Madame Sushita'nın terası: görülmesi ve görülmesi gereken yer
Grupo Sushita'nın Paseo de La Habana'da bulunan dördüncü lokasyonu, Japon füzyon restoranları konseptinde tartışmasız referans olmaya devam ederken her şekilde kalıpları kırıyor.
İç tasarım: Madame Sushita'nın ayırt edici özelliklerinden biri
NEDEN GİT?
Bin bir nedenden dolayı, ama en bariz olanla başlayalım: yemek. Madame Sushita'nın terasında da tadına bakabileceğiniz menüsü, en talepkar yemek tutkunlarını bile ağzı açık bırakacak pek çok yeniliği bünyesinde barındırıyor.
Yıldız yemeği? Şüphesiz, kömür sığır filetosu tataki. Ve yüksek sıcaklıklarla mücadele etmek için, domates ve fesleğen reçelli wagyu gyozaları, ton balığı, levrek ve limonlu balık ceviches veya enfes Black Cod üçlüsü gibi çok çeşitli taze yemekler.
Gastronomik yeniliklere, grubun sembolü haline gelen Sushita yemeklerini de eklemeliyiz: tatlı biberli kırmızı karides tempura, Housin soslu çıtır ördek ruloları ve grubun diğer birçok simgesel lezzeti, yeni Madame Sushita'nın avangart önerisinde yerini alıyor.
Akşam yemeği yiyenlerin yemeklerinin zanaatkar bir şekilde ve şu anda hazırlanışını izlemekten keyif alabilecekleri suşi bar eksik olamaz.
Üçlü ceviches (ton balığı, limon balığı ve levrek)
İkincisi, dekorasyon. 1867 Japon standartlarından esinlenerek, Ülkenin Paris'teki Evrensel Sergiye katıldığı yılda, iç tasarım Doğu ve Batı'nın uygun dozlarını mükemmel bir şekilde birleştirerek eşsiz bir atmosfer yaratıyor.
Doğudan ilham alan kitaplarla dolu iki büyük kırmızı raf Madame Sushita'yı karşılıyor ve dev bir şömine, bitki ve Art Nouveau motiflerinin duvarlarıyla tezat oluşturuyor. Çatal bıçak takımı ve mutfak eşyaları, her yemek için özenle seçilmiştir, böylece sahneleme, Japon kültürünü karakterize eden gerçek uyumu solumaktadır.
12.000 kitap binanın duvarlarını süslüyor
Madame Sushita Japan'da yiyip içiyorsunuz. Bu nedenle, üçüncü ziyaret sebebimiz, tatlı ve ekşi tatların kuru ve narenciye ile karıştığı Asya esintili kokteyllerden oluşan geniş bir seçki. Favorilerimiz? bu 'Panda'nın Öpücüğü' -tarçın ve çikolata bitterleri ile portakal ve limon suyu ile eskitilmiş rom bazlı-, 'Suşipolit' - kızılcık suyu, tatlı ve ekşi sos ve yuzu ile votka bazlı- ve 'ZEN bahçesi' - yeşil çay esanslı kuru buz yatağında limon suyu ve sencha çayı ile cin bazlı-
Kokteyller: onu ziyaret etmenin sebeplerinden biri
EK ÖZELLİKLER
Ekstradan daha fazlası, gerekli: teras. Kolonyal esintili kanepeler, porselen ve kuyumcu masaları, açılır tavan, canlı DJ'lerle chill out müzik, batan güneşin doğduğu bir mutfak ve görsel zevk, sosyal yaşamın yiyecek ve içecekle ön plana çıktığı rahat bir atmosfere yol açıyor.
Kısacası iyi bir kokteyl eşliğinde kaliteli Japon spesiyalitelerinin tadını çıkarabileceğiniz, tesadüfen görüp görülebileceğiniz bir yer. Daha fazla ister misin? Özel kutlamalar, ayakkabı boyama hizmeti ve yakında makyaj ve kuaförlük hizmetleri ile makyaj alanı için ayrılmış bir oda.
VERİLERDE
Adres: Havana Yürüyüşü 15
Telefon: 91 831 55 41
Takvim: Pazartesiden Çarşambaya (13:00-00:00) ve Perşembeden Pazara (13:00-01:00)