Çikolata cuore, mükemmel bir sevgililer günü.
-"Balım seni seviyorum".
-"Biliyorum".
–“Sana söylemiyordum, bu cheesecake'i anlatıyordum”.
otantik aşk beyanları teslim edebileceklerini yılın en romantik gecesi hazırlayan Madrid'deki bu restoranlardan birinde bir masa ayırtırsanız Sevgililer Günü'nde yemek yapmayı sevenler için menüler ve özel sürprizler.
İki kişilik masa lütfen?
ŞİFRE
Her şey uyuyor. Yer: ponzano, bu asla başarısız olmaz Atmosfer: Yakın zamanda yeni bir sahne açan bu restoranın her köşesi samimi, ancak camlı verandadaki masaları dikkatinizi çekiyor. Yemek: Bu yeni aşamada, Şifre de mektubu yeniledi ve paylaşması çok düşünülmüş, aşk dolu bir gece için mükemmel. Bu yeni gastro teklifine örnekler: Extremadura kırıntıları ile 63º yumurta veya teriyaki ton balığı filetosu. Sürpriz: 14'ünde, tüm çiftleri kendisi için bir gülle alacaklar.
KAŞIK
Tanışmak için eski bir tanıdık. Madrid'deki sekiz yıllık başarının ardından, bu Venezüella yemek restoranı, mekanı yeniden dekore etti ve menüsüne yeni yemekler ekledi. senin şefin Leo Araujo yeni gelen kardeşi gibi olmasını istedi, Apartman. Sevgililer gecesi için hazırladıkları karşılama kokteyli içeren özel menü, meze (tostón veya empanadita), bir phosphorera veya deniz mahsulleri çorbası, birinci ve ikinci bir ızgara masası (picaña, siyah puding, chorizo, butifarra, tavuk, arepitas). Tatlıya Chocopassion denir. ve şununla kapat evden bir hediye.
Venezüella romantik akşam yemeği.
MALAJ
Aşkı kutlamak için güneye kaçamadığımız için, bu Endülüs gastronomi meyhanesinde Madrid'den ayrılmadan yapıyoruz. Aslında, bunun için 14 Şubat hazırladılar Al sur adında özel bir menü (kişi başı 40 €) ve şunları içerir: tereyağı colorá ile tarak gazpacho, alboronía ile yumurta, rezene ile levrek levrek, Java biber soslu retinta fileto ve peynirli turta.
HORCHER
A tarihi akşam yemeği, Madrid'in en eski restoranlarından biri olan Horcher'da tüm akşam yemekleri böyledir. Sophia Loren veya Dalí, Retiro'ya bakan klasik bir odadaki masalarının yanından geçiyor. Ve şimdi, Sevgililer Günü'nde yılın bu özel yemeğine de gelebilirsiniz. Böylesine önemli bir durum için, biftek tartarı gibi kusursuz yemeklere sahipsiniz, ancak Elisabeth Horcher planladı. yaban turpu soslu füme yılan balığı içeren özel bir menü, kereviz püresi ve siyah zeytin kremalı tarak, siyah trüf ile ıstakoz yahnisi ya da keklik basına.
Geleneklerle iyi bir sofra aşkı.
MARÍA LUISA'NIN MUTFAĞI
15 yıldır geleneksel tarifler, gerçek yemek, geleneksel yemek. Ve Sevgililer Günü için María Luisa, çiftlerin birlikte yemek yiyebilecekleri bir masa öneriyor. onur konuğu: siyah kış trüf. En lezzetli yemeklere eşlik eden mevsimlik ürün: dantelli ve trüflü serbest dolaşan yumurtalar, trüf çorbası, sarısı ve trüflü marezme bezelye, et ve trüf dolgulu domuz paçası...
SANDVİÇ
Her zamanki meyhane restoranı. 50 yıldan fazla bir süredir Chueca'daki bu yeri ve geleneksel mutfağını düşünüyor. Aşıklara ilham veren bir uzun ömür. Bu nedenle Sevgililer Günü akşam yemeği ve önceki geceler için de özel bir menüleri var. (7-14 Şubat arasında hizmet verecekler). Bir bardak köpüklü muscatel ile başlar, kroketleriyle devam eder, atıştırmalıkların tadına bakmak (karides, morina kaz…) ve ana öküz kuyruğu veya hake madalyonları.
Üçüncüsü siyah trüf ise, üç kalabalık değildir.
ROOSTIQ
sana eşlik etmek aşk ateşi ve her gün sebze ve serbest dolaşan tavukların geldiği Ávila'daki kendi çayırından ürünler pişiren bu yerin közleri. Sevgililer Günü'nde teklif edecekler iki kişi arasında paylaşmak üzere tasarlanmış bir menü İber meşe palamuduyla beslenmiş sosis ve peynirlerden oluşan bir masa, torrezno calzone, Ev yapımı soslu Roostiq tavuk, çeri domatesli odun somonu, balzamik ve soya; tatlı olarak ise muz, bal ve antep fıstığı ile odun ateşinde pişirilen ricotta krepleri. hepsi iyi sulanmış bir kadeh şampanya veya bir Sevgililer Günü kokteyli ve pastanın üzerine krema bir sevgililer günü çekimi.
KALIN NAPOLETAN
Sana kalp vereceklerse Nutella kalp olsun. En romantik rüyalar mükemmel şekilli bir pizzaya dönüştü. Madrid'de halihazırda beş işletmesi olan bu Napoliten pizzacı bunu hazırlıyor. Ve her zaman olduğu gibi kalabalık olan beş lokasyonunda, 14'ünde bu lezzeti Nutella ve sırlı çileklerle sunacaklar. Tatlı veya eşsiz ve sevgi dolu bir yemek olabilir.
Aşkla eritin...
** ÜLKE ANNE **
Sağlıklı ve romantik yemek yemek hiç de zor değil. Plaza de Olavide'nin bu ekolojik köşesinde, restoran ve catering, sağlıklı özellikler ve tesadüfen afrodizyaklarla dolu bir menü sunuyorlar. Zencefil, ıspanak, esnaf peyniri ve kızılcık ve kabak çekirdeği salata sosu ile marine edilmiş domates salatası gibi, o gece için ana malzemelerin zencefil ve kabak çekirdeği olacağı. Maca tozu ile çikolatalı kek de 14 Şubat için özel bir yemektir.
VELAZQUEZ, 17
Çıtır çıtır enginar, fıstıkla dövülmüş kaz topları, Liman azaltma ve karamelize elmalar; trisol ve susam çinileri ile püresi karnabahar ve chive yağı üzerinde maymunbalığı tacos ve şarap sos ve kereviz püresi ile sığır filetosu biftek. Ve bir doruk noktası olarak: çilek püresi ve şampanya ile kakule panna cotta. Barrio de Salamanca'daki bu ürün restoranında hazırladıkları menü bu.
Sağlıklı ve afrodizyak, Sevgililer Günü akşam yemeği için mükemmel eşleşme.
** Kıtalararası MADRİD **
Baharatlı bir sevgililer günü 14 Şubat gecesi Madrid'deki bu klasik otelin restoranında servis edilecek akşam yemeğine bu ad verilir. Tam da o hafta şefler Gonzalo Vazquez Flores ve Ramses Muniz Chavez InterContinental Presidente México'dan Madrid sobalarında ikamet ediyor ve o gece rezervasyon yaptıran çiftlerle olayı kutlamak için karşılanacaklar. Tequila Altos'un hoş geldin kokteyli ve **tadım menüsü (65 € için)** Aztek ülkesinden yemeklerden oluşan bir yolculuk olacak. karides, domates ve adobo pastor taco, tarak aguachile salatası, baharatlı, avokado ve yeşil lahanalı dekante edilmiş pozole veya kavrulmuş dana kaburga. Akşam yemeği uyumlu hale getirilecek canlı bolero ve ranchera ile.
İSVEÇ EVİ
Ben kalp sen Y Lüks & Aşk. onlara böyle denir Sevgililer Günü için özel olarak tasarlanmış iki menü NH Collection Madrid İsveç restoranında, ayrıca 15'i Cuma ve 16'sı Cumartesi akşam yemeği saatlerinde de sipariş edilebilir. Öncelikle, Seni Seviyorum (30€), Bir bardak cava ve tatlı olarak bir meyve fondü içeren üç yemek içerir. Ve Luxe & Love (50€) bir tam deniz ürünleri . Barmeninizin hazırladığı kokteyl ile barda tek başınıza da kutlayabilirsiniz. Chema Insausti, ve kim aradı Benim Sevgilim Ol. Veya geceyi otelde uyuyarak 185 €'dan tamamlayın.
RUBAİYET
Madrid'in en ünlü Brezilya restoranı, 14'ünde odasından geçen aşıkları kutlamak için çok tatlı bir kalp hazırladı: katı bir çikolata kalp eskitilmiş etlerinden balıklarına kadar yörenin yıldız yemekleriyle dolu bir akşam yemeğine son noktayı koyacak; ve bu en çok carioca içeceği ile başlayabilir, caipirinha.
Katı çikolata kalp.
*1 Şubat 2018'de yayınlanan ve 16 Ocak 2019 tarihli mektuplar ve yeni tekliflerle güncellenen Rapor; 31 Ocak'ta yeni tekliflerle güncellendi.