Şükran Günü'nde yemeniz gereken yemekler (hindi hariç)
Hindi yıldızdır, ancak tüm bu taraflar olmadan hiçbir şey olmaz. Bu akşam yemeğinin kahramanından birçok kez daha zengin. Akşam yemeği. Bilmediğiniz bir gerçek: Amerikalılar öğleden sonra üç ile beş arasında ziyafetin tadını çıkarmak için otururlar . Hadi ama, bizim için geç bir öğün ya da en fazla öğleden sonra atıştıracak bir akşam yemeği olurdu. 10 yemek yendikten sonra, Amerikan futbolu izlerken onları sindirmek için otururlar. Ya da bir film. Ama her zaman ailesiyle.
KIZILCIK SOSU
Gerekli. Türkiye'nin zorunlu refakatçisidir, o ekmek dolgusunu tatlandırmak ve yağdan arındırmak için ve pastırma. Modernler artık onu jöle gibi yapıyor.
Kızılcık sosu, her şey için mükemmel bir arkadaştır
**TATLI PATATES GÜVEÇ **
Tatlı patates veya tatlı patates, her zaman iyi bir Şükran Günü masasında bulunan yiyeceklerden biridir. Sıcak bir garnitür olarak veya sıcak bir salatada servis yapmak için kavrulmuş olarak yerler. . Ama hepsinden önemlisi, tatlı olarak güveçte yiyorlar: esmer şekerli veya ballı bir turta gibi pişirilir ve neredeyse her zaman cevizlerle doldurulur.
PATATES PÜRESİ
Bir Amerikan masa klasiği. Yoksa hiç yankee filmi izlemedin mi? Şükran Günü öğle yemeği-atıştırmalık-akşam yemeği daha özel olduğu için, diyetlerinin bu temel sütununda yenilik yapma eğilimindedirler. Karamelize soğan veya hindistan cevizi veya kızarmış sarımsak veya Parmesan eklerler. Ve hatta gerekirse kızarmış domuz pastırması parçaları . Ek olarak, yumru kökleri özetlemek için bir seçenek var: tatlı patates püresi yapın.
Tatlı Patates Güveç
KAVRULMUŞ BALKABAĞI
Balkabagi, uzun boyunlu bir balkabağı türüdür ve ayrıca herhangi bir yerde bulabileceğiniz portakal rengidir. sonbahar restoran menüsü . Bu nedenle hindinin yanında sofralarda da olmazsa olmazdır. Çoğu insanın mevsimin geri kalanında yediği şey kaymak olsa da, bu özel gün genellikle kavrulur ve biber ve tuzla servis edilir. Kavrulmuş tatlı patatese bir alternatif.
BRÜKSEL LAHANASI
O yüzü koyma. Sonunda sonbahar menülerinde çok sevdikleri bu küçük yeşil topların tadına varıyorsunuz. Ve elbette, Şükran Günü'nde. Graten veya sote, tabii ki pastırma ile.
bal kabağı
PAN DE MISIR
Kelimenin tam anlamıyla mısır ekmeği, evet, ama ekmek değil. En azından bizim standartlarımıza göre ekmek değil. Mısırla yapılan bisküvi olur , ki bu, doğru miktarda süngerimsiliğe sahipse lezzetlidir, aksi takdirde hindi üzerinde bir levha olacaktır.
YEŞİL FASULYELER
Brüksel lahanası yerine. Veya bir kombinasyon olarak. Ama bu masada turuncu tonlarını çeken yeşil bir şey olmalı. Onları binlerce şekilde yapıyorlar: sarımsak ve soğanla sotelenmiş, mantarlı, sıcak, sıcak, soğuk. Başka bir modaya uygun yeşil seçenek ise lahana , geçen yıl New York veya Los Angeles'ta en popüler yemekti.
pan de mısır
MAC VE PEYNİR
En sevdiğiniz yemeklerden biri, yılın en sevdiğiniz öğününde nasıl eksik olabilir? Az miktarda yapılması tavsiye edilir, böylece tüm misafirler tadına bakabilir, ancak makarna ve peynirle dolmasın. Ayrıca adı geçen bal kabağı veya mantar, trüf gibi bazı gıdaları da ekleyebilirsiniz...
mac ve peynir
cevizli turta
Ve tatlı için… Tatlı patates güveci ikna etmezse: cevizli turta, cevizli veya cevizli turta. Ya da daha iyisi, o gün ve sonbahar mevsiminde tatlılarda en çok kullanılan üç malzemeyi bir arada yapmak için: Elmalı-cevizli-kabaklı turta. Yani elmalı turta, balkabağı ve cevizli. Her zaman gevrek bir bisküvi tabanı üzerinde.
Cevizli Turta: tatlının günahı
MARŞMELOV
Veya şekerlemeler veya bulutlar. Yukarıdakilerin tümünü tamamlayıcı. Ya da neredeyse her şey. Lahana ve fasulye ile çok net değil. Brüksel lahanasına bile marshmallow atanlar olsa da . Küçük beyaz bulutları ve hatta daha çok, kekler, gratenler için bir kapak olarak ve bu ziyafetten sonra ölmemeniz gereken kahvenin içinde yüzen biraz kızartılmış severler.
@irenecrespo\_'yi takip edin
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- New Orleans'tan geçen kesin gastro rotası
- Churro'yu İspanya dışında nasıl batırıyorlar?
- Amerika Birleşik Devletleri üzerinden gastronomik yolculuk (İlk bölüm)
- Amerika Birleşik Devletleri üzerinden gastronomik yolculuk (İkinci bölüm)
- Irene Crespo'nun tüm makaleleri
Marshmallow: TEMEL