Haftanın restoranı: Cataria
Cataria, Getaria'daki Elkano restoranının güneyine ve onun mutfak manzarası ve deniz terörü felsefesine çevirisidir. Ve yine de çok farklı.
Onun için Aitor Arregui , Elkano'nun alma materyali ve paul papazı , sağ elinde iki yetenekli genç var, carlos hernandez şef olarak ve Edward Perez ızgaranın önünde ve Iberostars otel zincirinin son tadilatından sonra Chiclana'daki Endülüs Playa'sına nefes almak istediği ivme ile.
ev markası
Cataria'da yeni vektörlerin tanıtıldığı zamansallık ve bölge: bir yandan çevredeki balıkçılık alanları ve her bir numuneyi yakalamak için en iyi yerler hakkında kapsamlı bilgi ve diğer yandan, erdemlerini sömürmek ve geliştirmek isteyen her hayvanın anatomisinin incelenmesi.
Bunu yapmak için, benzersiz tatlar ve dokular aramak için her bir parçayı inceler ve keşfederler. Yüzgeçler, yanaklar, yanaklar, ciğerler veya dudaklar bir anda tatlıya dönüşür..
Ürün için bakım
Komutta denize hükmeder ve her gün sıfırdan başlar. Karides, ısırgan, ıstakoz, ton balığı, müren balığı, snappers, askere alınmış … Önyargı veya peşin hükümlü fikirler olmaksızın, geçmiş yerel deniz faunasının tüm kataloğu, ateşin ve közün akıllı süzgeci.
Şarap listesi, bölgeden ilginç şaraplar ve saygın bir Şampanya seçkisi içerir, ancak kendinizi başkalarının ellerine bırakmaya değer. Lucia Fuentes , odadaki yetkili ses.
Cataria'da Yaratıcılık
Sahip olmak Iberostars Endülüs Sahili komşusu olduğu gibi bölgede kalmak için mükemmel bir seçenektir. Melia Sancti Petri Porto'dan Ángel León'un Alevante Restaurant'ına da ev sahipliği yapıyor.
El Colorado'daki Venta Melchor veya Francisco gibi, güzel Fontanilla plajının eteğindeki bölgedeki diğer ilginç restoranları -daha geleneksel bir yapıya sahip- ziyaret etmek için ziyaretinizden yararlanın veya yakındaki Primitivo Collantes şaraphanesini ziyaret edin ve mükemmel Chiclana şaraplarını tadın.
Cataria, Elkano'nun Cadiz 'karargahı'
**VERİLERDE: **
IBEROSTAR Endülüs Sahili
Adres: Şehirleşme Novo Sancti Petri, Chiclana Caddesi, 11130 Chiclana, Cádiz
Telefon: 956 49 70 60
@misterespeto'yu takip edin