Medellin, Kolombiya'nın modern ve coşkulu kızı
Kendimizi baştan çıkarmamıza izin veriyoruz duvar yazısı , ile Botero'nun heykelleri , sonsuz bahar için ve çiçeklere adanmış bir panayır için. Ülkedeki en iyi ulaşım sistemine sahip, avangard ruh dağ köklerini ve geniş bir kültürel, doğal ve boş zaman teklifini kaybetmeden, Medellín, bir sonraki destinasyonlar listenizde zaten olması gereken bir turistik mücevherdir.
ikinci şehir Kolombiya yenilikçi, savaşçı, büyüleyici ve lezzetli. Kültür ve girişimcilik yoluyla kendini yeniden icat etmeyi başardı; Nereden bakarsanız bakın dönüşüm kendini belli ediyor.
El Poblado, ana kampımız
Pablo Escobar (adını vermemek kaçınılmaz) sayesinde yıllarca sürüklediği şiddetli damgayı geride bıraktı ve dünyayla yüzleşmeyi tercih etti. manzaraları, geleneksel olduğu kadar sibaritik gastronomi, kültürü ve turizmi üzerine bahis bugün bile yabancı gezginlerin sayısının artması onu kalabalık bir şehir haline getirmedi.
10 saatlik uçuştan sonra Madrid , Medellín ziyaretçilerini eşi benzeri olmayan dağlık bir panorama ile karşılıyor: kentin bulunduğu vadiyi çevreleyen tepeleri yeşil bir manto kaplar.
Oraya varmamız yarım saat sürüyor. Komün 14 - Köy, bölündüğü 16 kişiden biri ve kalmak için ideal bölge , Marriot, Ibis, Holiday Inn veya NH gibi otel zincirleri ile her türlü cebe uygun pansiyonlar ve butik oteller.
Bu kozmopolit şehrin ilk keşfi M.Ö. Provence bölgesi, otelin yakınında. Çeşitli bar ve restoran seçenekleri arasında enerjimizi ** El Social ,**'da şarj ediyoruz. tüm yaşamın bir mahalle mağazası, pirinç masalar ve farklı sandalyeler, salsa ritmine göre **chorizo, siyah puding, biberli empanadas ve domuz kabuklu (torreznos) ** soğuk bira veya aguardiente yudumları arasında, Antioquian yani.
Bölgede en çok gurme, avangart restoranlara uğrayacak ** Carmen , Oci Mde , El Botánico , Ammazza veya El Cielo **, ikincisi Kolombiya imza mutfağının kalesi ve ünlü şef Juan Manuel Barrientos tarafından işletiliyor. .
İNOVASYON VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK
Sabah, akşamdan kalma olsun ya da olmasın, sağ ayakla başlıyoruz, yani gezegendeki en aromatik kahve, ardından bir egzotik meyve suyu (tutku meyvesi, lulo, soursop, guava…), arepa (ızgara mısır tortilla) taze peynir, omlet, yucca ekmeği ile ve “a la orden” cantadito'su ile herkesin gününü aydınlatan garsonun seçkin paisa (Antioquian) nezaketi.
Kahvaltıda meyve çeşitliliği, kahvaltıyla orantılıdır. Botanik Bahçesi'nin 14 hektarını barındıran ağaç ve çiçek çeşitliliği. Bu muazzam yeşil akciğerin temel taşı, orkide dalı doğanın ve mimarinin araya girmeden bir araya geldiği ve bir arada var olduğu yer orkideler, antoryumlar, eğrelti otları ve avuç içi, onu büyük bir tropik cennete dönüştürmek.
Karşı sokakta yer alan ve dört devasa kırmızı beton bloğuyla fark edilmeyen **Parque Explora** önümüzde yükseliyor. Latin Amerika'nın en büyük akvaryumlarından biri 300'den fazla etkileşimli bilim ve teknoloji deneyimi minikleri sevindirecek.
Şehrin bu bölgesine (kuzey) metroyla geliyorsun, Kolombiya'da tek ve 3,5 milyondan fazla sakininin ona bir çocuk gibi bakan gururu.
Orada konumlanmış, heybetli binaya yaklaşıyoruz. rota N Şirketi, sürdürülebilirlik ve canlandırıcı eğitim, yenilikçilik ve girişimcilik ile eş anlamlı; ayrıca gezegen ve Dilek Parkı , filmleri açık havada yansıttıkları yer.
Metroyla on dakika sonra geldik Medellin'in merkezi en turistik bölge olmamakla birlikte dikkatli bir şekilde geçmeniz gereken bir sokak satıcılarının lezzetli kovanı, yemek tezgahları, esnaflar, manavlar...
Kusursuz bir yolculuğa çıkmadan önce bir mangonun (hala yeşil) tuz ve kireçle tadına bakıyoruz. Ayacucho tramvayı. 2016 yılında açılışı yapılan bu çalışmanın şehir için özel bir anlamı var: 80.000'den fazla insanın yaşam kalitesini yükseltti, sürdürülebilir hareketlilik örneği Medellin'e 113.174 metrekare yeni kamusal alan ve yeşil alan kazandırdı.
Bir gastronomi pazarı, küçük bir çiçek meydanı, renkli grafitiler ve iki Metrocable hattı, Dünyada şehir içi ulaşımda kullanılacak ilk teleferik tipi sistem, Komün 9 ile 10 arasında yer alan bu yol koridoruna hayat veriyor.
Medellin Metro Kablosu
KÜLTÜREL EFERVESAN
Sonsuz bahar şehri, mükemmel termal hissi ile şiddete karşı durmaya karar verdi ve tehlikeli bir metropolün damgasını kültür aracılığıyla tüm yönleriyle silmek.
bu müzik –Paisas tango, vallenato, salsa, merengue, reggaeton, eklem, cumbia anlıyor–, sanat, tiyatro, dans, grafiti ve hatta köklerinin korunması. En önemli festivali, Çiçek Fuarı üreten köylülerin çalışmalarını vurgulamaya çalışır. çarpıcı çiçek aranjmanları ve bu yıl 11 Ağustos Pazar günü kutlanan fuarın zirve etkinliği Silleteros Parade'de sırtlarında taşıdıklarını belirtti.
Mahalle kültürünün en sembolik girişimlerinden biri, Grafiti turu. On yıl önce birkaç genç, bölgenin sakinleri Komün 13 ve Casa Kolacho sosyal kolektifinin üyeleri, hayal ettikleri mahallenizi bir sanat vitrinine dönüştürün.
Hip hop ve grafiti sayesinde yıllar önce Kolombiya'nın en tehlikeli bölgesi olan bu bölge bugün turistler ve yerliler tarafından en çok ziyaret edilen yerlerden biri. Bir topluluğun en vahşi yüzünü yıkayan ve Latin Amerika'da bir dönüşüm örneği haline gelen avangard sanat.
Botero Meydanı
Daha klasik ama aynı derecede sembolik usta Fernando Botero'nun işi. Dünyayı dolaşan heykellerinin çıkıntıları, adını taşıyan meydanı ustalıkla süslüyor. Antakya Müzesi. Mimari miras ilan edilen bir binada yer alan bu sanat galerisi aynı zamanda Botero tarafından bağışlanan eserlerin dikkatli bir seçimi.
Meydanın karşısında, muhteşem Kültür sarayı Antioquia'nın bir sanat galerisi ve tarihi arşivi olarak hizmet veren , bölgenin genel görünümünü tamamlıyor. Terasından manzaralar, Coltejer binasının bir görüntüsünü verir. , şehrin tekstil endüstrisinin sembolü ve 70 yıllık tarihi ile kendisini en iyilerden biri olarak kabul eden sembolik Hotel Nutibara.
Medellin'e, kültürünün başka bir ayağını tatmak için şık bir şekilde veda etmelisiniz: onun ünlü paisa tepsisi. Hafif bir festival fasulye, pilav, sahanda yumurta, avokado, chorizo, domuz kabuğu, kızarmış plantain, arepa, kıyma ve olgun muz dilimi.
Restoranda ** Hatoviejo ,** içinde küçük çiftlik sahibi veya içinde Vergi makamları mazamorra (sütte pişirilmiş mısır) eşliğinde, köylülerin bir başka büyük mirası olan panela ile tadına bakıyoruz. Çünkü Antioquia'nın başkentinde gastronomi kültürü de mimarisi kadar avangarttır ama köklerini ve katırcı geleneğini asla unutmaz.