Do.Reial otelinin terası
OJ. Kraliyet bir ömür boyu dünyanın dört bir yanındaki otellerde iş için tekmeleyen emekli bir iş adamının kişisel projesidir. kaçırdığı her şeyi toplamak için kendi otelini yaratmaya karar verdi. ya da farklı lojmanlarda sevinçle karşılandı. Bu küçük butik otel, seçilen dekorasyondaki farklı dokulardan cam eşya seçimine kadar, sahibinin ailesinin katılımının fark edildiği, şımartıcı bir muamele, sade bir dokunuş ve detaylara gösterilen özen ile doğdu. gastronomik mekanlara aktarılır.
Bir değişiklik için çatı ile başlıyoruz. DO'nun terratı (çatı terası) benzersiz olduğunu söylediğimizde, bu bir klişe değil, anlaşılmaz bir gerçektir: Kelimenin tam anlamıyla Plaza Real'deki binaların çatılarından sadece bir tanesidir. antenler hüküm sürüyor. Sıra dışı şehir manzaraları koleksiyoncuları için bir hediye , sadece bina sakinlerinin yararlanabileceği meydan perspektifi ve sıcak günlerde büyük bir keyif. Birkaç metre aşağıda, sokak seviyesinde, onu çevreleyen kemerlerin gölgesinde meydanın yaşamının tadını çıkarmak için harika bir tapas ve yemek seçkisi (bravalara dikkat edin) bulunan teras; genellikle yaz geceleri kalabalık olan büyük bir meydanda beklenmedik şekilde samimi ve sakin bir atmosfer yaratmayı başarıyorlar.
İşlerin ciddileştiği yer Cuina del DO restoranında. : binanın mahzeninde muhteşem bir Katalan voltası altında kurulmuş, samimi ve konuksever ve -önemlisi- iyi akustiğe sahip bir yemek odası, yaratıcı mutfak yerel gastronomi parametrelerini takip eden, yerel ve organik ürünler.
La Cuina del DO: burada işler ciddileşiyor
Favorilerimiz? Mojito köpüğü ile ton balığı tartar cornetto, Reixagó malikanesinden peynir seçimi (Otelin aynı sahiplerinden ve pratikte sadece burada tadılabilir ve gerçek şu ki, buna değer) ev yapımı ekmeklerle birleştirmek (zeytin ve domuz pastırmasının büyük başarısı, her ne kadar sade kalsak da bir), doyurucu pirinç yemekleri – her zaman cezbedici kombinlerle farklı menülerde yer alan- ve bir İtalyan şefin hazırladığı tatlılar; karamelize elma ve zencefil ısırığı ve kahve pannacotta uzun süre hafızalarımızda kalacak, iç çekme, her zamanki menüde olmasalar da, onları haftalık teklifte bulmuş olmak gelecekte cezbedilmesi gereken bir şans. . Geniş şarap seçkisi ve iyi kahve, deneyimi tamamlar.
Yaratıcı ve yerel mutfak
Daha sonra bir şeyler içmek için mükemmel bir yer Okana Birkaç metre ötede, adını ihlalin yasak olduğu dönemde günah işleyen (filmin ilk ve son jeneriği aynı Plaza Real'de çekilmiş) olan sanatçıdan alan, ülke başlarken toplumsal cinsiyet ve avangard üzerine düşüncelere sevk eden. naftalin kokusundan kurtulmak için. Bugün Ocaña adını **çok modern bir yere veriyor (çünkü avizeler ve art deco nodlar sonuçta çok modern)**, güzelliği ve çok amaçlı instagram eti, aynı zamanda kafeterya, tapas bar veya kulüp olarak da çalışıyor , çok talep edilen bir teras ve ilginç şeylerin bitmediği yerlerden biri olma amacı ile. Barselona'nın kalbine daha yakın olmak istemeniz için tamamlayıcı olduğu kadar farklı bir tarza sahip yeni mekanlar.
Ocaña: çok modern bir kafe