Bush ile Grant'teki Dragon Kapısı
Çin mahallesinden ilk kez geçtiğin zamanı unutmak zor. Ya daha ucuz çay almaya çalışmak, Asya mutfak gereçlerini ele geçirmek ya da sadece turist olmak için. Chinatown markalı renklerin, kokuların konsantrasyonu ve neredeyse anında taşıma O kıtada olmasanız bile Asya'ya. ziyaret etmek gibisi yok san francisco çin mahallesi, Tam deneyime sahip olmak için on dokuzuncu yüzyılın ortalarından beri var ve kuzey Meksika'daki en eski. Ancak bu tarihi Çin Mahallesi, şehirde var olan tek şehir bile değil, bu ve bölgedeki iki Çin Mahallesi'ni ziyaret etmenizi öneririz.
yüzleşmeniz için size verebileceğimiz en iyi tavsiye Çin mahallesi meydan okuması mümkünse baştan delirmeyin ve gördüğünüz her şeyi satın almaya başlayın. Güzergah uzun ve hediyelik eşyalar, egzotik sebzeler, farklı işleme aşamalarındaki hayvanlar satın alabileceğiniz yerler ile dolu. (canlıdan laklı veya doğrudan kıyılmış ve hamur tatlısı şeklinde), en çarpıcı ambalajlara sarılmış tatlılar, çeşitli tatlılar ve hatta oluklu kaşıklar ve çubuklar.
Burada satın alıyorsun, yaşıyorsun, yiyorsun, Çin'i hissediyorsun
TARİHİ ÇİN KÖŞESİ
San Francisco'nun Çin Mahallesi'nin en klasik ve tipik olarak turistik manzarasıyla başlayın. Çizgide hibe sokak fotoğrafladıktan sonra yukarı Bush caddesi ile köşedeki ejderha kapısı . Hediyelik eşya dükkanları beklemez. California ile kesiştikten sonra, cadde boyunca uzanan binalardan sarkan kırmızı fenerler . Cephelerin çoğu canlı renklerle boyanmıştır. Sokakların darlığına, cazibesine ve tüm gerçekliğine kendinizi kaptırın. Ayrıntıları kaybetmemek için bir yandan diğer yana bakın. Körfez Köprüsü her köşede belirip kayboluyor.
Bir içki için Red Blossom'da mola verin yasemin incili bir çay ya da daha iyisi, sıcak suya konulduğunda çiçeğe dönüşen infüzyonlarından biri. yasemin zambak . Henüz susamadıysanız ama buna bağımlıysanız, Nam Hai Şirketi toplu olarak çay almak iyi bir seçenek olabilir.
Çin'deki gibi San Francisco'da çay
Ana arterden çıkın ve geçin Waverly Place ve Ross Yolu. Grant'e paralel iki sokak, böyle bir turistik bölgeye bu kadar yakın olmalarına rağmen, sizi buraya kaçtığınıza ikna edecekler. en uzak köşelerden biri, ve eski Şanghay kentinden neredeyse zamanda kapana kısıldı. Şu anda mahallenin yaşlı nüfusu arasında moda ve giyim üzerine bir serginin düzenlendiği 41 Ross'taki sanat galerisini kaçırmayın.
Chinatown'da yaşamanın nasıl bir şey olduğuna daha yakından bakmak istiyorsanız, stockton caddesine git , Broadway ve Washington arasında ve komşularınızla alışveriş yapın. İçinde, adını tahmin edemeyeceğiniz (ve Çince'deki işaretlerin de pek yardımcı olmadığı) sokakta sebzeli birçok manav var, balıkçılar, kasaplar pencerelerinde kancalara asılı vernikli ördekler, parlak renkli paketlere sarılmış her çeşit egzotik lezzetin bulunduğu bakkallar... Acıktıysanız ve sıraya girmekten çekinmiyorsanız, Good Mong Kok Bakery gitmek için iyi bir yer. gitmek için yiyecek. Menüden korkmayın ve domuz dolması çörekleri tercih edin ( domuz çöreği ) , köfte Karidesle doldurulmuş buğulanmış çörekler veya vejetaryen bir şey için kırmızı fasulye ezmesi ile doldurulmuş çörek ( fasulye topuzu ) .
CLEMENT CADDESİ
Çin Mahallesi'nin en sıradan yüzünü deneyimlediğine göre, artık turistik olmayan yerlere kaç. İç Richmond (yazlarını sık sık mahveden ve serinleten sis ile ünlüdür) biraz farklı ama kesinlikle otantik bir Çin Mahallesi görmek için. Merkez üssü çok daha az tanımlanmış ve geniş ve ruhsuz caddeleri cazibesini bir nebze de olsa alıp götürüyor, ama yakında ne kadar değerli olduğunu anlayacaksınız. Clement Caddesi'ne odaklanın , dördüncü ve onuncu caddeler arasında.
Acıktıysanız ve daha fazla domuz dolması çörek istiyorsanız, İyi Şanslar Dim Sum. Farklı bir şey tercih ederseniz, taze soğan veya içinde frenk soğanı ile karides krep gibi bir şey yok. Xiao Uzun Bao.
19. yüzyılın ortalarında San Francisco'daki Chinatown'un başlangıcını gösteren kartpostal
Dolu bir mideyle, herhangi bir mutfakta eksik olmaması gereken tipik Çin veya örümcek sıyırıcılarını satın almak için ideal olan ve burada yenmesi zor fiyatlara sahip olan sokakta bulunan bazı çarşıların çeşitlerine göz atmaya başlayabilirsiniz. . Ancak alışveriş konusunda ciddiyseniz, Kamei Züccaciye ve Restoran Malzemeleri'ne girip fazla çıldırmamaya çalışmak gibisi yoktur. Her şeye sahipler: metal çubuklar, Japon dökme demir çaydanlıklar, dikdörtgen suşi tabakları, soya sosu kapları, kulpsuz fincanlar... Hepsini almak isteyeceksiniz.
Süpermarkette tekrarlanan bir sansasyon Richmond Yeni Mayıs Wah . Balıkçılar bölümündeki dev, yengeç dolu veya jilet gibi keskin göletleri göstererek fazla dikkat çekmemeye çalışın. Şekerleme bölümündeki parlak sarılı ürünlerden bazılarının isimlerini deşifre etmeye çalışın. Ve yine size sergilenen meyve ve sebzelerden bazılarının ne olduğunu sorar. seçmek en iyisidir Japon armutları veya ejderha gözleri (liçilere çok benzer). Ayrıca bazı satın almak zorunludur Matcha Çay Seti Kat (Fasulyeli olanları kimseye tavsiye etmiyorum).
Ucuz ikinci el kitapların hayranıysanız, Green Apple Books'u (Clement ve Sixth'in köşesinde) ziyaret edin. Chinatown'a hiç benzemiyor ama kitap bağımlıları yolculukta iki kat daha iyi olabilir.
Çin Mahallesi'nin ortasındaki kitap bağımlıları için (oryantal bir karakter olmasa da)
OAKLAND'DA ÇİN KÖŞESİ
Artık San Francisco'da değil ama körfezin karşısında ve bölgenin en gözde şehri Oakland'ın merkezinde yer alan Chinatown, kendi başına bir tür ekosistemdir. Hafta içi bir sabah gitmek ve bir ev alışveriş çılgınlığının ortasında mahalleye karışmak en iyisidir.
Burada, San Francisco şehir merkezindeki Çin Mahallesi'nde olduğu gibi, dar kaldırımlar ve kalabalıklar genellikle küçük kalabalıklar ve zorlu yürüyüşler anlamına gelir. Bu onun çekiciliğinin bir parçası.
Ziyaretinize, muhallebi turtaları, yeşil çay ve fasulyeli kekler ya da jambon ve frenk soğanı hamur işleri ile başlayın. napolyon Süper Fırın, Franklin Caddesi'nde (Sekizinci ve Dokuzuncu arasında). Bu elmalar ve webster sokağı Çin Mahallesi'nin kalbini oluşturuyor, çünkü sokaklar İngilizce ve Çince olarak iki kez işaretlenmiş ve kavşaklarda zemin boyalı olduğu için ayırt edebileceksiniz. kırmızı ve sarı çiçek motifleri ve hatta çapraz olarak geçmesine izin verilir (Kaliforniya'da nadirdir, ancak bu, bölgede genellikle çok fazla yaya trafiği olduğunu açıkça ortaya koymaktadır).
Sokaktaki Çin lahanası yığınlarına veya küçük dükkanların vitrinlerinde asılı ve sergilenen kuşlara artık şaşırmış veya hayran kalmış olabilirsiniz. Değilse, etrafına bir bak Webster ve Franklin arasındaki sekizinci cadde tüm bunlara bir kez daha hayran olmak ve çok çeşitli kurutulmuş mantar çeşitleriyle ilgilenmek. Onuncu bölümde, Çin Yeni Yılı'nı karşılamak için ihtiyacınız olan her şeyle mükemmel bir şekilde donatılmış çarşılar bulacaksınız. 8 Şubat'ta kutlanan.
Çin Yeni Yılı geliyor...
Clement'teki süpermarketi ziyaret ettikten sonra, bu tür başka hiçbir kuruluş bu göreve uygun görünmese de, seçime bir göz atın. LG Süpermarket (ayrıca Onuncu'da) . İçinde, pound başına 3,99 $ gibi mütevazı bir fiyata canlı kurbağalarla dolu bir gölet bulacaksınız.
Tam karşısında ve bir mahalle deneyimi yaşamak istiyorsanız, Draline Tong Herbs bitki dükkanına gidin. Sahibi sadece her türlü ilacı satmaz, aynı zamanda danışmanlık hizmetleri de sunmaktadır..
Ziyareti bitirmek için biraz daha Çin tapasının tadına bakmalısınız. Bu sefer domuz eti ve sebze dolgulu çörekler veya domuz eti ve lahana köftelerini tercih edin. Tian Jin Köfte . Eleventh'in altında, Franklin ve Webster arasındaki alışveriş merkezinin açık hava iç avlusunda yemek yiyebilir ve geleneksel olmayan i-Tea'da günü buzlu taro sütlü çay ile sonlandırabilirsiniz.
@PatriciaPuentes'i takip edin
_ İlginizi çekebilir..._*
- San Francisco'da moda olacak mahalleler
- San Francisco'da 36 saat
- Müzeleri aracılığıyla San Francisco'nun tuhaf tuhaflığı
- Modernliğin zirvesi: San Francisco'da yenilikçi olun
- San Francisco'da Dondurma Tutkusu - San Francisco Rehberi
- 45 yenilikçi destinasyon: barbapasta dünya haritası - Golden Gate'in ötesinde San Francisco
- Havadan San Francisco
- San Francisco: yemeklerinin en iyisinin en iyisi
- Oakland, Batı Kıyısının Brooklyn'i
- AirBnB'ye göre en iyi mahalleler
- New York'un üç Çin mahallesinden geçen bir rota