bu dürtme
William, Hugo ve Carlos Onlar, **Sunset Bulvarı'ndaki (Los Angeles) bir Hawaii restoranında neredeyse tesadüfen poké'ye rastlayan, çocukluk arkadaşı olan Madrid'den üç genç insan. , o zaman gençliğinizde bir ayağınız Amerikan rüyasında, diğeri ise The Hangover'ın kendi versiyonunuzda. Egzotik yemeğin üzerlerinde bıraktığı etki öyleydi ki, İspanya'ya dönmeye ve başkentte kendi Poké Bar'larını kurmaya karar verdiler: ** aloha dürtme .
Aloha Poké Hammaddesi
“Suşinin üstüne çıkmak gibiydi ama bir kasede. Denediğimiz anda bunun düşüş olduğunu keşfettik. Haftada dört ya da beş kez poke yiyerek bir yıl geçirdik. . Madrid'de aradık ve poké yapan herhangi bir restoran bulamadık, bu yüzden havuza atladık ve Aloha Poké'yi kurduk”, diyor Hugo.
Ve kesinlikle haklı, çünkü birkaç gün öncesine kadar Madrid'de poke bulmak, Honolulu'da Manchego gazpacho yemek kadar karmaşık bir işti. Talavera sofra takımı.
Aloha Poké'nin içi
Poké tipik bir Hawaii yemeğidir. , ana dilde "kesmek" anlamına gelir. **Salata yatağı (pirinç olabilir)** parçası çiğ balık, kesilmiş ve terbiyeli baharatlarla. Hawaii'de bir yüzyıldan fazla bir süredir var olmasına rağmen, son 40 yılda Amerikalı ünlülerin hac ziyaretiyle daha da görünür hale geldi. süper sağlıklı ve havalı için yorulmak bilmeyen arayışında.
İyi malzemeler olmadan cennet olmaz
aloha dürtme sörfçüler için neredeyse küçük bir kulübe gibi duvarlarda sörf tahtaları, çiçek kolyeler ve ahşap masalarda eksiklik yok. Ama yeni minimal restoran modeline uyarlanmış bir kabin. elle boyanmış detaylara sahip tropikal dekor ; ürünün değeri kapak mektubunuz ve Take Away hizmetiniz törenlerin ustası.
Poké formatı ile ilgili en ilginç şey Poké Bowl'dur: 6 önceden seçilmiş Kaseye ek olarak, size dört adımda kendi Kasenizi yaratma imkanı sunarlar. :
1. Tabanı siz seçin: Pirinç, lahana, salata, kinoa...
iki. Proteini siz seçin: ton balığı, somon, karides, ahtapot, tofu...
3. Sosu siz seçin: Soya, narenciye soya, baharatlı mayonez, wasabi alioli...
Dört. Üst malzemeyi siz seçin: avokado, wakame yosunu, edamame, mango, ananas...
Her şeyden önce bu yeni projenin felsefesi sağlıklı olanı aramaktır. “Poké'yi Sağlıklı Fast Food olarak tanıtmaktan heyecan duyuyoruz. Aslında bizim sloganımız Sağlıklı Yaşam - Mutlu Yaşam . Yemeklerimiz sadece yemek meraklılarına ve suşi severlere değil, aynı zamanda sağlıklı ve aktif yaşam tarzına sahip insanlara da odaklanıyor” diyor Carlos. Ve hızlı, sağlıklı ve esnek yiyeceklerden bahsediyoruz çünkü olası kombinasyonlar sonsuz ve rekor sürede.
Aloha Poké'de Poké Tadımı
Poké'nin suşi imparatorluğunu eğlenceli ve sağlıklı bir şekilde sona erdirmek amacıyla Madrid'e geldiği açıktır. aloha dürtme Kıymetli zamanı olanlar, hızlı ve sağlıklı beslenme ihtiyacı duyanlar için harika bir alternatif olarak duruyor.
Ve sadece bu değil; Aloha Poké, World Pride 2017 kutlamalarına şimdiden hazırlananlar için harika ve sağlıklı bir alternatif olabilir. . Çünkü Pride'da her şey suşi, sandviç, hamburger olmak zorunda değil ya da bunu sevgilin için yap, değil mi?
ton balığı dürtme
NEDEN GİT
Çünkü nihayet başkentte, suşi ve hafif yemek sevenler için ideal olan bu ilginç yemeğin tadını çıkarabileceğiniz bir yerimiz var (artık Barceloneta'ya seyahat etmenize gerek yok).
Çünkü Chueca'nın daha sağlıklı önerilere ihtiyacı var ve daha az doymuş yağ kalesi. Çünkü Bruno Mars'ın ötesinde hayat var, tiki gömlekleri ve piña coladas evreni.
EK ÖZELLİKLER
Poké Bowl deneyiminizi tamamlamanın en iyi yolu şüphesiz tesisin aynı barında hazırlanan doğal detoks suları seçimi . Hindistan cevizi suyu veya buzlu çay gibi tipik sağlıklı içecekler de dahil olmak üzere bazı atıştırmalıklar ve ev yapımı tatlılar da olacak.
VERİLERDE
Adres: Özgürlük Caddesi, 17
Telefon: 910 00 50 99
Takvim: Her gün 11:30 - 23:30 arası kesintisiz
Ortalama Bilet: 17 euro.