Merhaba, BANA TEN VER
Dürüst olalım: 15 yıl önce, İspanya'da, pratikte kimse havuçlu kek tatmamıştı. Televizyonda gördüğümüz için bize tanıdık geldi. fıstık ezmeli sandviçler ama hiçbir fikrimiz yoktu tadı nasıldı . Hatta soğukkanlılıkla analiz edersek, bize birazcık cosica bile verdi. sebzeleri şekere koyun.
Ancak o zamandan beri çok şey oldu: üzerimize yağmur yağdı kapkek; Starbucks ve onların çörek, kek; ** hiperkalorik smoothies ** üzerimize yağdı; ** çörekler ** soslara batırılmış... Neyse, sonunda denedik herhangi bir ultra şeker buluşu Atlantik'in diğer tarafından, özellikle de birçok renkler.
Böylece havuçlu kek, ilk ithalat Yıldızların ve çizgilerin ülkesinden yaptığımız, mutfağımızın müdavimi oldu. Ya da en azından hem **sevimli hem de havalı** mekanlarda atıştırmalıklarımızda. Bu nedenle bu yılı şık bir şekilde kutluyoruz. Havuçlu Kek Günü , onun gözden geçirilmesi Tarih ... ve size tarifini vermek ülkemizde en iyi pişmişlerden biri.
havuçlu kek projesi
HAVUÇLU KEK DUYDUM MI? BANA DAHA FAZLASINI ANLAT...
Başlangıç olarak, İspanya'ya gelişiyle ilgili olmasına rağmen, amerikalı her şeyin yükselişi , bilmeliyiz ki bu tatlı aslında Birleşik Krallık . Orada, diğer Avrupa ülkelerinde olduğu gibi, sırasında yapıldı. Orta Çağlar, çünkü havuç vardı ucuz ve basit bir tatlandırıcı bulmak, diğerlerinden farklı olarak.
Zamanın geçmesi ve artmasıyla Şeker mevcut, tatlı artık tüketilmiyordu. Ancak, sırasında İkinci dünya savaşı İngiltere bir kez daha bu üründe yetersiz kaldı. bu yüzden Gıda Bakanlığı Tarifi tekrar kurtardı, havuçlu puding ve bu sebzeyle doldurulmuş kekler, düşünüldüğünden beri En tatlı pancardan sonra.
Bu sayede kek popülaritesini yeniden kazandı çoğu ailenin genellikle doğum gününde servis ettiği noktaya kadar Noel. Son olarak, 60'lar, Kafe ve restoranlardaki muazzam tanıtımı sayesinde Amerika Birleşik Devletleri'nde moda haline geldiği zamandı. Orada karakteristik ile dekore edildi beyaz pelerin o zaman yapılmış olan onu kapsar Philadelphia peyniri. Şirketin düzenli olarak her türlü ürünü dağıtması sayesinde çok moda oldu. o kremayla yapılan tarifler.
Dünya Savaşı sırasında keklerin yaratıcı olması gerekiyordu.
EN İYİ HAVUÇLU KEK TARİFİ
Bu bölüme birileri olmadan biri gelse bu bir mucize olurdu. havuçlu kekten bir ısırık almak için karşı konulmaz arzu . Pekala, paniğe kapılmayın: Bu çılgın istekleri sakinleştirecek ve aynı zamanda size mükemmel bir bahane verecek bir tarifimiz var. bu günü hak ettiği gibi kutlayın.
Hazırlık ekibi tarafından gerçekleştirilir. tatlı Rüyalar , zemin katı bir Malaga butik hosteli rahat kafe , hem turistlerin hem de yerlilerin uğrak yeri. Orada her türlü yapıyorlar amerikan tatlıları , iyi porsiyonlarda servis edilen cömert, ve eşlik edebileceğiniz meyve suları, smoothie'ler ve kahveler toptan almak isteyecek kadar zenginlerden biri -ve bunu bilenler size tahıl olarak satıyorlar-.
Dulces Dreams bazı yapar haftada on havuçlu kek dünyanın dört bir yanından damaklarda hiç şikayet edilmeden tüketiliyor. Bu nedenle, onlara yapmanın sırrının ne olduğunu sormak uygun görünüyor. mükemmel havuçlu kek: "Şüphesiz en önemli şey alaka her pastanın yapıldığı. süreç zanaat başından sonuna kadar ve sabırla yapılmalıdır. Ayrıca hammadde çok önemli: tüm malzemeleri özenle seçtik, kalite ve lezzet ", bize söylüyorlar.
Ve şimdi evet, daha fazla gecikmeden: beklediğiniz tarif. bilirsin, koy aşk ve zaman karıştırın ve tadını çıkarın!
Tatlı rüyalar, aşk ve pastalar
KEK İÇİN MALZEMELER
300 gram şeker
1 yemek kaşığı zeytinyağı
125 gram sade yoğurt
3 serbest dolaşan yumurta
300 gram un
1 yemek kaşığı doğal maya
3 rendelenmiş havuç
50 gram ceviz
KAPSAM MALZEMELERİ
100 gram doğal peynir
50 gram tereyağı
300 gram pudra şekeri
DETAYLAMA
1. Fırını 160 dereceye ısıtın
2. Havuç ve ceviz hariç tüm malzemeleri bir kapta yavaş yavaş karıştırın.
3. Havuçları soyun, yıkayın ve rendeleyin. Nazik hareketlerle karışıma ekleyin
4. Cevizleri ekleyin
5. Hamuru kalıba dökün ve 160 derecede 45 dakika pişirin.
6. Kapatıcılığı için tüm malzemeleri karıştırın ve çırpın. Soğuyunca kekin üzerine serin ve yayın.
AM!