Havana yaşanmaz, tadı alınır
Ve başka türlü nasıl olabilirdi ki, tadım sabahın erken saatlerinde başlıyor. bu Küba kahvaltıları ülkenin kültürünün iyi bir yansıması olarak, güçlü, gösterişsiz, cömert ve unutulmaz.
Müstakil bir evde kalmaya karar verdiyseniz, ev sahipleriniz size onlarla kahvaltı sunma fırsatını kaçırmayacaklar... Ve en az bir kere evet demelisiniz: Küba ev yapımı kahvaltı en azından deneyimlenecek bir şey. Kübalılar, ilk gün göreceğiniz gibi, yiyecekler arasında ayrım yapmaktan pek hoşlanmazlar: yapabildikleri zaman ve nasıl hissettiklerini (ya da karnelerinde yazanları) yerler. Kahvaltı, temelde bunun için günün ilk fırsatıdır. tat şöleni gelen her yemeğin bir kutlama olduğu.
Ve özellikle özel evlerde, birçoğu geliyor… Guava smoothie'leri, Fransız usulü tost, peynirli sandviçler, sahanda yumurta, meyve, kızarmış ekmek, kahve, süt... Hayır, seçeceğiniz menü değil, kalktığınızda masada sizi bekleyenler bunlar. Midenizi hazırlayın.
İsveç Küba ile buluşuyor
Dışarı çıkmak isterseniz Havana size Eski Havana'dan Miramar'dan geçen Vedado'ya kadar bin bir seçenek sunuyor.
İçinde eski Havana , Dandy , içinde İsa Meydanı sizi kollarını açarak karşılar. İsveçliler tarafından tasarlanan ancak Kübalılar tarafından yönetilen bu yer, kitsch olan her şeye bir övgüdür. Kapıdan girmek, bir dünyaya geri dönmektir. vinil ve pop art ve bir şölene gel yumurta, meyve salatası ve Küba kahvesi.
Kitsch'e yerel bir haraç
Rahat bir sabah için pastane Fransızca Sizi saatlerin akıp gitmesine davet eden bir köşe. kahve ve çikolatalı kruvasan . Inglaterra ve Telegrafo otelleri arasında, Central Park'ın ortasında , durumu insanları izlemek için mükemmel: sokak dolandırıcıları, umumi telefon için sıraya giren insanlar ve dışarı çıkan müşterilerin sürekli hareketi arasında. kek kutuları, sıkılmaya vakit yok.
Otel İngiltere
Daha sessiz bir şey havasında, ama bütün gün düşünmeden edemiyor musun? Café de los Artistas tam size göre. Eski Havana'daki bu yarı gizli yerde her şey var: iyi bir atmosfer, kusursuz hizmet ve güçlü bir menü bu sizi öğleden sonraya kadar tam bırakacaktır.
Yemekler yüzde yüz Küba. Mağribi ve Hıristiyan kahvaltısı yapmak ister misiniz? (fasulyeli pilav) ve kızarmış muz ? Çünkü seni bekleyen bu...
Dışarıda kahvaltı yapmak için başka bir seçenek de geleneksel oteller Fidel'den daha uzun yıllardır Küba'da olanlar. Vedado semtinde, Hotel Nacional, hem konuklara hem de dışarıdan gelenlere kahvaltı sunar ve büfeyi veya teklifleri cilalamanıza izin verir. alakart kahvaltı en saf batı tarzındaki kreplerden peynirli ve pilavlı omletlere kadar.
Pirinç ve muzu kaçırmayın
Mahalleden ayrılmadan, G noktası restoran olarak bildiğimiz denizlerin ötesine hizmet eder “brunch” : pastırma, jambon, chorizo, ton balıklı sandviç ile sahanda yumurta , hepsi doğal meyve suları ve iyi bir Küba kahvesi ile yıkandı… Erken gelirseniz terasta oturun ve ev yapımı limonatanın yanı sıra manzaranın tadını çıkarın.
Hala jet lag çekiyorsanız, Miramar'daki Occidental Hotel'deki El Grill restoranı sizi günün veya gecenin herhangi bir saatinde karşılayacaktır. Menü, Batı ve Küba yemekleri arasında basit ama etkilidir, ancak Karayip Denizi'nin manzarası, biriken uykuyu telafi eder.
Malecón boyunca yürümek için gün batımını bekleyemiyorsanız, köşede bir mola verin. Paseo de Marti kahvaltı yapmak Çayır No 12 . Bu restoran, Havana'nın birçok yerinde olduğu gibi, 50'lerde duraklatma düğmesine bastı ve tek bir gri saç olmadan uyandı.
Çayır kraliçesi tortilla , istediğiniz gibi yapacak, ister dört yumurtalı, ister jambon ve biberli ya da kızarmış muz eşliğinde. İyi bir fincan Küba kahvesi, güçlü ve tatlı , ve Malecon'a geri dönün. Küba başkenti beklemeye aldırmıyor ama yakında hiçbir anı kaçırmak istemeyen siz olacaksınız: günün saatleri Havana'nın ihtişamını tatmak için gelmiyor.
Sokağın olmazsa olmazı meyve
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Sakinleri aracılığıyla Havana
- Havana, seyahat rehberi
- Miami, Küba'nın sesine seyahat ediyor
- Dünya kahvaltıları
- Amsterdam'daki en iyi kahvaltılar
- Brüksel'de kahvaltı yapın (hayır, bira yok) - 25 tatlıda dünya çapında
- Çikolata sevenler için en iyi sekiz destinasyon
- Dünyadaki kahvaltılar: Dublin
- Roma'da kahvaltı yapmak: Buongiorno, principessa!
Ve sokakta, herhangi bir churreria seni bekliyor olacak