İbiza'nın en büyük organik çiftliğinin yeni sahibi Calvin Harris

Anonim

buna kimse şaşırmaz birçok sanatçı İbiza'yı seçiyor yılda en az birkaç aylığına yerleşmek. Fakat calvin harris şeyi Evet, herkesi ağzı açık bıraktı: dünyanın en zengin DJ'i (en son verilere göre 166 milyon euro), en kırsal kesime aşık oldu ve daha az gösterişli adanın: tarımsal İbiza.

O kadar ki, İskoç Los Angeles'taki iki malikanesini satın almak için sattı Terra Masia, adanın en büyük organik çiftliği. Belediyesi sınırları içerisinde bulunan Noel Baba Eulalia ve İbizalılar tarafından iyi bilinen, sebze üretiminin en önemli noktası, yumurta veya şarap ve kırsal ve doğa sevenler için otantik bir vaha.

Harris, yeni yaşam tarzını sosyal ağlarında gösterdi ve hayranlarıyla bazı paylaşımlar yaptı. havuç yetiştirme resimleri, tavuklara bakmak veya çiftliğin koyunlarından bazılarının eşlik etmesi. Bazı hayvanlar neredeyse onun kadar özel, çünkü İbiza cinsi koyunların yarısı var olanlar orada. DJ'in son zamanlarda İbiza Yerli Irkları Federasyonu.

Terra Masía İbiza.

Terra Masia, İbiza.

56 HAZIRLIK BÖLGESEL ARAZİ VE BİYODİNAMİK BİTKİLER

Sadece altı yıl öncesine kadar, Şu anda Terra Masía tarafından işgal edilen arazi terk edilmiş bir çorak araziydi. Geçmişinden geriye hiçbir şey kalmamıştı, adı altında Cas Mallorqui, 1970'lerde tüm adaya su sağladı. 56 hektarlık tarım arazisi dönüştüler ve oldular adanın en büyük organik çiftliği bir çiftçi ekibinin çalışması sayesinde 2018'den beri Marina Morán tarafından şampiyon.

“Olan bir şeyin parçası olmayı seviyorum Değiştirme İbiza en iyisi için" , genç İspanyol kadın projenin başında itiraf etti, organik tarım konusunda uzmanlaşmış ve kimlerin üzerine etiket yapıştırmayı sevmez çalışma yöntemleri.

Yerli ürün tutkusu ve alana gösterilen özen ve özveri her zaman her şeyin felsefesinin temelini oluşturmuştur. çiftliği oluşturan ekip, harika bir didaktik iş yapmak ve ziyaretçilere her ayrıntıyı açıklamak, meraklı ve alıcılar Daha sürdürülebilir bir diyet arayışı.

Terra Masía İbiza.

Terra Masia, İbiza.

bu şekilde toprak için aşk olarak hizmet veren çiftliği uluslararası haritaya koymayı başardı. sürdürülebilir tarımın uluslararası örneği. Kısmen, biyodinamik sebze yetiştirme teknikleri sayesinde, Ay döngülerine dayalı ürünlerin değerini optimize etmek.

Ek olarak Sebzeler ve yeşillikler, aynı zamanda üretmek serbest dolaşan yumurta, meyve , çeşitli otlar ve yenilebilir çiçekler. Tüm bu ürünler mağazanızda haftalık olarak satılmaktadır. efsanevi ekolojik sepet, her hafta değişen ve doğrudan çiftlik tarafından sipariş edilebilen veya teslim alınabilen.

ÇİFTLİKTEN MASA YEMEĞİ

Yaz boyunca, tarlaları şeflerin imzasını taşıyan akşam yemeklerine sahne oluyor kapalı üç servisli menüler sunan adada tanınan özel bir ortamda. Son iki sezondur pandemi nedeniyle zorunlu olarak durmanın ardından, 2022 sezonu devam ettirilebilirler. Onlara katılmak için çiftliğe üye olmak gereklidir. bir abonelik.

Etkinlik ajandasında ayrıca çocuklar için atölyeler, eğitim gezileri hatta bazı alanlar için kiralama imkanı özel etkinlikleri veya düğünleri kutlamak.

Ama Terra Masia'ya yalnız gitmez sosyal bir etkinliğe katılmak veya ekolojik ürünler satın almak. bulmak çok yaygın basitçe gelen ziyaretçiler tarlalarını gezmek ve çiftçilerin titiz çalışmalarını yakından izlemek. Belki şimdi bu meraklı grup artacak en ünlü çiftçi -ve hepsinin sahibi- Calvin Harris'i arıyor.

Devamını oku