Pekingese vernikli ördek.
Madrid dalga yaşıyor Asya gastronomi. Mutlu Buda'nın yeniden doğuşu, The One'ın yeniliği, Shanghai Mama'nın (eski Çin Tacı) yeniden icadı ve Madame Sushita'dan Kappo'ya kadar yeni Japon restoranlarının başarısı, şehrin Doğu'dan gelen yemeklere aç olduğunun kanıtıdır. uzak Doğu.
Ton balığı tartarı.
Bu yüzden önerge Longan daha eksiksizdir. Bu yeni "Asyalı gastro", tanımlandıkları şekliyle, Asya'daki en popüler ülkeler arasında tam bir gezi pişirme açısından. Yani: Japonya ve Çin, uzun ama sıkı menülerini yönetiyor, ancak bir pad thai veya Kore yemekleri için de yer var.
Longan, şimdiye kadar bildiğimiz Asya restoranlarının evrimi. Burada çeşitlilik önemli ama daha çok ürün ve hizmet kalitesi. Dekorasyonda, ahşabın hakim olduğu ve siyah ve altın renklerinden fark edilir, lambalar veya özel süslemeler ile detay köşeleri aranır.
Asya lüksü.
“Çağdaş Asya mutfağı” Longan'da sundukları şey budur, ancak bunun için daha önce aramışlardır. geleneksel tarifler. Bu yüzden suşide ya da nigiride büyük icatlar yoktur. Ve dim sumlar ve baharatlı çorbalardan wok ve körilere kadar uzanan menünün geri kalanında da yok. Büyük bir yıldızla: Pekin Pekin ördeği. İlk sayfadan itibaren şiddetle tavsiye edilir ve isterseniz garsonun ilk önerisi.
Pekin'deki gibi ördek.
Yarım ördek veya bütün ördeği sipariş edebilirsiniz, şeflerden biri size gösterip canlı olarak keser, ardından çok ince kreplerde yerken sotelenmiş kemiği hazırlamayı bitirir.
Detaylarla dolu.
NEDEN GİT
Tabii ki cilalı ördeği için. Her şeyden önce çeşitlilik nedeniyle, sıkılmak zor olduğu için ve herkes için seçenekler var.
Suşiden ördeğe.
EK ÖZELLİKLER
Terası tüm yıl boyunca donatılmıştır.
VERİLERDE
Adres: C/ Doktor Fleming, 31
Telefon: 910 53 42 14
Takvim: her gün 13:00 - 16:30 ve 20:30 - 12:00 arası.
Yarı fiyat: 21 avro
www.longangastro.com