Gastrocanaperos, o korkunç kabile
Bu doğru, bugün her şey "gurme" (Mercadona bile gurme guacamole satıyorsa burunlar), yaşam tarzı dergileri artık sadece gastronomi hakkında konuşuyor (ahem), şefler bakanlardan ve boğa güreşçilerinden daha fazla kapağı tekellerine alıyor , reklam ajansları görev başındaki yeni gastro-reklamveren kampanyasıyla ellerini ovuşturdu ve popüler sözlük foodie, finger food, çöp pişirme veya gastrobar gibi -korkunç- yeni kelimelerle çöktü.
Ama bu en kötüsü değil. En kötüsü de “Food is the new Rock”ın bir sonucu olarak uğursuz, aptal ve her yerde hazır ve nazır bir tipoloji (bir tür gurme Lemmings gibi) ortaya çıkmış olmasıdır. Gastrocanapero'dan bahsediyoruz. Ve kavgalarını açıklamak için böyle tehlikeli bir örneğe parmakla işaret edenlerden daha iyi ne olabilir: ** @Gastrocanaperos hesabından sorumlu olanlar. "Gastronetteki bazı örneklerin scrounger davranışlarının bir gözlemevi olarak doğdu**. Gastronomi 2.0 bir bakıma bir hayvanat bahçesi haline geldi ve akranlarımızı gözlemleyen doğa bilimcileri gibi davranıyoruz. Saldırmıyoruz veya yargılamıyoruz, sadece bir kollektifin hoparlörü olarak hizmet veriyoruz.Sunumlara kadar onları takip ediyoruz, aldıkları numune kutularını not alıyoruz ve kurbanlarından gelen davetiyeleri yazıyoruz.Ne yazık ki, tüm gangsterler işimizi yapmıyor. aynı mizah anlayışı" diyorlar.
Tokatları bölmek ve dört yanağı çevirmek uğruna emirleri dağıttık. Aşağıda imzası bulunanlar ilk beşi ve korkunç @Gastrocanaperos son beşi işaret ediyor. Ve daha fazla gecikmeden:
1) Gastrocanapero doğar
Sınıftaki arkadaş topunu hatırlıyor musun? Ön sırada oturan şu itici çocuk Vicente mi? Elini hızla kaldırıp judo, İngilizce ve daktilo işaret ederek yarım nokta çizen delege mi? İlave olarak, bugün Vicente'nin gastronomik bir blogu var, yarın yokmuş gibi gastrosaraos'a gidiyor ve yuttuğu her kanepeyi tweetler.
2) Gastrocanapero gönderilerde öder
Küçük bir euro bile gerçek gastrocanapero'yu çalıda bırakmaya istekli değil. Instagram'daki gönderiler, tweet'ler, bahsedenler, bonuslar, fotoğraflar ve hatta Vine'daki videolar. Ama biletler? Lütfen o kemikle başka bir köpek gel.
3) Gastrocanapero, Michelin, 50Best ve Repsol'u küçümsüyor
Ve Don Carlos Maribona, José Carlos Capel, Rafael García Santos ve hatta Grimod de la Reynière, eğer başını kaldırdıysa, görüşleri de çok serttir. Gastrocanapero için geçerli tek bir kriter vardır ve o da onun . Sadece kayıp.
4) Diz çökmede usta
Ve dalkavukluk alanında yüksek lisans derecesi, sosyal ağlarda Vazelin ve nöbetçi kanepelerin parasını ödeyen her marka, restoran, cin ya da bira için konu açma.
5) Her zaman sınıflar olmuştur
Gastrocanaperolar arasında bile. Evet de. Tamara Falcó (beni okuyor musun? Seni seviyorum, Tamara) gibi olmak için çok uğraşan ve sadece büyük buluşmalara giden birinci sınıf gastrocanaperolar (ulusal medyanın yıldız gastronomik blogunu binlerce kez ziyaret ederek) var; Davet yoluyla tabii. Ancak mahalle bira etkinliğinde kendilerini sefil bir kamışla sürükleyen keyifsiz gastrocanaperolar da var.
6) Gastrokanapörün bir patrona ihtiyacı var
"Tıpkı Van Gogh'un Doctor Gachet'ye sahip olduğu gibi, profesyonel hırsızın da dövülmesine sponsor olacak birine ihtiyacı var. Şefler, markalar veya reklam ajansları Gastrocanapero'nun kalbini kazanmak için savaşıyor."
7) Gastrocana ama asla hayır demez
"Ne kadar yorgun olursanız olun, ne kadar jambon yemiş olursanız olun ve ne kadar sert şarap içmiş olursanız olun. Olay ne kadar berbat veya numune ne kadar sağlıksız olursa olsun. Gastrocanapero özgür olmayı sever. Yukarıdaki profesyonellik diğer her şey."
8) Gastrocanapero bir multimedya uzmanıdır
"Fotoğrafları, videoları, metinleri, blogları düzenliyor ve gadget'ını tomurcuklanan bir Hipermetin gibi kullanıyor. Lamprey'in ne olduğu hakkında hiçbir fikri olmayabilir veya petisú'nun içine giren şeyin yer mantarı olduğunu düşünüyor olabilir. Ama Final Cut hakkında konuşursak Pro, Photoshop, Wordpress, Klout veya Analytics işler değişir."
9) Gastrokanaperizm bulaşıcıdır
"Tamam, gastrocanapero doğdu. Ama din değiştirenlerin sayısı her geçen gün artıyor."
10) Bir yaşam biçimi
"Kendimizi kandırmayalım. Birçoğu için bu eğlenceli bir şey olabilir ama onlar için bir yaşam biçimi. Varoluşlarının temel motivasyonu olarak çömelmek. Akşam yemeğine çıkmak isterlerse bunu Twitter'da duyururlar. şarap, depoya sorarlar."
Ve Hatırla...
Hepimizin içinde bir gastrocanapero taşıyoruz. Evet sende.
Gastrocanapero doğdu