Marakeş'teki Jemaa el-Fna meydanının gece görünümü.
1. Turist otobüsü. Marakeş'e ilk kez ayak basıyorsanız, şehri dolaşmanın harika bir yolu olduğundan tur otobüsüne atlayın. Eski ve yeni kısımlardan geçer ve ayrıca komşu ve ünlü palmiye korusu boyunca dolaşır. Seçilebilecek iki güzergah vardır ve bilet arka arkaya iki gün kullanılabilir. Bileti Avenida Mohamed V'deki Turist Ofisinden satın alın. Bu rotayı ilk gün yapmak iyidir, sonra... kaybolun! Şehir binlerce kez yürüyerek keşfedilmeyi hak ediyor.
iki. Büyük çarşı olan çarşıyı ziyaret edin. Bu çok önemlidir ve aynı zamanda zamanda kimsenin kaçırmaması gereken bir yolculuk haline gelir. Fas pazarları lezzetlidir ve bu, turizme çok alışık olmasına rağmen harikadır. Her şeyi bulacaksınız: giysiler, baharatlar, ayakkabılar, müzik aletleri, tatlılar ve uzun bir vs. Kendinizi çarşının ara sokaklarında daha fazla uzatmadan bırakın, her zaman aynı yere, Jemaa el-Fna Meydanı'na dönersiniz, evet, hediyelerle dolu. Boutique Terroirs de Mogador'a uğrayın, pişman olmayacaksınız.
3. Alışveriş moda gidin. Plaza de La Libertad'a giden ve yeni alan boyunca Plaza del 18 de Noviembre'ye kadar devam eden Avenida Mohamed V bölgesinde moda mağazaları bulabilirsiniz. Marka mağazaların, fast-food restoranlarının ve Faslı 'yenilikçilerin' mahallesidir. Çarşıdan bıktıysanız iyi bir plan.
Dört. İstersen zengin bir kuskus al Enfes manzaralar eşliğinde ve bankayı bozmadan, Plaza de la Koutubia'nın hemen karşısındaki Hotel Islane'nin en üst katına çıkmanızı tavsiye ederim. Otelin üst kısmında kafe-restoran yer almaktadır. Genellikle öğle ve akşam menüleri vardır ve kahvaltı da sunarlar. Bu arada, Faslıların genellikle kaldığı bu oteldeki masalardan birine oturup şehri yukarıdan seyretmeye değer. Göreceğiniz ilk şey 70 metre ile şehrin en yüksek noktası olan Koutoubia kulesidir. Sevilla Giralda'nın görüntüsü ve benzerliğinde tasarlandı. Muvahhidler tarafından 11. yüzyılın sonlarında dikilmiş, eskiden Faslı kitapçılar bulunduğu küçük meydanda tezgahlarını kurduğu için kitap anlamına gelen koutoub deniyordu. Arap mimarisinin mücevherlerinden biri olan minarenin turistlere açık olmaması üzücü çünkü oradan şehrin güzel manzaraları mutlaka olmalı.
5. Koutoubia'yı bir yönlendirme noktası olarak alarak, şehrin surlarla çevrili bölgesinde kaybolmanın zamanı geldi. Argan yağı ile yapılan ürünleri olan birçok yağ dükkanı, şifalı merhem satan dükkanlar, mutlaka taze ekmek ve puf böreği bulabileceğiniz bazı sokak tezgahları bulacaksınız. Bu yürüyüşün en güzel yanı, Jemaa el-Fna meydanını çevreleyen sokakların labirentinde kaybolmak ve Yahudi mahallesini oluşturan sokakları bulmak. Bir Faslı geçerken kendini rehber olarak sunabilir, korkma, Fas'ta öğrendiğin ilk şey kendine güvenmek ve sabırlı olmak -özellikle de kadınlara- bu yüzden kendini bırak, sana kesinlikle büyüleyici şeyler öğretecektir. Aynı zamanda, sizi mağazalarından birine ya da bir arkadaşının işyerine götüreceğinden şüphem yok, bu çaresi yok!
6. deneyin sokak suyu , gerçek bir zevk!
7. Bir hamam için kaydolun. Yakından bakarsanız, hemen hemen her mahallede popüler hamamların, her gün kadın ve erkeklerin ziyaret ettiği yerlerin reklamını yapan tabelalar bulacaksınız. Bu hamamlar Faslıların buluşma yeri, bu günlük hamam neredeyse din kadar saygı görüyor. Turistler için yapılmış olanlar dışında hamamlar genellikle çok ucuzdur. İkincisi arasında, medinaya yakın bir tane var, gerçekten Binbir Gece Masalları'na bir geçit olan Medine (Quartier Kennaria. Derb Zaari, No. 52) ve onu bir sokakta buluyorsunuz, gerçekten çok güzel. Popüler hamamlara gitmenizi tavsiye etsem de oldukça büyük bir deneyim.
8. Mamounia'yı mutlaka ziyaret edin, şehrin en sembolik alanlarından biridir ve muhtemelen en inanılmazlarından biridir. Birkaç yıl kendini yeniledikten sonra nihayet kapılarını yeniden açtı. Lüks bir oteldir, aynı zamanda şehrin en büyüleyici spasını ve en iyi üç restoranını bulabileceğiniz sessizlik ve doğa ile çevrili bir alandır: bir İtalyan, bir Fransız ve bir Faslı..
9. Biraz yürüyen Fas tarzı. Bence ziyareti hak eden iki mekanla sizleri baş başa bırakıyorum: La Mamounia oteldeki Churchill Bar, her gece canlı caz eşliğinde; ve Kosybar Restaurant'ta bir kadeh şarap. Ortadadır. Terasta bir masa isteyin ve olağanüstü Fas şarabı içme trendine katılın! En şaşırtıcı olanı sadece şarap ve manzara değil, restoranın bir Japon tarafından özenle hazırlanmış menüsü ve bazı gecelerde düzenlenen hiper modern konserler ve performanslar. Değer.
10. Üstüne üstlük, bir yemek kursuna kaydolun! Size tajinle yemek yapmayı ve mükemmel Fas kuskusunu yapmayı öğrettikleri üç okulu tercih ediyorum: Kasbah Agafy otel-restoranında, otelin sahip olduğu organik bir bahçede zaman zaman açık havada dersler veriliyor. Rhodes Mutfağı Okulu, tipik bir Fas Ryad'ında süper lüks bir ortamda hafta boyu süren dersler düzenlemektedir, ne güzel.