Sagres veya Portekizlilerin bilmenizi istemediği sır
Sakin, elinde sigarası ve kahvesini yavaşça yudumlarken, çok genç yüzlü bir çocuk terasta oturuyor. Kapat, birkaç turist inek sürüsü ile fotoğraflandı , yolun yanındaki bir çayırda yayılmaya başlar. Sakince ve tüm hayatı boyunca bu işin içinde olan birinin tecrübesiyle, çocuk birkaç kelime mırıldandı. inekleri aramaya gidiyorum , diyor, kapalı Portekizce.
Ona eşlik eden bir köpek düşünmeden sığırlara doğru fırlar ve onları göz açıp kapayıncaya kadar güder. sonraki masada, iki asyalı kız sahneyi dikkatle izliyor, şaşırıyor tatlılarını bitirip bir grup gencin birlikte geldiğini görürlerken renkli bir minibüste sörf tahtaları.
Arka planda bir aile Fransızca her şeyden habersiz konuşuyor ve İspanyol bir çift acele ediyor ahtapotlu pilavı , resmi iyi özetleyen ** A Sagres restoranının ** lezzetlerinden biri bir sonraki tatilinizde kaçıramayacağınız kasabanın kendine özgü özellikleri.
A Sagres'ten ahtapotlu pirinç
Kırsal olduğu kadar kozmopolit olan ** Sagres, tanımlanması zor bir yer**. Sadece 2.000 nüfuslu ve **güney Portekiz'in doğu ucunda** yer alan sokaklarında yürümek, aynı anda hem geçmişte hem de günümüzde yürümek gibidir. Ana caddesi üzerinde bazı işletmelerde modernite belirtileri var, ancak çoğu Alçak binalar küçük pansiyonları, sörf dükkanlarını ve restoranları barındırır. eski nereye atmak balık ve kabuklu deniz ürünleri anahtardır.
Kitle turizmi gelmedi . Yer, vahşi bir şeyin solunduğu bir hava veriyor ve şaşkınlıkla yüksek kayalıkları gösteriyor: Altın kumlu devasa plajlar ve özellikle temiz ve parlak sular onlarca metre aşağıda görünüyor. Neyse ki, merdivenle erişilebilir bu, burada, cennete inin.
Sagres'in harika sahilinde bir drone uçuyor
şehir merkezi vardır bu muhteşem kumsallardan üçü.
bu Mareta Plajı Ufak bir yürüyüşle ulaşılır. Büyük, ferah, güneye bakan ve daha tanıdık, iki sahil barı var. Büyük Sagres Kalesi'nin diğer tarafında, Praia do Tonlu , batıya yönelimi nedeniyle sörfçüler ve gençler arasında daha yaygın. İkisi de en iyisi olurdu. Algarve eğer bu Portekiz bölgesinin harika plajlarla dolu.
Aynı şey üçüncü seçenek için de geçerli, Praia do Martinhal, turkuaz, ile Martinhal adacıkları karşısı ve arkasında, bölgedeki küçük turizm kuralını istisnasıyla doğrulayan devasa bir turizm tesisi.
Bölgede en çok talep edilenlerin bulunduğu eteklerinde: Praia do Beliche Turistik olduğu kadar vahşi, genellikle kuvvetli rüzgarlardan devasa taş kütleleri tarafından korunmaktadır. Yüksek kayalıklarından görünmez, ancak görüntünün birkaç adım altında güzelliği ile şaşırtıyor.
onun kum kalabalığında havlular, kayaklar, sörf tahtaları ve günü geçirmek için bahse girenlerin ıvır zıvırları. Düşük gelgitte, yüzey ile birlikte uzama kazanır ona adını veren doğal mağaralar . Ve Atlantik yükseldiğinde, iyi bir dalga arayışında dalgıç kıyafetleriyle boğuşuyor . Büyüleyici bir ahşap sahil barında, yıkananların bir bira için tuzlu suyu değiştirdiği an.
Praia do Beliche
Sagres'in kentsel bölgesinde, Da Baleeira Balıkçı Limanı banyonun son olasılığını gizler. Sadece birkaç metrelik küçük bir kumsal ve zümrüt suları.
Başka bir ortamla İbiza'daki herhangi bir koya geçebilir, ancak karışıklık imkansızdır çünkü tekneler, motorlar ve kabinlerle çevrili birkaç şirketin size yunusları görmek için bir tur teklif ettiği yer. Bu plaj iyi yansıtıyor Sagres İkilikleri, çekiciliği ile öne çıkmayan ancak her zaman sunacak bir şeyleri olan liman bölgesinin kendisi gibi.
Artık terk edilmiş olan kapı evini geçerek batı ucuna ulaşan mekan, bir balıkçı iskelesinin tipik resmi : martılar, demir kuleler ve gri dağınık barakalar arasında kızgınmış gibi ciyaklıyor.
Şaşırtıcı bir şekilde, park yerinde, ister lüks ister pasifik çıkartmaları olan eski kamyonetler olsun, dünyanın yarısından plakalı arabalar var. Restoran aramaya asla gitmeyeceğiniz yer.
Ama bu Portekiz şehri bir şey öğretiyorsa o da her köşesinde sırlarını sakladığıdır. Ve onları bulmaya cesaret etmeniz gerekiyor, iki katlı uzun binanın kanıtladığı gibi. Sereia'ya . Yazmanız gereken bir isim.
Pazartesiden Cumaya kadar açılır ve ne daha fazla ne de daha az geleneksel bir yemek evi kimin balık, fiyatlar ve benzersizlik tam bir gastronomi deneyimi arayanlar için burayı bir hac yeri haline getirdiler. olarak on bir buçuk yıl önce açıldı balıkçılar için bir kafe ebeveynler tarafından - o Portekizce, o İngilizce - David ve Chris, bugün işi bu kardeşler hallediyor.
David, "Birkaç yıl önce iyi hizmete, iyi fiyatlara ve en taze balığa özel önem vererek rotayı değiştirmeye ve öğle yemeği sunmaya karar verdik" diyor. Teklifleri sınırlıdır, ancak sundukları küçük tezgahlarında levrek, çipura, kalkan, uskumru ve aralarından seçim yapabileceğiniz günün diğer türleri.
A Sereia, restoran - Sagres'in balık pazarı
Siz farkına bile varmadan, en sevdiğiniz parça bir ızgaranın üzerinde açık bir şekilde oturuyor. Mario Ürüne birkaç dakika içinde muhteşem bir tada ulaşana kadar deneyim ve incelikle davranır. ile yenilenebilecek kısa bir bekleme lezzetli Sagres birası , a ahtapot salatası veya biraz kızarmış karides eski denizciler iş günlerinin sonunda terasta puro içerken.
Ve eğer daha açsan, her zaman bir seçenek vardır. lezzetli balık cataplana veya ıstakoz pirinci, spesiyaliteleri . Bu evet, keçiboynuzu, badem ve incir bazlı yöresel karışık kek için her zaman bir boşluk bırakarak, kahvenin yanında , enfes noktayı koyar ve menüyü takip eder.
Hesap -olumlu- bir sürpriz getirecek, ancak restoranın içi başka bir sürpriz sunuyor: pencereleri doğrudan yerel balık pazarına açılmaktadır. . itibaren kutlanır Salıdan Cumaya 15:30 ve Pazartesi yarım saat erken (Hafta sonları hem balık pazarı hem de restoran kapalıdır).
Müren balığı, ıstakoz, küçük köpekbalıkları veya maymunbalığı gibi türler müzayedeciler stantlardan teklif verirken konveyör bantların yanından geçerler. Bu sırada son balıkçılar da bir restoran terasının yanında balıklarını boşaltarak gelirler. Lokantalar ise yukarıdan süzülen bir güneş altında cep telefonlarıyla merakla onları avlarlar.
Plajlardan birine geri dönmenin ya da Sagres'in sunduğu ilginç alanlardan birinde yemek sonrası sohbetin tadını çıkarmanın zamanı geldi. Onlardan biri Üç Küçük Kuş tarafından kurulan Alman çiftin başlattığı sörfçü havasıyla modern bir yer. Johanna ve Max, Haziran 2016'da, lisboeta'ya katılanlar Joao yıl sonunda.
Binayı kendileri restore ettiler ve mobilyaları inşa ettiler, böylece şimdi birkaç terasın keyfini çıkarabilirsiniz. siesta için orijinal ahşap masalar, paletli kanepeler, salıncaklar ve hamaklar.
Ayrıca sıcaklar çarptığında sığınabileceğiniz geniş bir iç mekana sahip. Nereye yerleştirmeye karar verdiğinize siz karar verin, limonata veya cin tonik her zaman iyi fikirlerdir.
Öğleden sonrayı uzatırsanız, hamburger, quesadillas ve salatalar -hepsi ev yapımı- yemeklerinize mükemmel bir eşlik edecek. el yapımı bira . Lizbon ve çevresinden üç markaları var: Passarola, Musa ve Mean Sardalya . "Tabii ki uzmanlık alanımız yaptığımız her şeye çok fazla sevgi katmak ve insanları burada evlerinde hissettirmek. Three Little Birds'ü özel yapan ekiptir Johanna vurgular.
Üç Küçük Kuş veya elinizde bir cin tonikle rahatlama
İyi atmosferine kapılmazsanız, ısırıklar ve içecekler arasında her zaman gidebilirsiniz. Cape Saint Vincent . Bir gün dünyanın sonunun geldiğini düşündükleri yerde, bugün var olduğunu düşünüyorlar gezegendeki en güzel gün batımlarından biri.
Her zaman sarılın çünkü rüzgar kötülükle misilleme yapar karşı yükselen uçurumlar Derin okyanus lacivert, yuvarlan! balina avcılarının haykırdığı Moby Dick.
Ve daha sessiz bir yer istiyorsanız, toprak yollardan aşağı inerek Aspa Kulesi, Vila do Bispo yakınında Atlantik'in altından güneşin batışını da görebileceğiniz ve buna ek olarak, muhteşem denizin inanılmaz manzaralarına sahip olduğunuz yer. Murraçao ve Cordoama plajları.
Cabo San Vicente, gezegendeki en iyi gün batımlarından biri
Kısa sürede öğrenecek olsanız da, Sagres'e iki kesinlik ile gitmelisin.
Birincisi bu berrak bir gökyüzü dakikalar içinde bulutlarla doldurulabilir ve aynı hızla, bir fırtına tehdidi hain bir güneşe yol açar. Her şey özellikle hızlı olur. Bu nedenle, gri günleri bir maceraya dönüştüren birkaç planınız her zaman şapkanızda olmalı. Ve hiçbiri içeriye doğru bir gezi olamaz, Kendinizi evinizde hissedebileceğiniz küçük kasabalar aramak için.
Onlardan biri silve , bir saatten az uzaklıkta. Nehir gezilebilirdi ve şehir, Algarve'ye egemen olan farklı kültürlerin savunma kalelerinden biriydi.
Bu nedenle, uzaktan beyaz evlerin resmi, bir kırmızı taş surlar kale kabarık aslen 7. yüzyılda . Sokaklarında dolaşırken, uzun süredir boyanmamış cephelerin ve geçen yüzyıldan kalma tuhaf köşelerin diğer Portekiz'ini bulmak kolaydır.
Kasabanın üst kısmı en çekici kısımdır, çünkü burada küçük katedrali ve yüksek sezonda farklı etkinliklerin düzenlendiği ve Ağustos ayında Orta Çağ Fuarı'nı kutladığı burcun içini görebilirsiniz. İlkbahar ve yaz aylarında, Kasabanın ortam sesi, hemen hemen her yerde yuva yapan düzinelerce leylek ve onların özel krotoreoları tarafından sağlanır.
silve
Birçoğu biraz daha kuzeyde de var, monchique yolu . Algarve'nin iç kısmındaki ilginç kasabalardan bir diğeri, muhtemelen buradaki en ilginç şey gezi olsa da: Akdeniz'den etkilenen doğa, mantar meşesi, holm meşesi, çam ve binlerce okaliptüs ağacından oluşan yoğun bir ormana dönüşüyor.
Termal alanın bulunduğu küçük bir orman Caldas de Monchique , Viktorya tarzı binalar, su sesinin sürekli olduğu Arnavut kaldırımlı sokaklar ve birkaç şaşırtıcı ve devasa otel ile: Monchique Spa Resort ve Macdonald Monchique Her ikisi de bölgedeki köylerin büyük çoğunluğundan daha büyük.
Altı kilometre ileride Monchique kasabası beliriyor . Büyükannenin sofra bezi dükkânları, vatkalarla giyilen desenli giysiler ve tüplü televizyonlara uzun süre eşlik edenler gibi dekoratif objeler nüfusun günlük yaşamının bir parçası. Bu nedenle içinde dolaşmak, cepheli binalar arasında bir zaman yolculuğudur. renkli kiremitler, kırmızımsı çatılar ve küçük kiliseler.
Belediye, burayı sihirle dolu bir köşeye çevirecek anahtarı bulmasını onlarca yıldır bekliyor gibi görünüyor. Hasır, İber Yarımadası'nın en güzel köylerinden biri olmak için hepsine ve fazlasıyla sahip. Bu arada, Portekiz tarzı Stranger Things için mükemmel bir ortam gibi görünüyor.
Sagres'i ziyaret ederken ikinci kesinlik rüzgarın gece gündüz eşlik etmesidir . Bazen takdir edilen sadece serin bir esintidir.
Diğerleri, günü bir havlu üzerinde geçirmek isteyenler için kötü bir şirket ve yüksek hızda seyahat eden küçük kum taneleri ile delik deşik. acı çekmene gerek yok çünkü bu aşırı portekizcenin kıyıları esnektir ve ayrıca korunan birkaç koy sunar. Güçlü rüzgarlar.
Sadece giden yolu al Vila Do Bispo ve birkaç yüz metreye doğru devam edin Raposeira kısa ama yoğun bir başlangıç yapmak yolculuk oyuncusu. Tabii ki, önce bin metrekareden fazla tabak, bardak, kase ve daha binlerce zanaatkar tasarım unsuruna sahip Cerámica Paraíso tesislerinde durmak zorunda kalacaksınız. en iyi instagram yemek fotoğrafları
Villa do Bispo
Oradan çıkınca, dar M-1257'yi al doğru yönlendiren işaretlerle iyi bir şekilde belirtilmiştir. Ingrina ve Zavial plajları.
İlki sadece birkaç dakika görünür. Bir aile ortamı, sakin suları ve hatırlanan bir restoranı var: Sebastiao'yu yap, tüm güney Portekiz'deki en iyi balıklardan bazıları ile.
İkincisi, gelgit izin verirse, iki büyük kumlu alana erişimi olan başka bir küçük koy. Eski asfalttan küçücük yol ve rezene filizleriyle dolu kıyılar oradan köye doğru devam ediyor. Tabual Bahçeleri.
Ve eğer alırsan Figueira'ya yön, Kendinizi kaybetmiş gibi görünseniz de, yolculuğun yarısında, çıkartmaların altına gizlenmiş bir işareti olan toprak bir yol bulacaksınız. Fırınlar plajı . Geniş, karmaşık orografiye sahip bir alandan çıkmanın tek yolu budur, bu yüzden rüzgar genellikle neredeyse her yönden çok etkilenir. Ancak gelgit düşükse, harika bir gün geçirmek için mağaralarından ve kuytu köşelerinden birinde konaklama bulabilirsiniz.
Daha sonra küçük yolculuk gibi plajlardan geçebilir figueira -kıyıya ulaşmak için bir patika boyunca 15 dakikalık bir yürüyüş gerektiren- küçük tepelerin eteklerine kadar uzanan Bocca de Rio'nun turistik kasabası Salema bir ağzın ya da ağzının yanında Kabanalar Velhas , lezzetli ve aynı adı taşıyan modern bir sahil barı ile.
Ulaşmaya değer Burgau , harika bir plajı, sayısız restoranı ve iyi bir gece hayatı olan güzel ve küçük bir kasaba. Ve sanatçının müdahale ettiği bir otobüs durağı Şaşırtan Jorge Pereira.
Furnas Plajı
Uluslararası yemeklerin tadını çıkarmak için, Burgau'nun birkaç kilometre dışında ve şimdiden Sagres'e geri dönmek, Baharat Kulübesi , 2011 yılında açılan bir Hint restoranı, ateş sevenler için sonsuz bir menü ve mükemmel baharat seviyeleri ile.
Biraz ileride, zaten Figueira'da ve parke taşları üzerinde küçük bir teras ile bulacaksınız. Ya da Sevincin tadı . 2017 yazında Jacob, 25 yaşında ve Portekizli ve Alman kanından başlatıldı. "Planım değildi, ama bu fırsatı neredeyse hiçliğin ortasında bu işi açmak için ortaya çıktı. Ve bu tesadüfler hayattaki en güzel şeyler" diyor. Aslında enfes pizzaları ve calzones'in yanı sıra salataları, doğal meyve suları ve meyve suları ile kendinizi evinizde hissedeceğiniz bir yer. Alentejo'dan Pias adlı lezzetli ev beyaz şarabı.
Diğer bir durak ve restoran seçeneği ise ** Raposeira'daki Marigil **, geleneğin belirttiği gibi bir restoran. Ya da 80'lerde olduğu gibi, duvarlarda eski perdeler, kumaş masa örtüleri, plastik çiçekler ve seramik tabaklar. Sadece akşam altıdan itibaren akşam yemeği için açılır, ancak pazar günleri öğlen ve akşam saatlerinde de açılır. çarşamba günleri kapanır.
Orası yerel balık ve kabuklu deniz hayvanlarından çıkın ve fırında soğan, kuzu tacı, ızgara morina veya tavşan eti Marigil ile bir dana etinin içine dalın. Ne olursa olsun, lezzetli olacak. Ancak dikkat edin, çoğu spesiyalite en az bir gün önceden sipariş edilmelidir.
Ayrıca yemek yiyebilirsiniz Tasca'ya, Sagres'e ve limanın yanına , lezzetli balık veya kabuklu deniz ürünleri, Tamboril pirinci, tatlı patatesli kızarmış ahtapot, günün balığı, istiridye veya midye ile. Ayrıca ızgarada pişirilen ve eşsiz bir lezzet sunan kaplan karides ve ızgara ıstakoz. Varış saatine dikkat edin, Portekiz'deki akşam yemeğinin Avrupa saati olduğunu ve birçok mutfak 22:00 civarında kapanıyor.
Ve Sagres'de kesinlikle sörf yapmak gibi hissedeceğiniz için, sondan bir önceki seçenek, ilk başta düz olan ve kilometreler sonra baş döndürücü olan bir yol boyunca Vicentine sahiline çıkmaktır.
Sadece 20 dakikada ulaşıyorsunuz Praia do Amado, Carrapateira'nın hemen dışında Vahşi olduğu kadar geniş bir kumsalın önünde basit bir bakışın heyecanlanmaya yaradığı yer. Ve bu, Atlantik dalgalarının gücü nedeniyle genellikle yüzmek için uygun olmasalar da, çevresindeki plajlar ve köylerin şunu anlamamızı sağlar. Güneybatı Alentejo ve Vicentine Sahili Tabiat Parkı Sagres'e yapılacak bir sonraki ziyaret için beklemedeler. Muhtemelen bir minibüste, çünkü kesinlikle bu yolculukta birden fazla kişiye aşık oldunuz. İyi yolculuklar!
Praia do Amado