Kanepe ve şarap: daha ne istiyorsunuz?
İspanya'mızın her tarafına dağılmış olan tüm ayinler, törenler ve dini folklor arasında somurtkan, şüphesiz en sevdiğim Padre Putas'tır. Her şeye sahip olmasıdır: Derin Kastilya, memeler, carnaza, jambon, günah, fahişeler, öğrenciler, bir nehir ve bir rahip . Olay aşağı yukarı şu şekildedir: Lent'in sonuna denk gelen suların Pazartesisi sırasında, Peder Putas (görevi yıl boyunca fahişelere göz kulak olmak, onlara bakmak ve onlarla ilgilenmek olduğu için bu adla anılırdı) geçti. onları Salamanca'ya geri getirmek için lumis el Tormes ile. Oruç haftası bitti, şenlik başladı.
Lent'te hornazo (chorizo, jambon ve fileto ile doldurulmuş bir charro empanada; kumaş) yiyemez veya bir Kastilya ve kısır Game of Thrones'un fahişe cinsel sahneleriyle pratik yapamazdınız. Sadece yoksunluk ve itaat. Ve elbette, sonra ne olur.
Bize ait olan bu Kutsal Haftada sokaklar basamaklar, ağıtlar ve inanç alaylarıyla lekeleniyor. Capiruchos, costaleros, Nazarenes ve La Pasión'dan korkan yabancılar (20 Kutsal Hafta kutlamaları Turist İlgisi olarak kabul edilir). Ayrıca – hadi gerçek olalım – “beceriksiz ve inatçı baharı”, çiçekleri ve teraslardaki ilk akkor halindeki öğleden sonralarını kutlamanın zamanı geldi. Nın-nin dışarı çık, **paketleyin ve haritaya birkaç iğne daha yerleştirin**.
SEVILE
Sevillian Kutsal Haftası, lent paradoksu: tövbe ve şenlik , Bir kerede her şey. Restaurante Jaylu'daki İber jambonu, Enrique Becerra'daki mürekkepbalığı ve coquinas, Barbiana'daki ortiguillas, No Kitchen'daki Juanjo López (amin) tartar ve Alfonso XIII'deki Bar Americano'daki bar ile çok günah işlemelisiniz.
Sevilla'da No Kitchen'ın İçi
MADRİD
Neden Madrid değil? Zara elbiseleriyle danışmanların ve güzel kızların bayrağına Juan Bravo'nun terasları; Callao'daki El Corte Inglés'in 9. katı —her şey burada başladı— ve çinileri ve akasyalarıyla o mükemmel gökyüzü . Yeni açılışları ziyaret etme veya yeminleri yenileme zamanı: Las Letras'ta El Apartamento (masalar, barlar ve arkadaşlar), Meating'den enginarlar -ne enginarlar-, Luis Arévalo'dan Kena veya Saporem'deki cuqui terasındaki havuçlu kek .
enginar etli
Artı? La Perrera, yeni Perrito Faldero kokteyl barı, Punk Bach'ın serinliği, Altrapo'daki Paco Morales, Sandovals'ın Madrid Casino'da kurduğu ya da neden olmasın, La Tasquita'ya geri dönün. Her zaman La Tasquita'ya geri dönmek zorundasın.
Serbest dolaşan tavuk Chupa Chups
BARSELONA
Barcelona serbest bırakıldı. Barselona şehri hiç bu kadar vahşi bir otel, restoran, gastronomik konsept, kafeterya, bar ve taverna teklifine sahip olmamıştı. İyi bir operasyon üssü Barceló Raval'dır (bu görüşler) ve oradan Barselona'yı keşfedin - çünkü Barselona'nın keşfedilmesi gerekiyor: Koy Shunka barda Hideki Matsuhisa'ya dua edin, yemeği yiyip bitirin. Siyah trüf ve füme yılan balığı ile yırtma bezelye Igueldo'dan, Barraca'dan pirinç yemekleri, L'Eixample'deki Federal'den kekler veya Ohla Boutique barda Massimo La Rocca'dan manhattanlar.
Federal Café'den balkabağı, portakal ve kuru üzümlü kek.
HAUTE MUTFAK GÜZERGAHI
Aponiente'nin yeni sezonu hepimizi uyandırdı - daha iyi değil, ha, Ángel León?, ayrıca Mugaritz'in (bugün kurs dört aylık bir araştırmadan sonra başlıyor) ve Puente Romano'daki yeni Dani García restoranının açılışını yaptı. 15 Nisan'da kapılar. Rota, Quique Dacosta'dan Tomorrowland, Josean Alija'dan Nerua, Albert Adrià'dan Biletler, Ricard Camarena'mız, Paco Pérez'in Miramar'daki çıplak mutfağı ve Les Cols'taki Fina Puigdevall'ın samimiyeti (ne bir ortam) ile devam etmeli. Ve ön planda onu yemek zorundasın.
Bilet Lounge Bar
KAR
Avantajdan yararlanmalısınız: Kar mevsimi sona erdi, bu nedenle bagaja bir şapka, eldiven ve kayaklar veya tahtalar koyun ve lastiği sağa doğru yakın. Grandvalira Güney Avrupa'nın en büyük istasyonu. Paskalya'da işi kayak yapmaktır (evet) ama aynı zamanda güneş ışınlarından da yararlanır. 118 yamaca yayılmış beş teras : Solanelles, L'Abarset, Gall de Bosc, Red Tapas ve Cala Bassa. Karda şampanya, evet diyorum.
Grandvalira teraslarından biri
DİVAN
Peli, kanepe, peynir tahtası ve iki kadeh şarap. Başka neye ihtiyacın var ?
Şampanya ve kar: evet diyoruz