Kadabra Bira Fabrikası Terası
Leon'un marşında eski bir mısra vardır: "León olmasaydı İspanya olmazdı"... Bekle, bekle, doğrudan beni 'trollemeye' gitme, bana iki dakika oku ki anlayabileyim. olduğunu sana açıkla şerbetçiotu üretiminin %99'u ülkenin bira fıçılarının yapıldığı bu ilde üretiliyor . Bunun seninle ne ilgisi var, Cádiz'de bir sahil barda serinliyor ya da alternatif bir elektronik müzik festivalinde dans ediyorsun?
Eh, çok, çünkü gösterdiğimiz Akdeniz yaşam tarzı bu olmadan hiçbir şey olmazdı. 15. yüzyılda Bavyera Dükü Wilhelm IV tarafından Bira Saflığı Yasalarında yetkili içerik. İşten sonra sazlık olmayan ıssız Madrid. Barselona Bira Festivali'ne elveda. Cruzcampo'suz (ahem) bir Endülüs hayal edin. İşler değişiyor, doğru!
yaramaz bira bar
Biz dördüncü Avrupa bira üreticisi ülke ve bu büyük ölçüde Leonese şerbetçiotu üreticilerinden kaynaklanmaktadır. Bu yüzden bir daha Leon'u kasıp kavuran kuraklık ve tarımını etkileyen su kısıtlamalarıyla ilgili haberleri gördüğünüzde, kanalı değiştirmeseniz iyi olur. Bir an için durun ve bulaşıcı **(şerbetçiotu bazı bakterilere karşı antibiyotik etkisi vardır)** ve daha az köpüklü bir içecekle sulanan bir dünya düşünün. O birayı (adını değiştirebiliriz) churros ve Napolitenlerle eşleştireceğimiz bir dünya çünkü maltın tatlılığı bunu dikte edecekti.
kadabra salonu
Son zamanlardaki dolu fırtınasının ardından ve toplam hasadın sonunda, şerbetçiotu ekimindeki kayıpların yüzdesini (kuraklık nedeniyle %30 olarak tahmin edilmektedir) bilmeyi bekledikten sonra, sizi ili ziyaret etmeye ve Leon'dan gelen bu bilinmeyen bira kültürünü biraz daha yakından tanıyın (Başka bir gün size Meksika'ya göç eden ve bir ticari marka tescili sorunu için İspanya'da Corona, Coronita adlı bir birayı icat eden Leonese'nin hikayesini anlatacağız).
Leon başkentinde her zaman ** La Céltica ** _(Cervantes caddesi, 10) _'ye 'gittik', şimdi ayrıca ** Four Lions Bira Fabrikası ** _(Sierra Pambley caddesi, 6) _'ye de gidiyoruz ve ben yeni **Cazurra Brew Pub**'a uğrayacağımızdan emin olabilirsiniz. 'León'da yapılan' bira (Yarın gideceğim, birincisi merak ettiğim için, ikincisi isimle özdeşleştiğimi hissettiğim için ve üçüncüsü de benim şehrim Santa Olaja de la Ribera'da doğduğu için).
Sadık takipçilerinin beğenisi için 5 Calle Regidores'de bir şube açmaya zorlanan bir diğer yerel zanaat birası kadabra , bir Avrupa yarışmasında ödül aldı.
Kadabra Bira Fabrikası Terası
El Bierzo'da karıştırmaktan daha fazlasıdır ve formüle eklenirler. sıfır mil malzemeleri, Ne kestane (Rivada) veya saf yüksek dağ arısı balı (Casterna). İsterseniz onları çevrimiçi alın, ancak Galiçya sınırındaki bu bölgeyi ziyaret etmek bira planlarınızdan eksik olmamalıdır.
Şunu da unutmayın: Camponaraya'daki ** Wolfram ** mikro bira fabrikasında _(Calle Circunvalación, 27) _, üretim sürecini adım adım açıklayan usta bira üreticileri ile ilginç tadımlar düzenlerler.
Şimdi (biraz) kuru olduğumuzu düşünmenize rağmen, hayatınızda (biraz) vazgeçilmez olduğumuzu ne düşünüyorsunuz?
Cazurra Brew Pub Lounge