Singapur Havayolları Süiti Aperatif
KATAR HAVA YOLLARI
Bu şirketi ne kadar çok sevdiğimizi ve diğer birçoklarının bariz bir şekilde -ve bariz bir şekilde- onların fikirlerini kopyalamasını ne kadar çok istediğimizi ifade edecek hiçbir kelimemiz yok. uygulamalar ve hizmetler . Tek hayran biz değiliz. Geçen yıl Skytrax ona ödül verdi. "2012 Yılının En İyi Havayolu Şirketi" , ve tekrar (arka arkaya altıncı kez) en iyi havayolu ödülünü aldı. Orta Doğu.
bunu tuttuk as için kol yukarı gemide gurme yiyecek ve içeceklerin ikinci baskısı , çünkü ayrıca, gelince bıçak ve çatal , birçok havayolu şirketinin önünde birkaç kuruluştur. Ve bu, sahip olma gerçeğine rağmen, büyük şeflerden tavsiyeler işleri ve ilk menüleri için, özel bir şey değil, kurdukları asların cebi. katar takımı Eşleşmesi çok ama çok zor.
Testlere atıfta bulunuyoruz: Remzi Choueiri en popüler ve tanınmış şeflerden biridir. Orta Doğu Günlük televizyon programında 10 milyondan fazla izleyici tarafından takip edilen gerçek bir ünlü ve dünyanın mükemmel mutfak elçisi. Lübnan mutfağı (Arap dünyasındaki Avrupalılar için Fransızca gibi bir şey). çok geride değil asma bhatia kazanan tek Hintli şef iki Michelin yıldızı ve Londra'da restoranları olan ve Mauritius'taki en iyi otel restoranlarına tavsiye veren. Avrupa dokunuşu Tom Aikens , en genç Britanyalı iki Michelin yıldızı , İngiliz (en az) ve Fransız (en çok) etkilerinin kombinasyonları ve modaya uygun eşleşmesi (Güney Amerika'dan gelen malzemelerle geleneksel Japon mutfağı) sorumludur. Nobu Matsuhisa (daha iyi Nobu olarak bilinir, sadece) onun sayıları her şeyden daha iyi konuşur: iki Michelin yıldızı ve beş kıtada 25 şehirde 29 restoran.
Bazı seçili uçuşlarda halihazırda mevcut olan bu gastronomik teklif, uçaktaki yolculara tanıtılacak. yeni boeing 787 dreamliner , beklentilere göre daha önce gelen her şeyden kopmayı vaat eden yeni bir uçak. Denemek zorunda kalacak.
Katar Havayolları için yaratıcı şeflerden biri olan Tom Aikens
SİNGAPUR HAVAYOLLARI
Bir sabah özlemle uyanırsın risotto . Ve sonra ertesi gün uçmanız gerektiğini hatırlıyorsunuz. Çoğu durumda, başka seçeneğiniz yoktur. istifa et , örneğin, ile yapmadığınız sürece Singapur Havayolları ve web sitesinde brujulear'a ulaşırsınız. O zaman iki şey olabilir: bu yemek menü kartındadır ve siz salya salgılamak ya da daha çok sevdiğiniz şarküteri ürünleri bulduğunuzdan emin olabilirsiniz. Programın konusu bu. aşçıyı ayırtmak , gemide yiyeceğiniz ana yemeği (en az 24 saat olduğu sürece) dönen bir seçimden seçmenize olanak tanır.
gastronomik teklif Singapur Havayolları burada bitmiyor: çağrı Uluslararası Mutfak Paneli dünyanın en iyi restoranlarından bazılarında yemek yapan bir grup şef uyumlu takım havayolu aşçıları ile ve onlar bir tasarım tasarlamaktan sorumludurlar. gurme menü bu, tüm sınıflarda sunulur (şirket adına son derece demokratik bir ayrıntı, ki bunu derinden takdir ediyoruz). Aralarında Alfred Portale (Amerikan mutfağının en iyilerinden biri olan ünlü Gotham, New York, Amerika Birleşik Devletleri'nden), Georges Blanc (Vonnas, Fransa) , ceketinde asılı olan üç Michelin yıldızı , herhangi biri sam leong (Singapur), klasik Çin mutfağının ustası.
Şarapları seçmek için benzer bir havuz bir araya geldi. tüm bu viandları eşleştir ve alkol seçimi. bunlar Şarap uzmanları , şarap garsonları , eleştirmenler Y danışmanlar , yakın zamanda Bodegas Roda'dan bir Rioja, Reserva del 2007'yi dahil etti.
Hala özel bir menüye ihtiyacınız varsa, şirket (kesinlikle favorilerimizden bir diğeri) için seçeneklere sahiptir. tüm ihtiyaçlar : koşer, Müslüman, vejetaryen, glütensiz menüler... 'yeni sütten kesilmiş çocuklar'.
Singapur Havayolları ikram hizmetinin bir parçası
MALEZYA HAVAYOLLARI
Malezya Havayolları, her sınıf ve koşuldaki yolcularının damaklarını tatmin etme doğrultusunda en fazla seçeneğe sahip şirketlerden biridir. menüyü özelleştir . Onu istifa ederken yakalamak zor, çünkü her şeye bir cevabı var. hayal edilebilir ve hayal edilemez yiyecek kısıtlaması . Özel menüleri, dini nedenlerle her türlü sınırlamaya uygundur: Hindular (sığır eti, domuz eti veya füme balıksız vejeteryan seçeneği ile), Müslümanlar (alkol veya domuz ürünleri olmadan ve Müslüman ayinlerini takip ederek) veya koşer (üretim sertifikaları ile). olan yolcular için özel yemekler de bulunmaktadır. mide problemleri, şeker hastaları, glüten veya laktoz intoleransı, düşük kalori, tuz veya yağ ve vejetaryenler ve veganlar için.
Menünün yetersiz kalması durumunda, yemek yemeyi seçebilirsiniz. sadece oryantal, sadece meyve, sadece çiğ yiyecekler veya sadece balık ve deniz ürünleri ile yapılan yemekler. Lokanta başka diyetlere maruz kalmışsa, tarif edilmemiş alerjilerden muzdaripse veya belirtilmemiş yasakları olan başka bir dine inanıyorsa (veya sadece bezelye prensesiyse) ve bu seçenekler arasında lateks eldiven gibi uygun olanı bulamadıysa. dilekleriniz, hala başka bir seçenek var: Onun için özellikle ihtiyacı olanı pişirecekler. Tıpkı Ryanair gibi, hadi.
İçinde First ve Business Class Malezya hizmeti de dahil etti nöbetçi şef . Şefi bir geziye götüremeyiz (ki bu çok lezzetli olur), ancak aşağıdakiler arasında seçim yapabiliriz. Menüden 25 özel öneri. Seçim uçuştan 30 gün ile 24 saat arasında yapılmalıdır. Gezicilerin yetersiz kalmamasını sağlamak için menüler her ay değişir.
Malasya Airlines'ın muamelesi, mükemmel gastronomik teklifine katkıda bulunuyor
LAN HAVAYOLLARI
Şilili şirketin temel özelliklerinden biri, mutfak teklifini aşağıdakilere odaklamasıdır. Güney Amerika'dan ürünler. Her şeyden, şarap listesiyle ayrıldık Premium İşletme: tarafından hazırlanan Güney Koni bölgelerinin bir seçimi Hektor Vergara (benzersiz Usta Sommelier gibi yeni dünyanın en iyi şaraplarından bazılarını tadabileceğiniz Latin Amerika'da) Primus Malbec 2005 , ( Bodegas Salentein Valle del Uco , Mendoza), bir Viu Manent Cabernet Sauvignon 2007 Rezerv (Vina du Manent Vadisi Colchagua), bir Ribera del Loncomilla Syrah 2008 Büyük Koruma Alanı (Concha y Toro Üzüm Bağı, San Javier Vadisi) veya EQ Kıyı Savignon Blanc 2009 (Matetic Üzüm Bağı, San Antonio Vadisi) . Ve bitirmek için, bir bardak şampanya. Roederer'den başkası değil.
Kişiselleştirilmiş ilgi, LAN'ın değerlerinden biridir
LUFTHANSA
İncelememizi bir tanesiyle sonlandırıyoruz. Avrupa ana taşıyıcıları : %400'de Alman verimliliği. Ayrıca gastronomik konuşmayı da seviyoruz çünkü yolculuk sırasında bizi eğlendirmek için neredeyse her zaman bir şeyler sunmaya devam eden birkaç kişiden biri. Sunduğu hemen hemen tüm uçuşlarda bedava içecekler , en kısa rotalarda bile (Frankfurt-Paris gibi) ve unutulmuş turist yolcularına bir sandviç (en uzun süre sıcak yemek ve atıştırmalıklar) .
Servisiniz gurme gemide "Yıldız Şefler" (Bulutların üzerindeki ünlü şefler), Almanya'dan kalkan uzun mesafeli uçuşlarda mevcuttur, ancak şimdi sadece First ve Business Class . Yemekler şeflerin imzasını taşıyor. Harald Wohlfahrt (Baiersbronn), diyeter müller (Bergisch Gladbach), Daniel Boulud (New York) ve Paul Bocuse (Lyon) ve aralarından leziz gibi lezzetlerin tadını çıkarabilirsiniz. 'bir otlu krep ve biber soslu karaca filetosu' herhangi biri 'kuskus ve kaffir limon sosu tabakası üzerinde karidesli sufleli orfoz kabuğu' . Böylece daha sonra diyorlar ki Almanya iyi yemiyorsun. En azından hava sahasında.
*** Şunlar da ilginizi çekebilir...**
- Yüksekten uçan yiyecek (ve içecek) I
- Uçağı kaçırmanıza aldırmayacağınız (çok fazla) beş havaalanı
- Var: havaalanında gurme zamanı
- Sanat eseri olan terminaller
- Arantxa Neyra'nın tüm makaleleri
Lufthansa'nın gurme çeşitlerinden biri
Singapur Havayolları'nda yılların uçuşlarına dikkat