domates, sarımsak ve yağlı sos ile yaymanızda fayda var. Ardından balık ve kabuklu deniz ürünleri -en az yedi çeşit- gelecek. masadan kalkmadan deniz kenarında yürüyüş yapabilirsiniz , garanti etmediğimiz şey, bitirdiğinizde iyi bir sindirim olmadan kalkabileceğinizdir. Daha hafif bir sürüm istiyorsanız, deneyebilirsiniz bouillabaisse milkshake yeni açılan restoranda Otel Kıtalararası , şefinden özgün bir teklif, Lionel Levy.
ekstra
Provencal salata . Domates, marul, biber, siyah zeytin, turşu, hamsi ve aromatik otlar ile. En canlandırıcı.
Deniz ürünlerini sevenler için enfes
MÜNİH, SALCHICHEN ŞEHRİ
Ne
Sosis veya sosis Sözcüğü prova etmek istiyorsanız, ona eşlik edin. biraz lütfen kendine kötü bir yüz sakla. Özellikle şimdilerde Noel pazarlarında her çeşit sosis bulabilecek olsanız da, bölgedeki tipik olanı denir. Weiburst Y bu beyazdır, sığır eti, baharat ve tereyağı ile doldurulmuş . adında bir melez de vardır. Leberkäs , ekmek eşliğinde sıcak servis edilen bir sosis.
Neresi
Sosisleri doğal ortamlarında denemeniz ve elbette onlara iyi bir birayla eşlik etmeniz için üç temel bira fabrikası öneriyoruz. Dikkat çünkü burada baston bir litre anlamak , masalar yakın ve davet için giyinmiş pembe garson masanın üzerine iyi bir tencere bırakmazsa sana tembel gibi bakacaklar. İçinde Hofbraühaus, Löwenbräukeller ve Königlicher Hirschgarten botlarınızı giyecek.
ekstra
mafsal. Doyurucu yemeklerden hoşlanıyorsanız, deneme fırsatını yakalayın ve sosunun tadını çıkarın.
güçlü yemekler
GIJÓN, FABADA'DAN BİRİ
Ne
Fabada Tabii ki, sadece Asturyalıların az önce anladığı, kökeni veya ezbere bildiği ve bilenlere göre ölüleri dirilten güveç. Konservede ve hatta Akdeniz kıyısında denememize rağmen, Asturias'ta servis edilen bir şey daha lezzetli oluyor . bu Yahnisinin sırrı fasulyesinin kalitesinde ve tabii ki chorizo'nun tadındadır. baharatlı olabilir ve deneyimi dini bir deneyime dönüştürebilir.
Neresi
Restoranda Gerard Evi , Gijón'un eteklerinde, özellikle aç . Bir Michelin yıldızı ve tekrarlamak için bir güveç, en cesuru. Yıllardır, 1882'de kapılarını ilk kez açan bu eski yol vinci, aynı derecede lezzetli ama daha hafif ve daha sağlıklı bir tarif elde etmek için geleneksel tarifi geliştiriyor.
ekstra
bu kabareler . Asturya peynirleri bir inceliktir ancak Cabrales'in aroması sınırları aşar. Keyfini çıkarmak için kaçıştan yararlanın elma şarabı ile karıştırılmış ve ekmeğe yayılmış iyi Cabrales.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Ölmeden önce ziyaret etmeniz gereken 101 restoran
- Yeni başlayanlar için Asturya mutfağı
- İspanya'da yapılan gastronomi mi?
- Dünya Sokak Yemekleri Atlası
Asturias'ta dünyanın en iyisi olan fabada sıkıntısı yok
Fabada dışında, o zaman hafif bir şey