Kahvaltıdan akşam yemeğine, vermut ve atıştırmalıklar dahil, Gastrofestival Madrid'e dönüyor
Barlar, restoranlar, marketler ve neden olmasın, ayrıca müzeler, kültür merkezleri, mağazalar, kitapçılar, sinemalar veya tiyatrolar... 17 Nisan - 2 Mayıs tarihleri arasında Madrid Topluluğu'nda gerçekleştirilecek olan Gastrofestival'in XII. baskısı.
Doğu gastronomik ve kültürel buluşma aracılığıyla Madrid'de tadılabilecek mutfağın kalite ve çeşitliliğinin bir kutlamasıdır. 570'den fazla aktivite. Çünkü bu tabii ki yemek yemekle ilgili, aynı zamanda sanat, sinema, tiyatro, dekorasyon, fotoğraf, edebiyat, moda, müzik gibi diğer disiplinlerden sofralarımıza yaklaşmakla ilgili. Şaşırmayın, bu nedenle programa bakın müzelerde temalı turlar, toplantılar ve atölyeler, mikro gastrotiyatro oyunları veya modadan ilham alan tapas gösterileri.
Covid-19'un neden olduğu sağlık krizi durumu göz önüne alındığında, bu tekliflerden bazıları çevrimiçi olarak gerçekleşecek ve hepsi altı tematik blok etrafında organize edilecek: Gastronomik Madrid, Gastrokültür, Duyusal Deneyimler, Enokültür, Gastrosağlık ve Aile Gastrofestival, ikincisi çocuklara yönelik planlarla.
Bu nedenle, planlara ek olarak, tapas tadımı (tapa ve Mahou'nun üçüncüsü 4 Euro'ya), 5 yıldızlı menüler , gurme ve kahve rotası veya Madrid Pazarlarının mutfak girişimleri, örneğin, Madrid'in büyük sanat galerilerinde gastronomi kutlamak için gidebiliriz. Thyssen-Bornemisza Müzesi Üzerine bahis oynamak Yüzyıllık Madrid'i keşfedin , La Bola'da bir öğle yemeği ile sona erecek olan gastronomi ile ilgili eserlerden oluşan bir tur; ya da Prado Müzesi , bu arada, ziyaret-atölye ve tadım sunan Çayır lezzetleri ve konferans Takdire şayan bir işçilik. Kraliyet ziyafetlerinde şeker ve keten heykeller.
Ve ekleyin ve devam edin. Asya sineması ve gastronomi Casa Asia'da, San Enrique pazarındaki Tetuán bölgesinin retrospektif fotoğraf sergisi, Ateneo de Madrid'de Cervantes'in eserlerinde gastronomi etkinliği, Madrid Capital de la Moda sayesinde Antón Martín pazarında 80'ler-90'ların ve 21. yüzyılın modasından esinlenen tapas gösteri mutfağı, Ulusal Müzik Oditoryumu'nda Bach Vermut serisi ya da benzersiz dekorasyona sahip restoran önerileriyle Los Top de Casa Decor…
Ek olarak, bu 2021 baskısında Gastrofestival istedi Emilia Pardo Bazán'ı ölümünün 100. yıldönümünde anıyoruz. Galiçyalı yazar, İspanyolca'daki ilk mutfak denemelerinden birinin yazarıdır: eski İspanyol mutfağı . Sayfaları bize aromalar ve tatlar hakkında bilgi veriyor ve tam olarak onlara odaklanacak. Emily Evi. Ateşin etrafındaki güveçler ve hikayeler Her yemeğe Galiçyalı yazar tarafından yazılmış, yazarlar María Folguera ve Silvia Nanclares tarafından dramatize edilmiş bir metin eşlik edecek hikayelerden oluşan bir günün menüsü sunacak sürükleyici bir sanal deneyim. 23 ve 24 Nisan'da olacak.
Ayrıca olacak Madrid'in İbero-Amerikan Gastronomi Kültürü Başkenti olduğunu kutlamak için İbero-Amerika lezzetlerine adanmış bir bölüm ve şehirdeki çok çeşitli Latin restoranlarını ve avokadodan kişniş, soursop, mango veya guava'ya kadar belediye pazarlarında bulunan bu mutfağın içeriklerini vurgulamak.
aracılığıyla tüm programlama danışabilirsiniz gastrofestival web sitesi Bir yenilik olarak, başkentin 21 bölgesi ile Madrid Topluluğunun diğer belediyeleri arasındaki bölgelere göre planlara erişime izin verir.