Tayland popüler vejetaryen festivalini başlattı
Tayland'ın yıllık vejetaryen festivali (olarak da bilinir) Tesagan Cin Je ) popüler yer alacak Phuket Adası Çin topluluğunun inancını kutlamak için 1 ve 9 Ekim tarihleri arasında Çin takviminin dokuzuncu ayının yeni ayında et, seks ve alkolden uzak durma Bu tarihlerde size daha fazla maneviyat ve sağlık verecektir.
ritüelleri vejetaryen festivali Adlarının gösterdiği gastronominin ötesine geçiyorlar. En iyi bilinen yönlerden biri, adanmışların transa girdiği tanrıları çağırmak için her yıl düzenlenen törenlerdir. yanaklarını delmek sivri uçlar, şemsiyeler ve bıçaklar gibi her türlü nesne ile.
Ritüeller ayrıca şunları içerir: sıcak yağ ile ateş veya banyo üzerinde yürümek. Bütün bunlar, tanrılardan kutsamalarını istemek amacıyla. Adanmışlar, Çin tanrılarının onları zarardan koruyacağına inanıyor. az kan olacak ve yaralar hızla iyileşecek.
Delikler, şok edici bir teklif
Tatil yaklaşık 150 yıl öncesine dayanıyor Genç efsaneye göre, Çinli bir şirket yerel Çinli madencileri eğlendirmek için Phuket'e gittiğinde. Tüm şirket hastalandı ve bilinmeyen salgınla sıkı bir şekilde mücadele ettiler. vejetaryen diyet ve bedeni ve zihni arındırmak ve kötülüklerden kurtulmak için dini ayinler yapmak. Daha sonra kasaba, kutlamak için, tanrılara şükran için bir festival geliştirdi.
Festival törenleri çevrede yapılır. Phuket'e yayılmış altı Çin tapınağı, adanmışların ayrıca yiyecek ve içecek tekliflerini getirdiği yer. Genellikle yapılırlar sokaklarda geçit törenleri Ziyaretçiler görsel şölene ek olarak bu günlere özel hazırlanan vejetaryen yemekleri deneyerek katılabilirler. sokak tezgahları ve pazarlar.
Kutlamalar Bangkok'a da ulaştı
bangkok aynı tarihlerde, törensel ritüelleri gerçekleştirmeden kendi festival versiyonunu kutlar.
Kutlama sırasında başkentin buluşma noktası, Çin Mahallesi, özellikle Yaowarat Caddesi, Her çeşit çorba ve vegan tatlı sunan gruplar halinde çalışan bazı yiyecek tezgahlarının geçici olarak kurulduğu, bazen de bazı tezgahların olduğu yerler. yoğunlaştırılmış süt veya lakto-vejetaryen bileşenler kullanırlar.
Satıcılar Festival kurallarına kesinlikle uyun işletmelerini sarı bayraklar, işaretler veya çıkartmalarla işaretledikleri için kolayca tanınırlar. Standartlar şunları içerir: Tayland mutfağında çok yaygın olan balık sosundan kaçının, soya veya mantar ile değiştirilir. Ek olarak, güçlü aromalı bileşenler, örneğin soğan ve sarımsak.
Kendini yaralama ve delme, Çin'de hiçbir zaman var olmadı ve bunların Hindu kutlamaları tarafından aşağıdaki gibi diğer Asya ülkelerinden benimsendiğine inanılıyor. Hindistan, Malezya veya Singapur . Bangkok ve özellikle Phuket'teki festival her yıl binlerce izleyiciyi kendine çekiyor.
@ana\_salva'yı takip edin
Tapınaklar sadık ve inananlarla dolu