Şiraz: saf şiir
Old Town'ın kalbindeki güzel Hotel Forough'da odamdan çıkmadan önce başörtümü düzgünce sardığımdan emin oluyorum. Şiraz: İran'da yabancı kadınlar da dahil olmak üzere kadınların saçlarını göstermeleri yasaktır ve mesele kuralları çiğnemek değildir.
Dar, loş bir sokak beni buraya getirdi dün gece tamamen şans eseri ve şehrin bu harika köşesini keşfettiğim saati kutsadım.
Doğal meyve suları, tost ve yoğurttan oluşan leziz kahvaltıyı yedikten sonra, komşu camiden gelen müezzin ezan okumaya başlayınca ayaklarımı dışarı çıkardım. Yolculuğum şairler şehrinde başlıyor.
Kendinizi tanıtmanın ve İran dünyasını tanımanın en iyi yolu çarşıya girmek.
İran'ın güneybatısındaki Şiraz, dünyanın en büyük incilerinden biri olan İsfahan'a 500 kilometre uzaklıkta bulunuyor. İran.
Birçok kişi tarafından antik kenti görmeye girişmek için bir ana kamp olarak kullanılır. Persepolis, var sadece bir buçuk milyon nüfuslu, 2.500 yaşında ve keşfedilecek sayısız köşe.
Tüm bu kuytuları ve çatlakları araştırmaya başlamak için Zand hanedanlığının 32 yılında İran'ın başkenti (1747-1779), en eski ve en ucuz ulaşım aracını çekmek gibisi yoktur: bacaklarım en iyi müttefiklerim olacak.
Böylece yürürüm, bir halkın kültürünü tanımak söz konusu olduğunda asla eksik olmayan yere giderim: Vakil Çarşı, tüm şehrin en büyük ve en popüler pazarı.
Baharatçılar Vakil Çarşısı'nın atmosferine nüfuz ediyor
Giderken anlıyorum: Şiraz, yaşayan şehirlerden biridir. Trafik, en dar sokaklar ve büyük bulvarlar arasında durmadan hareket eder.
Erkekler gelir ve gider, durur, selam verir, sohbet eder Stratejik ve şık bir şekilde, rahatsız etmeden gösteriş yapmak için stratejik ve şık bir şekilde yerleştirilmiş eşarplarıyla örtülü olarak, çiftler veya gruplar halinde, zarif bir şekilde, satın alma ve çocuklara özen göstererek hedeflerine doğru devam ederler.
Duygu beni her adımda yapabilir. Hiçbir ayrıntıyı kaybetmeden İran dünyasına adım atmaya devam ediyorum. Bazar Vakil'in ara sokaklarının labirentine giriyorum ve Birbirini takip eden çok sayıda koku ve görüntü tarafından hemen kendimi kuşattım.
egzotik isim baharatlar hayal gücümü geçmiş zamanlara uçuruyorlar. canlı renkler terzilerin işlettiği tezgâhların kumaşlarını oluşturuyor. O güzel dilde kelimeler farsça ayrıntılı bir İran halısı için ödenecek fiyatta anlaşırlar.
İran kilimleri çarşının yıldız ürünlerinden biridir.
dikkat çekiyor ki Şiraz'da herkes turisti selamlıyor, halkının ne kadar misafirperver olabileceğini gösteriyor. İşaretlerle de olsa sor. Kökeniyle, İran'ın destinasyon olarak seçilmesinin nedenleriyle veya en çok hangi yerlerin hayrete düşürdüğüyle ilgileniyor.
Gururludurlar, göğüslerini uzatırlar ve en güzel gülümsemelerini sergilerler. Ve sadece heyecanlı bir şekilde geri dönebilir. gönderileri arasında kalıntılar ve antikalar, çarşaflar ve eşarplar, Dost canlısı bir dükkâncı bana sattığı kuruyemişlerden bazılarını denememi teklif ediyor.
beni neşelendir Antep fıstığı bu güvenli bir bahis. Öyle ki sırt çantamda yarım kiloluk bir çantam oluyor. Ayrıca birkaç paket ile Safran. Bu İran lezzetlerini kim içerebilir?
Vakil cami ziyaretinde yukarıya bakmadan duramayacaksınız.
Labirenti andıran çarşının ara sokaklarının kesiştiği noktada, küçük ve şirin bir mekan olan Seray-e Mher Çayevi, dinlenmek ve enfes lezzetlerini denemek için ideal bir durak. Közlenmiş patlıcan. İran'a gelince, gastronomik teklif çok çeşitli değil, ancak burada sunulanlar sizi suskun bırakıyor.
Çarşıdan çarşıya açılan kapıdan çıkıyorum. Vakil Camii, Şiraz'daki en güzel tapınaklardan biri -ve söylemeye cesaret edeyim, İran-. Turizmin toplu halde bu uzak Asya ülkesini tanımaya karar vermeden devam etmesi sayesinde mümkün neredeyse tek başına bunun gibi hazineleri ziyaret edin.
Etkileyici kapak zaten beni tamamen şaşkına çeviriyor, ancak içinde gizlediği şeyle ilgisi yok. Yukarıya bakmak yolculuk boyunca sabit hale gelecek: Mükemmel bir şekilde bir araya getirilmiş renklerle yapılmış imkansız çizimlerden oluşan tonozların dikkatli çalışması tek kelimeyle harika.
48 oyma sütunlu geniş ibadethane Herkesin mümkün olan tüm açılardan fotoğraflamak istediği köşelerden biridir. Ve yaparım. Eğer yaparsam.
Seray-e Mher Çayevi'nin közlenmiş patlıcanları gerçek bir şölendi
Vakil Camii'nden çok uzakta olmayan İranlı Şiiler için en kutsal yerlerden biri: Işığın Kralı Shah-e Cheragh'ın mozolesi, binlerce inananın hacca gittiği.
Burada, içi tamamen milyonlarca renkli camla kaplı küçük bir tapınakta, İmam Rıza'nın 17 kardeşinden biri olan Seyyid Mir Ahmed'in cenazesi toprağa verildi.
Kadınlar bir yanda erkekler bir yanda hem giriş hem de ibadet alanları, iki cinsiyet arasında geçiş olmaması için iyi bir şekilde ayrılmıştır.
Yabancıların bir kıyafet giymesi zorunludur çarşaf resmi bir rehberin tamamen ücretsiz olarak tarihini ve mekanın en seçkin verilerini açıkladığı merkezi teraslara geçmeden önce bize sundukları.
Işık Kralı'nın mozolesi olarak da bilinen Shah-e Cheragh
Ve Şiraz'da yürüyüş devam ediyor, daha görülecek çok şey var. Şehrin ve kültürünün en temsili şahsiyetlerinden birine saygılarımı sunmanın zamanı geldi: Şair Hafız.
Beni nehirden geçen iki kilometrelik keyifli bir yürüyüşle nehrin kuzey kısmına geçiyorum. Melli Park, sokak kedileriyle dolu bir halk bahçesi –Elbette Persler!–, insanlarla iletişim kurmaya alışık olduğundan daha fazla.
Ve bu noktada İranlıların tereddüt etmeden savunduğu bir şey olduğunu bilmek önemlidir: Her sivilin elinde olması gerekir. çok önemli iki şey, Kuran ve Hafız'ın eserinin bir kopyası.
Şair, muamele görmüş bu ülkede herkes tarafından sevilen gerçek bir kültür kahramanı, büyük liderlere layık bir mezara gömüldü. Kalıntılarının yattığı parka giriyorum, iki güzel gölet arasında ilerliyorum ve beni onun bazı dizelerinin yazılı olduğu büyük mermer tabuta götüren merdivenlere ulaşıyorum.
Benim hakkımda, sekizgen bir köşk sekiz taş sütun tarafından desteklenmektedir yere dünyanın tüm ciddiyetini veren. Bir köşede oturuyorum ve zamanın geçmesine izin veriyorum. Algılanan. Bu mistik yerin önemini anlamanın en iyi yolu budur.
İran kültürünün en temsili şahsiyetlerinden biri olan şair Hafız'ın mezarı
Merkeze geri dönerken – tamam, bu sefer taksiye binmeyi düşünüyorum ama dikkatli olun, her zaman önceden ücreti pazarlık edin – yüksek duvarlara çarpıyorum. Karim Khan'ın kalesi.
Zand hanedanının başlangıcında inşa edilmiş, onunla güzel İsfahan'ı -başarısız bir şekilde- devirmek için rekabet etmeye çalıştılar. Çevresini dolaşırken -içini de gezmek mümkün olsa da- farklı motiflerle bezenmiş devasa yuvarlak dört kulesi dikkatimi çekiyor.
Karim Han'ın Zand hanedanının başında inşa edilen kalesi
Şehrin büyük şairleri ve büyük edebî geleneğinin yanı sıra Şiraz'ın nadide eserleriyle ünlü olduğu bir dönem de olmuştur. şaraplar.
Bugün inanılmaz gibi görünse de, konu Kuran'ı yorumlamaya geldiğinde en radikal ülkelerden biri olan ve bu nedenle alkolün kesinlikle yasak olduğu bir ülkede, birçoğunun zaten istediği bir şarapçılık geçmişi vardı: binlerce asma şehri çevreleyen verimli vadiye yerleşti. Bugün maalesef herkes için kaybolan üzümler.
Şiraz'da geleneksel İran yemeklerini denemek için en iyi yer olan zarif Kateh Mas restoranda yemek yemek için oturun. -tahchin, ulusal bir tarif, içinde et veya balık parçaları olan bir pirinç ve safran kekidir-, Dünyada çok başarılı olan o eşsiz et sularının hayalini kurarken, yemeğe bir meşrubatla eşlik etmeye karar verdim.
Tahin, et veya balık, pirinç ve safrana dayalı tipik İran yemeklerinden biridir.
Ve midem dolduğunda en çok beklediğim an geliyor: Bu büyüleyici şehrin içinden geçen rotanın son köşesine gidiyorum. eğlenmek en çok fotoğraflanan damga. En saygı duyulanlardan. Büyük ölçüde Şiraz'ı temsil eden o görüntüden: Mescid-i Nasir Al Molk kış ibadethanesi , popüler olarak adlandırılan 'Pembe Cami'.
Güzel İran halı zemininde vitray pencerelerinin yansımasını görün İran topraklarına ayak bastığımdan beri hayalini kurduğum anlardan biri de şüphesiz bu.
Ve burada, 19. yüzyılda inşa edilmiş bu tapınağın köşelerinden birinden günün özetini çıkarıyorum. Camiler, edebiyat, çarşılar, şaraplar, parklar, tarih... Geçmişin ve bugünün mükemmel birleşimi bana en otantik şehri gösterdi.
Şiraz, şüphesiz, İran saf durumda.
Şehrin en çok fotoğraflanan görüntülerinden biri olan 'Pembe Cami'