Pandelino her zaman taze ekmek gibi kokar.
PANDELİNO
Güne başlamak için Pandelino'da içmekten daha iyi bir yol yoktur. ev yapımı reçel ile yayılmış bir esnaf somun tost eşliğinde bir frapuccino. Bu, Coruña'daki en 'akıllıca'dır, böylece canlandırıcı bir smoothie ve havuçlu kek sipariş edebilir ve Doğu Nehri'nin diğer tarafında olduğunuzu hayal edebilirsiniz. Bu nedenle, deneyiminiz Galiçyaca'ya ek olarak 'so yanquie' olacaktır.
Pandelino'daki yiyecekler.
mesire
Ve mazeret yok, tok bir mideyle - bu sefer evet - hepsini gözden geçireceğim Paseo Marítimo (Avrupa'nın en uzunu olarak kabul edilir), Riazor plajından Castillo de San Antón'a, Arkeoloji ve Tarih Müzesi'ne ev sahipliği yapan ve Coruña'daki Yenilmez Armada'nın demirlemesini ve 1589'da Sir Francis Drake tarafından şehre yapılan başarısız saldırının anısına hizmet eden. liderliğinde Meryem Pide "Quen teña onur, que me siga" (beni takip etmekten onur duyan) çığlığına.
AUGAMAR RESTORAN
Yakınlarda harika manzaralar ve en kaliteli yerel ürünler sunan yeni Augamar restoranı bulunmaktadır. Obelix boyutundaki porsiyonların arkadaşıysanız, Eski Şehir'de yemek yemeye gitsen iyi olur: her zaman bir başarıdır.
A Mundiña'nın kaldeiradasını kaçırmayın.
PABLO GALLEGO VE MUNDIÑA
En iyisi Pablo Gallego restoranına uğrayın Galiçya imza mutfağı, veya A Mundiña'da bir caldeirada'nın tadını çıkarın, Costa da Morte'den geleneksel kaya balığı hazırlama yöntemi en lezzetlisidir.
ESKİ ARABALAR
Bir zamanlar farklı loncaların barındığı ve bugün sadece hafızayı ve sokak levhalarını işgal eden dar sokaklarda dolaşın, Romanesk Santiago kilisesini çevreliyor (Şehrin en eski ikinci anıtı olan Herkül Kulesi'nden sonra) ve aristokrat ailelerin konaklarını ve saraylarını ziyaret edin, Kraliyet Galiçya Akademisi'nin merkezi olarak, Emilia Pardo Bazán'ın eski malikanesi olarak; Manuel Murguía ve Rosalía de Castro'nun ya da Camarasa markizlerinin evi, burada Carlos'un Lombard demir tacına gitmeden önceki geceyi geçirdiği varsayılıyor. ve yakında (aynı zamanda güya) bir sivil merkez olacak.
Çağdaş Tatlı.
TATLI
Bir gün bikini operasyonunu unutun, çünkü Coruña'dan meyveli çikolatalı fondü ve pandispanya ile kirlenmeden ayrılamazsınız. Tatlı. Öğle yemeğinden sonra Herkül Kulesi'nin sırlarını keşfetmek için sahile geri dönün.
HERKÜL KULESİ
Sana ne olduğunu söylemiş olacaklar hala operasyonda bir Roma deniz feneri (1. yüzyıldan veya MS 2. yüzyılın başlarından itibaren), UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan, şehrin arması üzerinde bile görünen, ancak arkasında başka zamanlara ait mitler ve efsaneler olduğunu bilmiyor olabilirsiniz. Şahsen, Alfonso X'in Genel Tarihinde aktardığı, dev Geryon'dan ve tebaasının Herkül tarafından yenilene kadar çocuklarını ona nasıl teslim etmek zorunda kaldığından bahseden olanı tercih ederim. kalıntılarını Cruña şehrini bulacağı yere gömdü. Her ne kadar inşa edildiği noktanın olduğu gerçeğinden de büyülenmiş olsam da Kenmare'deki İrlanda tapınağıyla 'ikiz' olan bir Kelt kült tapınağı.
A Estación, de Cambre, eski bir tren istasyonunu işgal ediyor.
İSTASYONA VE RÜZGÂNA
akşam yemeği Michelin yıldızlı restoran Cambré'de bir Estación veya çok daha modern bir seçenek seçin: Galiçyaca ekmek burger rüzgarüstü, canlı endüstriyel tarzda bir mekan ve sangria'yı çilek ve cips ile sipariş etmeniz gereken yer. Menü basit ama her şey göreve kalmış, sığır eti veya sebze burgeri (Şehirdeki hipsterlar genellikle Manchego peyniri, İber jambonu ve confit soğanı olan ev yapımı olanı alırlar).
Barlovento'da ekmek topuz burgeri.
GÜNLÜK VE BAOBAB
Günü tamamlamak için bir cin tonik veya Panoramik manzaralı Santa Cristina'daki Bitácora'da veya en sevdiğim kokteyl barlarından Baobab'da.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Galifornia: iki batı kıyısı arasında makul benzerlikler
- Galiçyaca olduğunu biliyorsun...
- Galiçya'da yazın yenebilecek beş şey
- Galiçya'da yenecek beş şey (ve hayır, her şey deniz ürünü değildir)
- Galiçya'da beş sıra dışı yer
- Galiçya'da Tibu Mirası Yapılabilecek Yerler
- Galiçya'da ahtapot yemenin sekiz yolu
- Büyülü Galiçya'nın Yerleri (I)
- Büyülü Galiçya'nın Yerleri (II)
- Vigo, gece ve ihanetle
- Marta Sahelices'in tüm makaleleri
Bitácora terasından manzaralar.