Londra'daki en güzel pizzacı pembe ve vegan!
** Humble Pizza ** bir aydan biraz fazla bir süredir açık ve şimdiden Chelsea'nin Londra semtinde olacak yer.
Pembe rengin hakim olduğu, retro havası olan iç tasarımı ve vegan pizzaları, bu mekanı İngiliz başkentinin en Instagramlanabilir ve lezzetli köşelerinden biri haline getiriyor.
“Tasarlamak için, ünlü 'Formica Caffs'tan ilham aldık, 1950'lerde Londra'nın West End bölgesinde ortaya çıkan ve bazıları günümüze kadar gelen kahve dükkanları" diye açıklıyorlar. Çocuk Stüdyosu'ndan Chieh Huang ve Alexey Kostikov, Humble Pizza tarafından imzalanan Londra iç tasarım stüdyosu.
İç tasarım, 50'li yıllarda Londra'da ortaya çıkan 'Formica Caffs'tan esinlenmiştir.
'FORMICA KAFELERİ'
Halk arasında 'Formica Caffs' olarak bilinen bu kahvehaneler çoğunlukla İtalyan göçmen aileler.
Modernist bir ortamda aperatifler ve içecekler servis ettiler. laminat yüzeyler, pastel renkler ve rahat oturma köşeleri.
“Bu, dönemin başlangıcıydı Merkez üssü King's Road olan Londra'daki "kahve dükkanı kültürü", her tarzdan yazarları, müzisyenleri, fotoğrafçıları ve bohem karakterleri cezbetti”, diyor Child Studio'dan Traveler.es'e.
1950'lerde Londra kafeleri pastel renkli iç mekanlara sahipti, bu nedenle renk seçimi
LA VIE EN GÜL
Mekanın içi ise pembe Formica kaplı Alexey ve Chieh, "ritmik desen, her laminat paneli çerçeveleyen kiraz ağacıyla vurgulanıyor" diyor.
Bu yaratıcı ikili, 70'lerde popüler olan 'keten' deseninin orijinal tasarımını yeniden yaratmak için Formica fabrikasıyla birlikte çalıştı. "bin yıllık pembe" tonu.
neden pembe? “Renk seçimi, 1950'lerden kalma bu geleneksel Londra kafelerinden ilham aldı. genellikle pastel renkli iç mekanlara sahiptiler” Child Studio'dan netleştirin.
Mütevazi ol!
Geçmişe göndermeler arasında mozaik zeminler, neon ve tasarımcı Jacques Biny ve Luigi Massoni'nin klasik yüzyıl ortası aydınlatma parçaları.
"Londra'nın 'Formica Caffs' filminin sinema kalitesine uzun zamandır ilgi duyuyoruz. modernist tasarım dilinin ikiliği ve oyuncu, neredeyse karikatürize edilmiş ruh . Bu projenin amacı, bu benzersiz tipolojinin çağdaş bir versiyonunu yaratmaktır", diyor Child Studio'dan Traveler.es'e.
Chelsea'nin en güzel köşesi
SEMT
Humble Pizza'nın bulunduğu yer 342 King's Road'da, Chelsea semtinde , İngiliz modasının ve 20. yüzyıl pop kültürünün Mekke'si. Ruh halleri, hippiler, yeni romantikler... herkes burada görmek ve görülmek istiyordu.
Bu Çocuk Stüdyosu projesi Londra'nın mimari mirasında gözden kaçan bir bölüm , yerel mahalle ve topluluğu ile etkileşime giren çağdaş ve çekici bir ortam yaratırken.
Söz konusu binaların bulunduğu eski bir ahşap mağazanın arkasında. Cephe orijinal özelliklerini ortaya çıkarmak için sonraki tüm eklemelerden arındırılmıştır.
Retro ve pembe, daha instagramlanabilir olabilir mi?
Ayrıca, mutfak açık, lokantanın pizzaların nasıl yapıldığını görebileceği bir sahne oluşturmak.
“Child Studio'nun "Formica Caff" projesi sağlam bir anlatı ile karakterize edilir, yerel bağlamda ve bilinçli görsel araştırma etrafında kök salıyor”, Alexey ve Chieh açıklıyor.
Ve devam ediyorlar: “tasarım ekibi mahallenin ruhu Chelsea ve King's Road'a özgü bir hikaye anlatabilmek için kültürel referanslarla çalışmak."
Chelsea'deki vazgeçilmez durağın, sevgili yemekçi
VEGAN PİZZALARI, LEZZETLİ VE SAĞLIKLI
Humble Pizza'nın menüsü özenle seçilmiş vegan pizzalar sunar. karnabahar bazlı pizza –trüf mantarlı, kremalı safranlı ve kuşkonmazlı–, şeytan –etsiz biberli– ve klasik Margatira –vegan mozzarella ile–.
Ev spesiyalitesini kaçırmayın: karnabahar bazlı pizza
bu Focaccia gevrek Sindirimi daha kolay olan çok ince un ile yapılır ve dilimler halinde servis edilir.
Ayrıca şunları da seçebilirsiniz: enfes mütevazi salata , patates, patlamış mısır mayonez, şişirilmiş pirinçli pancar ve meyveli bir tada sahip tropikal rezene ile.
Taze ve lezzetli malzemeler
Ayrıca teklif ediyorlar Bahar Yeşili veya miso gibi mevsimlik çorbalar, taze malzemelerle yapılmıştır.
İçecek listesi alkolsüz içecekleri, kahveleri ve evin spesiyalitesini içerir, Humble Latte, kahve veya çaya pembe bir alternatif sebzelerden yapılmıştır.
Londra adresleri listemize ekleyebileceğimiz yeni bir gastro durağımız –ve instagramlanabilir–! Şimdiden kaçalım!
Humble Pizza 342 King's Road'da
Adres: 342 King's Rd, Chelsea, Londra Haritayı göster
Telefon: +44 20 7351 5505
Takvim: Her gün öğlen 12'den akşam 10'a kadar.