[Video] Mükemmel ev yapımı pizza nasıl yapılır
"İtalyan gibi davranmayı bırak ve İtalyan gibi yemek yapmaya başla." ". Ve bu duyuru ile Bastali, bize en sevdiği pizzalardan birini nasıl hazırlayacağımızı öğretmek için işe koyulur: l Margaret'e.
İÇİNDEKİLER:
- Un
- Su
- Maya
- Şeker
- Sızma zeytinyağı
- Tuz
- Domates
- Mozzarella
ELLER HAMUR İÇİN:
1.Bir kaseye üç buçuk su bardağı un koyun.
2. Önce yarım litre oda sıcaklığındaki suyu, ardından bir paket kuru mayayı unun ortasına dökün.
3. hile anı: ile terbiyeli bir buçuk kaşık şeker kabuğa gevrek bir dokunuş için.
4. 250 ml sızma zeytinyağı ekleyin.
5. 30 saniye sonra maya köpürmeye başlayınca karıştırmaya başlıyoruz. Ellerini kullan!
6. Hamuru karıştırırken bir yemek kaşığı tuz ilave etmek önemlidir.
7.Hamur sertleştikten sonra bir kapta havluyla örtülü 45 dakika dinlendirin.
8. Hamuru dörde bölün ve uzatın. Tabii ki, bunu yapmanın en iyi yolu onu havaya atmak.
9. Hamuru bir tavada önceden pişirin dökme demir veya yapışmaz. başka bir üst numara . Yüzey hafif altın rengi olana kadar ısıtın. 10. Hamuru tavaya alarak baharatları ekleyin. İlk olarak, domates, merkezden dışarı doğru daireler halinde yayın. Sonra mozzarella. Önemli, çok fazla peynir koymayın.
11. Aynı tepsiyi kullanarak fırına verin.
12.Peynirlerin eriyip kenarlarının karardığını görene kadar bekleriz. Pizzanın yapılıp yapılmadığını belirlemek için kesin bir zaman yoktur. Ünlü, gözle.
13.Daha fazla lezzet elde etmek için fesleğen eklemeyi tamamlıyoruz.
Böyle bir sonucu hayal etmek bile ağzımı sulandırıyor