Yamaoka Tavern: Sanat dolu bir depo, bir Japon restoranı ve Madrid'in saf tarihi

Anonim

Resim yapmak ve yemek yapmak Yamaoka'nın hayatına sezgiyle geldi

Resim yapmak ve yemek yapmak Yamaoka'nın hayatına sezgiyle geldi

“Çünkü akıl yok eder ve tüm hayal gücü bütünleştirir veya bütünleştirir; sadece akıl öldürür ve hayal gücü hayat verir . (…) . Akıl, kafa bize şunu söylüyor: Hiçbir şey! hayal gücü, kalp bize şunu söyler: her şey! ve hiçbir şey ve her şey arasında, her şeyi ve hiçbir şeyi içimizde birleştirip, her şey olan Tanrı'da yaşıyoruz ve Tanrı içimizde yaşıyor, O olmadan biz bir hiçiz."

**Miguel de Unamuno, Trajik yaşam duygusu üzerine (1912)**

1969'da o kadar çok şey oldu ki öfori, baş dönmesi ve mide bulantısı karıştı.

Kiyoshi Yamaoka

Kiyoshi Yamaoka

Richard Nixon başkan olarak göreve başladı. isyanları taş duvar kolektifin haysiyetini öfkeyle yaydı LGBTQ. Frank Juan Carlos de Borbón'u halefi olarak atadı. Manson Ailesi hippinin alacakaranlığını kanla mühürledi ve marazi bir hayranlık maiyetini çağırdı. **LSD, Woodstock'u** bir zevk ve umut titremesi gibi süpürdü. bu apollo 11 Ay yüzeyine ulaştı (bilmeden, sulu bir komplo geleneğini başlatarak). Braves 'Love and Sympathy' şarkısını söyledi parlak bir melankoli ile...

Y Kiyoshi Yamaoka onu Yokohama'dan Sibirya'ya götüren bir gemiye bindi. Oradan Avrupa'da uzun (ve ipucu olmayan) bir yolculuğa başladı. ne zaman yakalanacağını bilmediğin trenlerde, çünkü herkes gece 00:00'da ana başkentlerde atmaya başladı. Stockholm'de bir pazarda elma satan İspanyol bir kadına aşık oldu. Bir tür olarak aldığın işaret şehvetli kehanet.

** Madrid onu birkaç tezahürle karşıladı **. Bir, alacakaranlık gökyüzünün kahverengi rengi. Bir diğeri, güneşin ve gölgenin gelişi ve parlak görünenin ve gölgelerde gizli kalanın metafizik anlamları. Ve bir diğeri (sonuncusu değil), görünüşü Antonio Gades sabahın erken saatlerinde taze sokaklara hortumlarla vurarak.

O sahneyi çok net hatırlıyordu. Tarantos (Francisco Rovira Beleta, 1963), Senin favori filmin, iyi bir flamenko partisinden dönerken Mağribi Corral , Bailén caddesini çöp bidonlarından gelen su jetleri arasında geçiyor.

Kiyoshi, geçmişinden kalan işleri bulmak için harap deposunu didik didik arar.

Kiyoshi, geçmişinden kalan eserler için harap deposunu didik didik arar.

Bir yıl sonra, 1970 , haberlerde şokta tanık oldu Büyük Japon yazar Yukio Mishima'nın intiharı ritüeli aracılığıyla seppuku . İlk harakiri Dünya Savaşı'nın sona ermesinden bu yana devam ediyor.

Japonyada, Yamaoka beyzbol oynamıştı kardeşinin isteği üzerine aile borçlarını ödemeye çalışmak için üç yıl boyunca. Yorgun, gitmeye karar verdi ve bir fotoğrafçı olarak şansını dene . Ve 50'li ve 60'lı yılların Japon ticari fotoğrafçılığında bir ölçüt olan **Takashi Kijima'nın** bir öğrencisi olmayı başardı.

Ama İspanya ona por bulerías, por soleá, **ay el garrotín de Carmen Amaya** diyordu... Ve aynı zamanda dünyanın emici karanlığı tarafından hipnotize edildi. "İspanyol kara tablosu" , ruhunun ameliyatları tatlılar ve arpilleras, neredeyse kefen, Onlara bakmak . Henüz keşfetmediği bir şeyi hayal etmiş birinin içgüdüsü ve açlığıyla İspanya'ya gitmeye karar verdi.

1972 yılında girdi San Fernando Güzel Sanatlar Akademisi . İki yıl sonra, Tokyo Bungei Shinju Galerisi ilk sergisini düzenledi. 1986'da sıra prestijli **Ueda Gallery (Tokyo)**'ya geldi: New York pazarına iyi bağlı.

78 yaşındaki Yamaoka, vahşi bir çocuğun kırmızı yüzüne sahip.

78 yaşındaki Yamaoka, vahşi bir çocuğun kırmızı yüzüne sahip.

El Escorial'da yaşayan bir sanatçı olan bir arkadaşı ona şunları söyledi: “Dağ, seni yemeğe davet ediyorum” _(soyadı için sevgi dolu takma ad: ) _. Y Yamaoka, Sierra de Guadarrama'nın eteklerindeki o köyde kalmaya karar verdi. Felipe II'nin kalıntılarıyla süslenmiş. Bir ev ve büyük bir stüdyo buldu.

seksenlerin sonlarında çalışmaları zaten New York'un Soho'sunda yer bulmuştu. sayesinde Vorpal Galeri.

İyileşmeyi bitirmeyen savaş eti gibi zımbalanmış kurşun levhalarla çalıştı; son nefeste gökyüzüne bakan dişbudak kuşları; yüzlerce yashiro [社] veya “Tanrı'nın küçük evleri” (onları adlandırdığı gibi), ruhların hacdan sonra dinlendikleri, birçoğu çivili siluetler; binlerce şarapnel ile Mishima için bir yol inşa etti

'Manhattan'da İki Adam' Yamaoka'nın 1980'lerin sonundaki New York döneminden bir parça

1980'lerin sonundan Yamaoka'nın New York sahnesinden bir çalışma olan 'Manhattan'da İki Adam'

Yine de midesinde dolaşan ve kaburgalarının arasında yüzen ıstıraba bir isim bulamıyordu. Unamuno'yu keşfedene kadar. ve sonra ortaya çıktı Gümüş Büyük Elma (büyük gümüş elma).

İçinde dönüp duran Japon konsepti birdenbire özgürleştirici çağrışım : nargile [ ]. “Sözlükte İspanyolcaya çevirinin bir fikir olduğu yazıyor… Ama tam olarak felsefe de değil. Unamuno'yu okuduğumda sanatımın anlamını anladım. Onun ıstırabı benim ıstırabımdı ”.

1997 yılında bir sözleşme imzaladı. Madrid'deki Edurne Galerisi tarafından 1964 yılında kurulan Margarita de Lucas ve Antonio Navascues : İspanya'da çağdaş sanatın öncüleri. Ve 1998 ve 2000'de ARCO'da sergilenecekti.

onlara 78 yıl Yamaoka, vahşi bir çocuğun kırmızı yüzüne sahiptir. bize onun diyor karmaşık yolculuk evinin bodrum katını ziyaret ederken, 1.000'den fazla eseri sakladığı yer (birçoğu hiç sergilenmedi).

Tavern Yamaoka'dan kırmızı ton balığı tataki

Tavern Yamaoka'dan kırmızı ton balığı tataki

Eviniz sıcak bir iskelettir; ayık ve kafası karışık . Biz çeşitli lezzetler tadarken, eğlenceli analepler arasında hayatını anlatmaya devam ediyor. Yamaoka Tavernası _(Calle las Pozas, 31, San Lorenzo del Escorial) _: Kraliyet Bölgesinde tarif edilemez bir açık sır.

Restorasyonla bağlantısı, hayatını güzelleştiren tesadüflerden bir diğeri. meraklısına bayram . Ama hayatta kalmada özetleyebiliriz.

Teklifler hafif bir Japon etkisi ile lezzetli ve ev yapımı yemekler kendisinin tanımladığı şey altında Yamaoka tarzı : Shiitake soslu yumuşak gyūdon; Ton balığı tataki; filiz salatası, karides, susam ve tobiko (uçan balık yumurtası)… Ve bize garanti ettiği yemek, kuruluşunun başarısında bir öncesi ve sonrasına imza attı, “Yamaoka Avokado” : bir şans sıcak şeri bazlı salata (suşi için hazırlanan pirinç) ve wakame yosunu, avokado ve marine edilmiş ton balığı tartarı katmanları.

Unamuno lezzetini mi arıyorsunuz?

Yamaoka Tavernasında bir masa. Duvarda Japon çocuk şarkısı 'Nanatsu no ko'nun sözlerini okuyabilirsiniz...

Yamaoka Tavernasında bir masa. Duvarda Nagayo Motoori & Ujo Noguchi'nin 1921 tarihli Japon çocuk şarkısı 'Nanatsu no ko'nun sözlerini okuyabilirsiniz.

Devamını oku