Valtellina bölgesi ve dolambaçlı yolları
Bormio İtalyan Alpleri'nde bir komün, bir kavşak ve kökeninden beri bir ticari stratejisttir. Sıradağların doruk dağları arasında, bu küçük kasabanın çekirdeği sanki birdenbire ortaya çıktı ve aniden, Bir kurgu dünyasına girmiş hissi verir.
Bormio'da normal bir günde acele, trafik ve hatta stres yoktur. Her şey yavaşlıyor... Az önce bu küçük yerde kutlanmasaydı, klasik araba rallisi Bu, dağ gecelerinin buzlu çiyinden sonra makineyi uyandırmak için motorlarının mırıldanmasına neden oldu. bu Yaz Maratonu ** Cuervo y Sobrinos'tan ** bu hafta sonu Bormio'ya geldi... ve burada kalacak gibi görünüyor.
O zamanlar 650 sterline satın alınan bir Aston Martin, İkinci Dünya Savaşı sırasında İtalya-İsviçre sınırında kaçak mal yüklemek ve boşaltmak için kullanılan eski bir araba, 56'dan bir Mercedes Benz... Alp dağlarının dolambaçlı yollarında yukarı ve aşağı: üst düzey bir kariyer için unutulmaz bir yer bir kazananla sonuçlandı: 1938'den bir Lanza Astura.
Bormio'daki Kerç Meydanı'ndaki ilk etabın gelişi
Ama gerçekten, kazanan bizler yarışa katılanlardı: sadece kronometreyi düşünmenin yükü olmadan, Valtellina bölgesinde hava gevşek oldu . Aslında bu vadide garip bir olay meydana gelir: enerji yenilendiği anda saatler genişler , öğle yemeği sırasında ve her şeyden önce akşam yemeğinde. makarna ve risotto Soğuk kış ve buzlu yaz geceleri için tasarlanmış kalorili bir diyetin gerçek kahramanlarıdır.
Yarışın ilk durağına varış Teglio (elbette öğle yemeği vakti) tatlı deyip geçmeyin, bana gülümsemeyi bırakmayan pembe yanaklı hoş ve şişman bir bayanla tanışmak merak uyandırdı, iyi bir tabak Pizzoccheri : karabuğday, haşlanmış patates, lahana yaprakları ve tabii ki bol miktarda Grattugia grana peyniri ile yapılan bir makarna. Hepsi bölgeden iyi bir kırmızı şarapla yıkandı ve iyice yıkandı, güçlü, kaba, meyveli . Sizi temin ederim ve sizi temin ederim ki, o anda Teglio'nun tepesindeki 26 derece ile tek bir plaka yeterliydi. Ama bir İtalyan annenin ısrarına kim karşı koyabilir? Ben değil tabii.
Zengin Pizzoccheri'ye!
İyi doldurulmuş bir mahsulle merak ettim Bormio bu tarz bir kariyerin başlangıç noktası ne olmalı? , bariz olana ek olarak: en Kuzey İtalya'nın iyi kileri. Cevap, ertesi gün, tüm rotanın en güzel etabında bulundu. Stelvio Geçidi : tökezleyen dolambaçlı yollarda Bormio'nun merkezinden ayrıldık, kayaya oyulmuş tünellerle her adımda . Birdenbire birinin çıkışında yol bir yandan diğer yana tırmanmaya başladı. asfalt sürüngen bu bana "arkadaşımın evi nerede?" kahramanının rotasını hatırlattı. Kiyarüstemi tarafından.
Ancak yukarıda, tek bir ağaç değil, daha fazla yol vardı. Tekrar, Valtellina'da zaman durdu , eğri ve eğri arasında. Eskiyen motorları dinlemeye başladım ve şunu fark ettim: tüm bu yarışın en büyük nedeni parkurun kendisiydi . Eski bir üstü açık arabadan daha iyi manzaralar ya da daha fazla adrenalin üreten yollarda sürüş hayal edemezdim.
Bormio ve başka bir yüzyılın cesetleri
2.760 metre yükseklikte zirveye ulaşın, düzinelerce farklı milletten bisikletçinin Bratwürste yediği yer Nefes kesen manzaraları seyrederken teorimi doğruladı: Tehlikeli ve virajlı dağ yolları her şeyin şekeridir. sürüş sevgilisi , iki tekerlek üzerinde, dört ya da başka bir yüzyıldan bir gövde üzerinde olsun.
Ama sadece şarap değil, pizzoccheri ve büyüleyici manzaralar insan yaşıyor. Bormio kasabasına döndüğümde, Alpler'de kayıp bir yerde motora bu kadar çok sevginin üçüncü nedeni: termal dinlenme . Alp dağları cömert ve bağışlayıcıdır ve yüzyıllar boyunca bölgenin sakinleri için termal banyolar sağlamıştır. 19. yy. başlarında ilçeyi yapılandıracak olan ana yolun yapılması ve su kaynaklarının çevresine Grand Hotel Bagni Nuovi 1836'da.
Passo dello Stelvio'nun tepesinde
Ve bu otel ne sunuyor? Zevk su yaptı. Sadece buhar ve yoğuşmayı açığa çıkaran cam kapılı bir tür yeraltı zemini. Bu bulutların ardında cennet yatıyor: farklı sıcaklıklarda banyolar, hidromasajlı sıcak havuzlar, şelaleler, saunalar... ve dışarıda dağ manzaralı sıcak su havuzları . İkna oldum: Heidi böyle isterdi.
"Bir halkın gücünü hafife alma," diyorum kendime şimdi. Bormio, demokratik, haylaz, ticari hayatta kalma tarihini saklıyor... İsviçre, İtalya ve Avusturya arasında birlik görevi gören dağlardan geçen bir kasaba olarak her zaman hayatta kaldı. Ama yolda durmanın asla acıtmadığı kanıtlanmıştır.
Grand Hotel Bagni Nuovi'nin havuzları ve diğer su ürünleri