Carrer Verdi veya her şehirde istediğimiz Barselona
Franchise olmadan, işletmeleri, tüketimi farklı bir şekilde anlama yoluna sahip yaratıcı bir iş topluluğuna bağlıdır. El yapımı parçalardan doğal vermutlara , Verdi, Barselona'nın **Gràcia bölgesinin kalbidir.**
1.300 metre uzunluğundaki Google, bir çeyrek saatin biraz üzerinde bir sürede yürüyebileceğinizi belirtiyor. Özellikle, 16 dakika içinde. Ama neden bu kadar hızlı?
En iyisi olduğunda aceleyle nereye gidiyorsun? birbirini sevmek, sakince keşfetmek, sırlarını aramak. Ve yürüyüşün gün boyunca uzatılabileceğini keşfedin: Vermutun belirlediği ritme, eski moda ve dekorasyon mağazalarına, orijinal versiyonundaki sinemaya veya herhangi bir zamanda tadını çıkarabileceğiniz gastronomik mekanlara dakikalar saatler olabilir.
Yol dener soylulaştırmadan kaçmak ve aslında var üç mahalle derneği (yukarıdaki, ortadaki ve alttaki) modernitenin yavaş yavaş, adım adım gelmesini sağlayan, mahallenin kökeni ve onu yok etmeden . Asfalt ve ağaçlardan çok daha fazlası olan bir yerin karizmasını korumanın tek yolu budur.
Bütün bunlar basitçe anlaşılır. baştan sona yürümek. Sokak yakınlarda başlıyor güel parkı, günden güne sakin ve bir kasabanınkine benzer, ancak arada sırada Gaudi'nin ejderhalarını arayan budala turistlerle.
İlk üçte birinde her şey olduğu gibi insanların hayatları boyunca birbirlerini tanıdıkları bir mahalle . Ve azar azar daha fazla can alır, özellikle de geçidi geçtikten sonra. Dalt Travers, Bazı yoga mekanları sizi bölgenin büyük bir şehirde gerekli dinlenmeyi sunduğunu düşünmeye davet ediyor.
Eski bir şaraphane bir geçiş yapıyor gibi görünüyor . hakkında Ca'l Pep , neredeyse bir asırlık bir geçmişe sahip ve turizmin sadece sporadik olduğu yer. Eski posterler, duvarları başka bir çağdan nesnelerle ve her şeyin sığdığı dağınık bir düzen ile paylaşıyor.
için iyi bir yer cemaatle sohbet ederek kahvaltı yapın ve eğer işler uzayıp giderse, eşlik eden evden lezzetli bir vermut alın. Antequera zeytinleri. Ve böylece döngüde.
Bunun için zaman olacak, bu yüzden yavaşça inmeye devam etmek en iyisidir. Şey ile geçişten canlandırılıyor Carrer de Biada ve Carrer de l'a Providencia , tam nerede Avrupa Tasarım Enstitüsü .
Ama karnınızı doyurmadan önce, ilham almanın ve farkında olmadan günler geçirebileceğiniz o yerlerden bazılarını gezmenin zamanı geldi. **Bunlardan biri, geri dönüştürülmüş ahşabın yıldız olduğu Rekup&Co **.
Ayrıca hammadde Emmanuel Wagnon , tasarımcı Fransız şehri Lille'den geldi. Şişe rafları, askılar, lambalar, güzel aynalar ve harika masalar da oldukça uygun fiyatlar sunan mobilyalarının bir parçası.
Birkaç metre aşağıda, cephedeki bazı valizler varışın haberini veriyor. Fulanitu ve Menganita inisiyatifi Beş yıl önce açılan Gemma Cubilà. İlk fikri, eski objeleri Barselona'nın bu güzel köşesine uygun fiyatlarla getirmekti. Avrupa'yı bulmak için seyahat eden Cubilà, "İnsanların fiyata bakar bakmaz kaçmayacakları bir yer açmayı seçtim ve bunun yerine, hey, kendime bu hevesi verebilirim diyebileceğim bir yer açmayı seçtim" diyor. benzersiz nesneler ve küçük markalar.
Stockholm veya Milano, evinize son dokunuşu yapmak için beklediğiniz şeyi getirmek için yakın zamanda ziyaret ettiği şehirlerden bazıları.
El işi önerileri, tasarım parçaları, İskandinav ürünleri ve beklenmedik nesneler, orijinal lambaların yanında her türlü ampulün asılı olduğu bu masalsı mağazayı oluşturuyor. Etrafında, mobilya, posterler, esparto kaktüs, ferforje elemanlar ve cam , ahşap raflar, restorasyonlar ve bin hikaye daha bu ilham alanını oluşturanlar.
Ve Gemma'nın fikri işe yaradığından, birkaç yıl önce birkaç metre ötede adı verilen başka bir yer açtı. Kürk Tavuk, birincisine benzer bir teklifle.
Her iki bina da sürekli hareket halindedir ve her bir buçuk ayda bir sizi her an şaşırtmak için yenilenirler . Bu iki güzel mekanın sorumlusu gülerek, "Bu şekilde hep bir beklenti yaratıyoruz ve insanlar ne getirdiğimizi tekrar görmek istiyor. Çünkü ben de şarkıcılar gibi seyircim olmadan var olamam."
Bu mağazada her şey birbiri ardına sürpriz
Etrafında moda mağazaları başrolde. Vialis Barcelona ve Kling bilinen istisnalardır. İçinde sokaklar uzun zamandır aradığınız ayakkabıyı ** Mi&Co'da ** ve Balear Adaları'nı ziyaret etmek için küçük bir Formentera ** parçasında bulabilirsiniz.
En klasiklerinden biri Tina Garcia'nın Piyano . Tasarımcı, kuruluşunu 20 yıl önce açtığında bir öncüydü. 1998'deydi ve on yıl sonra, bu sefer erkek modasına adanmış ikinci bir işi seçti. Klasik tasarımların yanı sıra güncel teklifler ve tasasız, ne giyeceğinize karar verirken kaybolabileceğiniz gardırobunun bir parçası.
En ilginçlerinden bir diğeri de ** Piknik Mağazası BCN **. Kuzey Avrupa tarzında minimalist bir dekorasyon ile baskılı tişörtlerden küçük küpelere, seçkin spor ayakkabılara kadar her şeyi bulabilirsiniz. flört güneş gözlükleri ve hatta bir sonraki kaçamağınız için seyahat edebiyatı.
Ve tabii ki, içinde en çok beğendiğinizi seçmek olduğu için en zor olanın hepsini çok seveceğiniz için güzel giysilerle dolu bir çift portmanto.
Bir sonraki kaçamağınız için aksesuarlar
Yakınlarda ayrıca harika sırt çantaları ve el sanatlarının da bulunduğu en son trendlerin harika bir kataloğunu içeren ** The Vos Shop ** bulunmaktadır. D*Zambak , tasarımcı tarafından oluşturulan sarah saavedra 21. yüzyılın başında.
Pia Barselona aynı sokakta ve biraz daha aşağıda başka bir mücevher seçeneği. Ve dikiş dikmeye ve şarkı söylemeye cesaret ederseniz, ekip Sosyal Kulüp Dikişleri Siz dikiş tekniklerini öğrenirken, becerilerinizi geliştirirken ya da sadece öğleden sonrayı iyi bir şirkette geçirirken sizi hayat hakkında sohbet etmeye davet edecek.
Ve açlık her zaman bir yerden başka bir yere girdiğinden, bir restoran aramaya başlamak en iyisidir. Şüphesiz, en iyi fikirlerden biri, kurtarma çubuğu, şimdiki sahiplerine önceki işletmeden miras kalan büyük bir su aygırı tarafından karşılandığınız yer, şimdi feshedilmiş restoran Güneş ve Ay.
"Gördüğümüzde olduğu yerde bırakmaya karar verdik ve onu imajımızın ekseni haline getirdik" , geçen Kasım ayında açılan ve doğal şaraplara, yani mümkün olan en az insan müdahalesine sahip olanlara odaklanan bu alanın ortaklarından biri olan Kike Vila'yı vurguluyor. Vila, "Temel olarak, üzümü alıyor ve eski günlerde olduğu gibi, filtrelemeden veya ürün eklemeden kendiliğinden mayalanmasına izin veriyor" diye açıklıyor.
Onlar bir .. sahip bu şaraplardan on tanesi toplu halde , aynı zamanda birçok şarap bölgesinden diğer birçok şişe seçeneği. Ve hatta doğal bir vermutla bile, Finca Parera biyodinamik şaraphanesi , aynı zamanda bağcılık ve önoloji uzmanı olarak da çalışan kuruluşun ortaklarından bir başkasına aittir.
bu enfes vermut istisnası Her hafta sonu sundukları Espinaler ürünleri içeren paketlerden biri ile bir aperatif için mükemmeldir.
12 Euro'ya bu harika içeceğin yarım litresi var ile birlikte hamsi, patates, zeytin, midye ve midye. şimdilik sadece mümkün Pazar günleri , çünkü diğer günler öğle ve akşam yemekleri için açık olmalarına rağmen, şimdiden sizleri ağırlamak için programı değiştirmeyi düşünüyorlar.
Yemek için mükemmel bir yer
Ve büyük bir turuncu neon altında tadını çıkarırken, etrafınızda çok sayıda şarap fuarı afişi, eski ahşap masalar ve taş bir bar göreceksiniz. " Geleneksel bir meyhane gibi olmasını istiyoruz, iyi bir şarabı uygun fiyata ve züppe olmayan bir ortamda nerede içebilirsiniz" diye ekliyor Vila.
peynir tahtaları, organik sosisler, domuz kaburgaları, humus veya kuskus diğer mutfak seçeneklerinden bazılarıdır ve ayrıca empedrat amb dalga esqueixada.
Ve şarap dünyasını tanımaya devam etmek istiyorsanız, birkaç metre ileride ** La Festival ** geniş bir katalog ve toplu teklifler ile modern bir mekan sunarken, Mayorka Şarap İmalathaneleri Sizi geleneğin içine alıyorlar.
Orada kimin gittiğini bulmaları kolay olacak. çarpıcı etiketlere sahip bir şarap arıyorum ve fıçıdan doldurulmak için kendi plastik şişesiyle gidenler.
Üçlü Hayatınızı geçirmek için oturduğunuz yerlerden bir diğeri, çünkü sabah 9:00'da açılışından gece yarısından sonra kapanana kadar size bir olasılıklar dünyası sunuyor.
Binalar -Cines Verdi ile kapıdan kapıya- Xavier Moreno'nun annesine haraç ödemek istediği 12 yıldır bu isim altında olmasına rağmen 1915'ten beri gastronomiye adanmıştır. "Felsefemiz her zaman günün her saatinde kendinizi iyi ve rahat hissedeceğiniz bir yer olmuştur. Eviniz gibi" , La Mancha'nın Gràcia mahallesinde doğan ve Verdi sokağının kendisi için "kelimelerle anlatılması kolay olmayan özel bir şeye sahip olduğunu" söyleyen bu oğluna anlatır.
Üçlü
Bölgenin yerlisi olmak, yakındaki en iyi ürünleri alabilmeniz için anahtardır. Manav ve mutfaktan sorumlu Fabio ve Marc'ın emin ellerinden geçtikten sonra onları alabilirsiniz.
Her birine mükemmel bir şekilde eşlik eden hamsiler gibi. 14 çeşit vermut sundukları, günün lezzetli menülerini 10,5 Euro'ya (Gràcia mahallesinde spesiyalite) oluşturanlar veya zengin pirinç yemeklerinde tadabileceğiniz malzemeler.
Ama ayrıca var kroketler, omlet, deniz tarağı, şarküteri panoları, salatalar ve hatta sinemaya tok bir mideyle çabucak gitmenizi veya iyi bir filmden sonra karnınızı doyurmanızı sağlayan hamburgerler bile. Ve eğer o kadar iyi olmadıysa ya da hiçbir şey anlamadıysan, her zaman şunlardan birine sahip olacaksın. unutmak için La Trini'den lezzetli kokteyller.
Gastronomik rotayı takip etmek için her zaman olacaktır. Kibuka, a Japonca 2005 yılında açıldığında aradığını elde etmiştir. Yani iyi bir ürünü uygun fiyata ve keyifli bir ortamda sunmaktır.
"O zamanlar bu tür mutfak oldukça seçkindi , böylece Kibuka suşinin daha popüler hale gelmesi için açıldı, her durum için bir şey" diyor Oriol Ruiz.
Anahtarı bulan oydu New York'ta altı ay geçirdikten sonra, İspanya'nın büyük şehirlerinin çoğunda olduğu gibi, Japon yemeklerinin yerel gastronomi için bir seçenek daha olduğu bir şehir.
Menüsü inanılmaz derecede geniş ve bu nedenle her zevke uygun seçenekler var. Çiğ balığa ilgi duymayanlar için bile, çünkü bu ördek magret makisi var.
"Yıllar boyunca mutfağı batılılaştırdık, topraklarımıza getirdik ve daha Akdenizli hale getirdik. Tay, Meksika veya İtalyan dokunuşlarıyla yemeklerin varlığını ön plana çıkaran şef de ekliyor.
Menü elliden fazla teklif sunuyor, bu yüzden oturmak, seçmek, sipariş vermek ve keyfini çıkarmak en iyisidir. Bitirmek için lezzetli tatlılar ve sıcak veya soğuk sake bardakları , herhangi bir öğle veya akşam yemeğine mükemmel bir son dokunuş yapan bir içecek.
Ayrıca, denemeye devam etmek isterseniz, Verdi caddesi size Askadinya restoranının Filistin ve Arap yemeklerini, dünyanın en lezzetli vejetaryen yemeklerini de sunuyor. kamelya kahvesi , Akdeniz tapasları (ve daha fazlası) Bisiklet , çekiciliği gastrobar Vita, reforme edilmiş Asya lezzetleri Panda , D. O.'nun gurme ısırıkları Şaraplar ve Yemekler, gagalamaya eşlik eden zanaat biraları ve kokteyller saatler arasında ya da gastronomi yapan gelenek Canigou barı.
Bu, bölgedeki en efsanevi yerlerden biridir ve bir asırlık tarihi tamamlama yolunda, duruma göre ilk veya sonuncuyu almak için ideal bir yerdir.
Evet kesinlikle , tam orada biter Verdi, geçmeye başladıktan dakikalar, saatler veya günler sonra mı bilmiyoruz. Önünde, bölgede hala görülecek, yiyecek ve içecek çok şey olduğunu hatırlatmak için açılan Plaza de la Revolución de Septiembre de 1868. Gracia mahallesi.
Tabii ki, devam etmeden önce yine de bir ara vermeniz gerekiyor. Bunun için, aslında, yolun büyük klasiği mükemmeldir, sizin için her zaman bir filmin olacağı Verdi Sinemaları.